高钙美食
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-4
ISBN:9787501942442
作者:宋紫彤
页数:111页
作者简介
虾仁炒菠菜
材料
菠菜250克，虾仁150克，姜3片，油1汤匙
调味料
盐半茶匙，酒适量，胡椒粉少许
做法
1 虾仁以盐洗净，沥干水分，加调味料腌15分钟。菠菜洗净，切段。
2 烧热锅，下油1汤匙，将虾仁略炒，盛起。
3 烧热锅，爆香姜片，加入菠菜炒至软，加入虾仁拌匀即成。
书籍目录
钙的认识 钙的功用——人体中含量最多的矿物质 钙的每天需要量 钙的食物来源 影响钙质吸收的因素 缺乏钙质的后果 常见食物的含钙量高钙食谱 蔬菜 白菜 菠菜 香菜 芹菜 萝卜 芥菜 西兰花 芥兰 苋菜 大蒜 生菜 茼蒿 葱 韭菜 油鲜 虾 蟹 黄鳝 鳗鱼 鲫鱼 蚝 章鱼 螺 蚬 蚌 蛏子 豆类 豆腐 眉豆 黄豆 黑豆 扁豆 绿豆 奶品/蛋品 鲜奶 乳酪 鸡蛋 干货 莲子 木耳 海带 金针 紫菜 杏仁 淡菜 芝麻 菊花 豆豉 芡实 无花果 蜜枣 白果 樱桃
图书封面
发布书评
精彩短评 (总计10条)
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非常适合大众家庭实用的一本书。操作简单易学，烹调出的食物又有营养。 -
里边的菜谱都是平常吃的，没觉得特别“高钙“。唯一喜欢的就是各种食物水果的钙含量列表！ -
这书如有时间，学一下还是可以的． -
老想给家里人补钙，就买了。看过了，里面的菜还都好做。（到现在还没做呢。。。。。。） -
虽然便宜,还是不要浪费钱喔,经济危机嘛 -
不错可以一读 -
各图片差得很大啊 -
还算过得去啦 -
书里面有些美食做法比较不合实际不太符合大众的口味。。。 -
以前有看到网友谴责当当少发货的事件,一直都不相信。但是最近,是不得不相信，更甚者---不得不说当当的态度实在是有问题我购买的一个包裹共29本书，但是少了8本，4天过去了，当当电话一直都很忙碌，发邮件---除了第一天即时的回复到现在4天过去了,我还没有得到合理的解释....强烈谴责当当不负责任的行为，虽然我们只是些散户,但也要"以客为本"啊,不然实在对不起全球最大的中文网商城!!!!