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出版社:辽宁科学技术
出版日期:2008-1
ISBN:9787538152364
作者:许英玉,杨跃祥,李求学
页数:91页
《家常滋补韩食》主要内容：中韩两国一衣带水，两国传统文化一脉相承，传统饮食文化深受中国的影响。尤其是中韩建交之后，两国间经济贸易文化不断往来，饮食文化的交流也日益加深，韩式餐饮遍及祖国各地。韩剧《大长今》的热播，更使韩国料理风靡全国，有越来越多的中国人喜欢

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787122096265
页数:128页
《时尚美食馆·养生厨房:美丽女人养生食谱》包括两大部分。美容篇帮助读者通过日常食补，达到排毒清肠、瘦身美体、护肤抗皱、补血润色、乌发明眸的目的，焕发出女性的魅力。调养篇帮助青春期、经期、产后、更年期等不同阶段的女性，通过日常饮食来改善各种不适症状，全面关爱

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2010-12
ISBN:9787534577468
页数:93页
《女人更年期调养食谱》从饮食角度，教你如何通过合理的膳食给你好气色，恢复年轻活力!炒菜、炖品、滚汤等，营养与美味兼备。本书图文并茂，科学实用，方便易学。,随着我国居民收入和生活水平大幅度提高，家庭和个人亦对生活品质的要求愈来愈高。在吃的方面不仅讲究吃好，亦

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出版社:广东人民
出版日期:1970-1
ISBN:9787218064512
作者:韦杨丽
页数:119页
《汗牛养生馆(第4季):儿童饮食宜忌》从孩子的生理特点出发，科学地介绍了不同年龄段儿童日常饮食中必须掌握的基本知识和需要注意的各种问题，明确告诉家长们哪些食物有利于孩子健康成长宜多吃，哪些食物不利于孩子正常发育应少吃，从而达到科学进餐、营养合理、促进发育、

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出版社:黄山书社
出版日期:2010-7
ISBN:9787546114149
作者:梁章林 主编,东南卫视出版中心 编著
页数:169页
美食是可以转运的！这是资深小滋女赵媛一直坚持的真理。在《食来运转》中，赵媛在书里介绍了四十多道菜，讲了四十多个故事，分享了四十多种心情，涉及爱情、亲情、工作、生活等各个方面，幽默温馨的文字搭配令人垂涎欲滴的图片，还有详细明确的菜品制作步骤，使它比美食菜谱更

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出版社:万卷出版公司
出版日期:2007-8
ISBN:9787806019511
作者:张启轩
页数:214页
《这样吃法最有效:吃出健康吃出美丽》中，我们将交给你开启健康之门的钥匙——科学饮食。如果你是一个聪明的饮食者，就应该懂得如何去选择食物、均衡营养，从食物中吃出健康长寿、吃出苗条美丽。在《这样吃法最有效:吃出健康吃出美丽》里，我们将告诉你近300种食物的营养

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出版社:青岛出版社
出版日期:2010-12
ISBN:9787543644779
页数:159页
《美容吃什么:15种美容食物与150道美容菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种具有美容作用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加

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出版社:科学出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787030244246
页数:202页
《营养配膳与制作》是营养领域的一个重要分支，是营养理论与烹饪实践紧密结合的一门学课，以“营养为本，烹饪为用”为理念，形成了自身的理论架构、体系和科目特色，其内容坚持科学性，突出应用性，强调实践性，体现先进性。全书共分为五章，第一章从食品营养价值的评价内容来

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出版社:中国人口出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787802028173
页数:175页
《产后经典月子菜100例》为您树立正确的坐月子观念，针对产后妈咪可能会出现的症状列出多道经典菜，还有针对产后妈咪护理与催奶以及恢复妈咪美丽的经典菜！这么多健康的产后经典月子菜佳，帮助您在产后吃出健康，吃出美味！,插图：密切关注子宫恢复情况产后要注意观察子宫

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787122039491
页数:168页
《时尚美食馆给老爸老妈的健康食谱800例》是营养专家精心为中老年人群量身定制的养生食谱，分为健康蔬果、营养海鲜、壮骨畜肉、滋补禽蛋、养生主食五大类美食，涵盖日常饮食方方面面，为中老年朋友提供全方位的营养配餐。 书中老年渎者可以自己烹饪的家常菜，简单易学，一

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出版社:人民出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787010095615
作者:中国营养学会编
页数:56页
《中国居民膳食指南(精编版)》是以《中国居民膳食指南》(2007)为蓝本编写的。但它不是一个简单的摘录，而是遵循正确、通俗和实用的原则，提炼原著中的精华部分改写而成。由于中国营养学会妇幼营养分会于2008年编写出版了《中国孕期、哺乳期妇女和0到6岁儿童膳食

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出版社:北京出版社
出版日期:2008-6
ISBN:9787200070316
页数:159页
《营养家常菜》是美食系列之一，《伦洋生活馆》丛书分为营养和美食两大系列。通过阅读本套丛书，您会从中了解到各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱，并详尽地介绍了菜品的烹调方法

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2009-9
ISBN:9787506458238
作者:周范林
页数:256页
《餐厅点菜率最高的炖补汤锅》讲了我国的烹饪流派有很多，其中最具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派，即人们常说的“八大菜系”。本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成，精选八大菜系中2400道经典菜品，按不同的烹饪技法

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出版社:生活·读书·新知三联书店
出版日期:2011-5
ISBN:9787108036599
作者:苏富家,[日] 早乙女修
页数:176页
塘塘(苏富家)与早乙女修夫妇分享回归自然的乐活养生之道，教我们找对健康的天然食材，运用最原味的烹调法，变化出73道低油、低盐、高纤低热量的榖物蔬食餐，作法简单、清爽美味好口感，更让身体健康无负担！ 原来谷物蔬食，简单烹调就这么美味：南瓜＋豆腐＋坚果＋生菜＝

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出版社:郑州大学出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787811068559
页数:192页
《健康路线图:饮食营养与健康》内容丰富、条理清晰、论述简明、科学适用。不仅有对人生不同阶段饮食营养问题的探讨，而且还涉及常见慢性病的预防；不仅有营养概念、膳食原则的总体论述，还有个别案例的具体剖析；不仅有政府机构的政策法规，还有国内一些知名营养学家的观点看

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出版社:广东人民
出版日期:1970-1
ISBN:9787218065786
作者:钟秀华
页数:223页
《家常汤饮》是一本适合全家人共享的汤煲书。上班族、学生族、应酬族，不同的人群需要不同的营养。寒、凉、温、热，酸、苦、甘、辛、咸，不同的食材，不同的搭配，煲出千变万化的功效。靓汤结合养生常识，给家人全方位的贴心呵护。,俗话说：“饭前一碗汤，胜过良药方。”现代

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出版社:吉林科技
出版日期:2010-10
ISBN:9787538449662
作者:《学做家常菜》编委会 编
页数:192页
《学做保健家常菜》是高手们多年烹饪经验的总结，他们将自己对生活的热情凝结在厨房的一片小天地里，他们亲手创造出一道道美味营养的菜肴，这些色香味俱全的菜肴又被拍成色彩绚丽的图片，这些菜肴不仅得到了家人的喜爱，也收获了千万读者的喜爱，将这些图片上传至网络，又获得

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-7
ISBN:9787501969593
页数:119页
《名厨教你做滋补炖品》从关注现代人的健康需求出发，博收约取，严格筛选，精撷中医药膳中的精品——补益汤料。书中所收汤品，多系有滋补作用的药食两用补方，汤品所收内容丰富，涉及鱼、禽、肉、果品、坚果、蔬菜等食品，配方巧妙，制汤方法简便实用，切合民众生活；汤品中的

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出版社:湖南美术
出版日期:2008-12
ISBN:9787535630193
作者:张云辉
页数:94页
《益寿食谱》由营养学专家指导，专业厨师现场制作，精心为爱美的女士准备了近四十种保健益寿营养配餐方案。健康容颜，从科学饮食开始。找到适合自己的美食，才能吃出美丽与健康。《益寿食谱》图文并茂，科学实用，方便易学，让你在享受美食的同时吃出美丽和健康。,古语云：“

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2010-10
ISBN:9787121120374
作者:张晔 编
页数:127页
《专家指导美容养颜特效食谱》内容简介：女人外表的美丽和身体内部的健康是合二为一的。身体健康了，气色会更好，情绪会更佳，自然就美丽了。所以，女人的健康是美丽的基础，注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。《专家指导美容养颜特效食谱》主要教广大女性朋友如何从饮食

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787542724236
作者:《图说生活·美食天下系列》编委会 编
页数:223页
《专空推荐的营养保健食谱》讲述了：随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥裹腹，怎样才能吃得可口?怎样才能吃出健康?这已经成为大家关注的焦点。只要掌握食物特性，就能在日常饮食中既吃出健康又预防疾病。《专

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787122096012
页数:128页
《时尚美食馆·养生厨房:体质养生食谱》详细介绍中医体质的分类，以及9大体质的特征、形成原因、易发疾病、饮食宜忌等。对应自己的体质状况，读者可以找到适合自己的饮食调理方法。如果再能正确匹配一些性质温和的中药材，更是起到事半功倍的效果。《时尚美食馆·养生厨房:

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出版社:重庆出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787536695573
作者:陈夏辉,陈小林
页数:40页
《家庭烹饪滋补药膳》属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含各种滋补炖品、甜品、冷菜、烧

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2010-10
ISBN:9787121120466
作者:李宁 编
页数:127页
《专家指导高血脂特效食谱》共分为3部分。第1部分详细介绍了有益于维持血管畅通的11种营养素，从清脂功效、其他保健功效、日摄取量、食物来源等方面对营养素作了全面解说，并推荐了具有针对性的代表食谱；第2部分精选了44种有效降低血脂的食物，让血脂异常症患者和健康

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出版社:轻工
出版日期:2011-5
ISBN:9787501981175
作者:张晔//左小霞
页数:224页
《养生堂滋补汤粥》结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成各款汤、羹、粥、饮方，均具有极好的养生保健功效。全书分为7大章节，分别从日常调养、四季养生、不同人群、不同体质、亚健康症状、常见病、不同职业人群等方面详细介绍了各

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-2
ISBN:9787501968039
页数:254页
《精选家常保健菜1388例》由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐阅读。425道保健佳肴，300例健康素食，565种营养功效，98个食材分析。《精选家常保健菜1388例》为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。,插图：,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-11
ISBN:9787030285935
作者:邓琼芳
页数:185页
《你每天吃进多少"毒药"》运用通俗生动的语言，从日常的食物食用、搭配、加工、烹调等方面进行了全方位的详细阐述，解释真相、破译密码、科学防范，可谓环环相扣、层层深入，提醒人们生活处处有陷阱，食品时时都可能对健康造成威胁。不要让那些看上去“美好”的食物变成“毒

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2007-6
ISBN:9787538418095
页数:207页
《营养师教你做不生病的健康饮品(彩色图文版)》内容简介为：权威营养专家推荐、精编了家庭最实用的茶、蔬果汁、奶昔咖啡、酒，共计千余条健康饮品。 每条饮品都有详尽的原料、制作方法及功效介绍，并配有营养师分析。全面提供各种饮品原料的营养含量等基本知识，让您轻松上

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出版社:中国标准
出版日期:2007-8
ISBN:9787506646314
作者:傅德成
页数:258页
《营养科学实用指南(蔬菜分册)》主要介绍叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜、瓜茄类蔬菜、菌藻类蔬菜的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示和食物养生方例等科学知识，同时附有蔬菜的感官鉴别和感官标准要求摘要，以供广大消费者在选购蔬菜时参考使用。 为了满足

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出版社:重庆大学
出版日期:1970-1
ISBN:9787562454281
作者:重庆市卫生局//重庆市营养学会
页数:88页
《重庆市居民膳食营养指南》内容简介：为倡导科学营养饮食，促进市民良好饮食习惯的形成，我们组织了全市多位资深营养学专家，历时近5个月的时间，在《中国居民膳食指南（2007）》的基础上，针对重庆地方饮食文化特点和当前存在的主要膳食营养问题，编制了这本《重庆市居

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出版社:广东人民
出版日期:1970-1
ISBN:9787218061818
作者:梁庆莉
页数:119页
《汗牛养生馆第2季013:补心安神汤》内容简介：现代生活的节奏越来越快，我们要顾及的事情太多，家庭、工作赋予我们太多的责任和义务。各方面的压力有时会压得让人喘不过气来。加班、熬夜、失眠、忧郁、焦虑等，成为生活的伴奏曲……此时，该用什么来润滑你的生活呢？——

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出版社:成都时代出版社
出版日期:2011-4
ISBN:9787546403588
作者:老吴家的鱼
页数:153页
《妈妈爱心美食》内容涉及主食、凉菜、热菜、汤煲、粥羹、饮品等各大种类包括美味又具独到功效的私房菜、拿手菜、自创改良菜，以及精心收集的食疗良方，甚至还有些祖辈相传的滋补药膳。一家老小全关爱，餐餐顿顿都关心：针对孩子挑食不吃饭，设计美味又营养的配餐计划，顿顿做

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787122097934
页数:128页
《时尚美食馆·养生厨房:上班族减压食谱》针对现代职场的各种亚健康问题，从饮食调养入手，介绍了150道有助于上班族保健的菜品，不仅有功效说明，还通过“左手工作，右手养生”的小 贴士，扩展到心理调节、运动调节等日常保养的小窍门，帮助读者全面缓解工作压力、预防和

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787562451273
作者:凌霞
页数:113页
《主妇必学的四季营养餐:秋》根据秋季的特点，对饮食方案进行合理搭配。构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。立秋之后，天气开始转凉。及至秋意浓时，虽秋高气爽，却又天干物燥，这是一个需要滋润的季节。秋季养生重在润燥养肺，适当锻炼。这个季节，

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出版社:吉林科技
出版日期:2008-5
ISBN:9787538438086
作者:刘锋，怀淑君
页数:263页
《药物在左 食物在右》主要内容：世界卫生组织在第五十届世界卫生大会开幕之际，向全世界发出警示，“鉴于人类寿命不断延长，加上人类生活方式发生根本性的变化，今后20年将有多种多样慢性疾病的世界性流行”。 在药物治疗之外，饮食疗养不可忽视。据资料显示：饮食与各种

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出版社:青岛
出版日期:2008-8
ISBN:9787543648692
作者:王作生
页数:191页
《新编家常保健菜谱》由中国烹饪大师高炳义和我国著名营养食疗专家顾奎琴联合推荐，其间收录了家庭最常见的美食近1000种，包括素菜、肉菜、水产、主食、小吃、果汁、茶饮等种类，烹调方法全面，包括凉拌、热炒、蒸菜、炖菜、汤羹、烧烤、微波等等。《新编家常保健菜谱》按

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2009-2
ISBN:9787542740953
页数:194页
《这样吃气色才会好》主要内容：自《黄帝内经》的中医面诊，能观五官形气知身体健康，从中掌握“治未病”的先机。养生专家和中医名师联手对症下“药”，吃出健康气色。知食疗，也要懂宜忌。如：核桃补脑、乌黑须发，但含油脂多，火气大，食多易上火，正上火、腹泻者不宜吃；红

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出版社:金盾
出版日期:2008-1
ISBN:9787508248127
作者:程朝辉,谢英彪
页数:217页
《瘦身减肥必吃的食物》以通俗易懂，深入浅出的语言，依据我国丰富的医药典籍和大量的现代科研资料，介绍了瘦身减肥的基本知识和30种确有成效的天然食物，并运用这些食物配制的食疗验方、减肥菜肴370多款，同时叙述与瘦身减肥有关的传说、典故、诗词、趣闻、轶事。内容丰

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787811176544
作者:郭月英
页数:149页
《补肾补到位》强调“预防胜于治疗”之契机，提供日常的养生保健及饮食疗法，也提供相关保健记事，给以饮食之外的建议，及日常生活中就能DIY的体操、按摩，可以有效强化身体适应性，回升自愈力，以调理：“肾虚”，补养肾气，促进肾经脉循环，抢“治未病”之先机，防范肾脏

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出版社:吉林科技
出版日期:2008-1
ISBN:9787538435764
作者:于康 编
页数:191页
《健脑营养家常菜》是卫生部首席健康教育专家洪昭光教授为中青年群体量身定做的健康忠告，它将给这个群体带来最有冲击力的21世纪健康生活新理念。中青年群体是创造社会财富的主力军，而身体是一切工作和创造的本钱。当他们以为自己正处于“工作最费心，健康最省心”的人生阶

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787542743596
页数:223页
《家常滋补养生汤粥》为您倾心推荐千余种汤粥煲法，简单易学，方便实用。只要选对食材，掌握好火候，寻常百姓家也可做出既美味可口又滋补养生的汤粥……文火慢功，缓缓煲来，食物的营养全都融入汤粥里，袅袅香郁之中透露出浓浓的温馨和温情，这就是家的味道！美食的国度拥有着

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出版社:上海科普
出版日期:2007-8
ISBN:9787542737595
作者:陈绪荣主编
页数:176页
《食物合理搭配菜谱食物相宜菜谱》打破以往菜谱类图书简单的菜谱介绍格局，融合了营养学的理论，以养生为宗旨，根据每一种食物不同的功效，全新的诠释了食物的营养价值。在每一道菜中的“真情提示”和“搭配效果”增加了菜品的实用性，突出了不同食物搭配的特点，并且介绍了各

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出版社:工人出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787500842637
作者:清心
页数:158页
《防癌抗癌四季保健食谱》介绍四季气候特点，提示必要的保健方式，是防癌抗癌健康饮食的生活指南。《防癌抗癌四季保健食谱》介绍的防癌抗食谱之中，有重要的防癌抗癌元素和化合物，有较强的防癌抗癌活性。,俗话说：“民以食为天！”这句话在中国流传了几千年，充分说明了饮食

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出版社:上海科普
出版日期:2011-5
ISBN:9787542748997
作者:李宁 编
页数:191页
《图说生活:汤饮粥膳养生食谱(畅销升级版)》内容简介：汤饮、粥膳最养人中国人讲究刚柔相济、阴阳相调的饮食养生。一碗美味汤粥，简简单单，用最朴实的食材，提供最均衡、丰富的营养。用科学合理的膳食引领你的生活，一定不可以少了富含营养的汤饮、粥膳。,版权页：插图：

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2008-6
ISBN:9787504851000
作者:彭铭泉
页数:56页
《药膳凉菜》主要内容：您只要亲自动手，就可以在自家的厨房中为自己和亲人打造一个健康、快乐的身心与生活，书中选取的原料常见、实用，制作方法简单、易学在每道药膳后专家都给予读者一个温馨的提示，使您在选材和食用方面得到具体的指导与帮助。,　　概述　　药膳凉菜是药

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2010-5
ISBN:9787534572906
作者:胡维勤 编
页数:288页
《精选瘦身排毒菜汤粥1288例》内容简介：瘦身排毒可以说是目前最流行的“全民运动”，男女老幼均投入大量的时间、金钱与体力参与其中。其实，想排毒瘦身不必这么大费周章，因为“吃对事物”就是最好的“瘦身排毒术”。《精选瘦身排毒菜汤粥1288例》由著名医学科学家胡

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出版社:中信出版社
出版日期:2008-6
ISBN:9787508611686
作者:胖星儿
页数:165页
《胖星儿@最生活(第2辑)》让每一个人都可以感受到生活的美妙，从而把平平淡淡的生活经营得快乐幸福。这不是一个教你做饭的书，但是却能够让你爱上厨房，并懂得把厨房设计成一个充满爱意，什么都可以发生的美妙地点。这不是一本指导婚姻关系的书，但是却可以让你领悟出掌控

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出版社:化学工业
出版日期:2011-5
ISBN:9787122101501
作者:董书山//朱太治//双福
页数:348页
《时尚美食馆:家常养生菜典》集合了家庭中常见养生食材180余种，编选家常养生菜肴近千例！包括茎叶类蔬菜、根茎类蔬菜、果实类蔬菜、瓜类菜、菌类菜、葱姜蒜、野味蔬菜、鲜果类果品、干果类果品、肉类、禽蛋类、鱼类水产品、其他水产品、豆类与豆制品、乳制品类、米类、面

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2011-5
ISBN:9787542748973
作者:李宁 编
页数:191页
《图说生活•畅销升级版:现代人必吃的营养五谷食谱》内容简介：看看我们的餐桌，过度注重饮食的美味与口感，使越来越多的人不慎患上了高血压与糖尿病等富贵病。怎样才能做到饮食均衡呢？从吃五谷杂粮开始，粗粮细做，遵循粗细搭配的健康理念，激活全面的健康养生功效。从现在

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出版社:化学工业
出版日期:2009-1
ISBN:9787122036063
作者:阿清厨艺创作室
页数:86页
《鲜果干果滋补糖水》为《时尚糖水屋》中的一册。《鲜果干果滋补糖水》精选了80余款以鲜果或干果为原料制作的广东糖水，既有传统品种，又有独创品种。它们的制作方法简单快捷，并分别具有清热解毒、美容养颜、减肥、滋补等功效。,广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。

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出版社:湖北辞书出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787540314293
页数:272页
《快乐煮妇:我家的健康食谱》主要内容：家不是最华丽的，却是温暖的；不是最奢侈，却是舒适的。家常菜不一定是名菜的味道，却是你喜爱的口味；不一定是山珍海味，却是为你准备的。一缕等候你的灯光，一份为你准备的家常菜，这就是简单的幸福。,插图：,做饭也可以这么有诗意

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出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2010-2
ISBN:9787530854907
作者:张为佳
页数:189页
《这样吃更健康:最适合中国人饮食习惯的健康全书》内容简介:为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言；为了健康，你追随着一些“时髦”的吃法。然而，有些看似合理的做法却往往是一种误区，那些让你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多都是充满了片面性的谎言！它们在危害着人体

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出版社:工人出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787500848660
作者:她品美丽 编
页数:184页
《时尚新阅读·美人花吃》内容简介：沏一杯花草茶，任各色茶水在杯中轻轻摇曳，饮下的不仅是清甜的茶水，更是花草成长的阳光与清风的味道。 煮一碗花草粥，自然的清香、细腻的口感，是对肠胃最温柔的呵护，滋养着你的每一寸肌肤。 做一道花草菜，不仅能给你视觉上的愉悦享受

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出版社:广州
出版日期:2011-3
ISBN:9787546203553
作者:林长治
页数:136页
《鲍参翅肚燕窝大全:行家讲堂》内容简介：炮制鲍参翅肚这类名贵菜肴，是很考究功夫的。以鲍鱼为例，从选料、浸泡到用火、用料都有一系列复杂工序。阿一鲍鱼有幸在饮食界立足，靠的是诚意二字。因此，材料我选最好的，烹饪用的是瓦煲和木炭，掌握火候、给足时间熬制。有诚意才

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2007-11
ISBN:9787509112779
作者:陈林丽华
页数:157页
本书系著名中医专家陈映山传人在秉承祖辈医术的基础上，结合多年中医养生美容临证经验，将内外调治养生美容医食同治验方编著成书。主要内容有中医美容、美容验方、美容食疗方、美容释疑四部分，其中，美容验方和美容食疗方小巧、实用、方便，将养生与美容融为一体，即起到调整

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787535773579
作者:殷鸿，张惠萍
页数:270页
殷鸿、张惠萍主编的《吃得明白，活得健康——不可不吃的200种家常食物》既是一本普及实用的家庭读物，又是一本广大医护人员的临床参考书。 《吃得明白，活得健康——不可不吃的200种家常食物》由两部分组成，第一部分为概述，主要介绍食物的性能、作用、配伍禁

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出版社:青岛
出版日期:2010-12
ISBN:9787543644823
作者:王作生//张燕
页数:159页
《补血吃什么:15种补血食物与150道补血菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴：这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加

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出版社:湖南文艺出版社
出版日期:2010-9-1
ISBN:9787505967977
作者:北京一心不二堂文化发展有限公司
页数:231页
《莲海真味》内容简介：迈向21世纪，“吃肉过量危害健康及地球生态，多吃素身体好”已经逐渐成为全人类的共识。不仅英、美、德等国有越来越多的人吃素，联合国世界卫生组织也呼吁世人尽量弃肉茹素。介绍素食的书籍，也如雨后春笋般愈来愈多。这些书籍对素食的原料、烹饪、益

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-10
ISBN:9787030287489
作者:邓琼芳
页数:220页
《让饮食为考试加分》全方位地解读饮食与考生的身体状态、备考效率之间的联系，从考生自身所需的营养元素和考生膳食平衡等角度全方位地为考生制定出科学的饮食原则，指导考生饮食搭配。《让饮食为考试加分》不仅重视向考生家长阐释考生饮食的理论，更注重实际的可操作性。《让

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2010-5
ISBN:9787534572623
作者:胡维勤 编
页数:288页
《大众食疗:精选降低高血压菜汤粥1288例》内容简介：高血压是现代常见病之一，严重危害着中老年人的身心健康，备受人们的关注。其实，高血压患者只要做到以预防为主，在日常生活中进行合理的饮食调养，就可以把高血压发病率降到最低程度。著名医学科学家胡维勤教授依据食

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2010-5
ISBN:9787534572739
作者:胡维勤 编
页数:288页
《大众食疗:精选降低高血脂菜汤粥1288例》内容简介：近年来，随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，作为“三高”之一的高血脂发病率逐年增高，严重危害了人民群众的健康，成为无声的健康杀手。饮食结构的合理化对高血脂人群有很大的帮助。《大众食疗:精选降低高血

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出版社:华夏
出版日期:2010-8
ISBN:9787508057668
作者:杨曦
页数:241页
《现代家庭养生菜》内容简介：土豆健脾利湿，胡萝卜养肝明目，黄瓜能降血糖，茄子可防高血压……400多道菜全部取材于生活中随处可见的食材，有专家指点，就能搭配出最佳功效的养生菜！一学就会的烹饪方法，简单好用的厨房器具，让您在自家厨房快速变身养生专家！ 四季养生

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2010-5
ISBN:9787534572661
作者:胡维勤 编
页数:288页
《大众食疗:精选肠道排毒菜汤粥1288例》内容简介：越来越多的毒素充斥在我们的生活中，使得痤疮、口臭、便秘、水肿、肥胖等问题越来越严重地困扰着人们。当健康面临威胁，排毒就成了每日必不可少的“功课”。体内毒素是“万病之源”，要想健康，排毒是第一课。《大众食疗

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787122097941
页数:127页
《时尚美食馆·养生厨房:家常滋补药膳》从零开始介绍了家庭药膳的基础知识，并按照家庭常用药材和食材的补益功效分类，详细说明了150道药膳的制作方法，每道药膳都配有功效分析。全书菜品选择照顾到了男女老少各类人群，简单易懂，制作方便，是中医食疗的入门级读物，也是

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出版社:农村读物
出版日期:2008-1
ISBN:9787504850669
作者:彭铭泉
页数:56页
《增强免疫力药膳》内容知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，通俗易懂。既有传统性医学宝库的内涵，又是•本推广药膳的科普读物。全书具有系统性、连贯性、科学性、普及性，内容丰富多彩，图文并茂，易学易懂。 这罩必须指出的是，凡属国家明令保护的动、植物不得随意取

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2008-11
ISBN:9787811175523
页数:106页
《电锅炖补》内容简介：电锅一直是厨房里的得力好帮手，几乎是家家必备的炊具，它并未被电子科技发展的洪流所淹没，反而在健康意识抬头的今天，更突显其多元功能，更有历久弥新的另类评价。电锅的用途不只停留在煮饭、蒸肉蒸蛋而已，花点小巧思，施点小技巧，无论蒸、煮、炖、

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2010-10
ISBN:9787501978137
页数:237页
《汉竹健康爱家系列:选对食材健康100分》是一本能够让大家清楚了解食物健康密码，选择适合自己食物的保健饮食图书。《汉竹健康爱家系列:选对食材健康100分》从最基本的人体必需七大营养素入手，深入浅出地介绍了食物的性、味、色、四季养生要诀，先给读者一个膳食指南

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出版社:内蒙古人民出版社
出版日期:2007-01-01
ISBN:9787204092802
作者:陈绪荣
《家常营养菜谱1588例》主要内容包括：田园小炒、综合蔬菜米糊、酱烧冬笋、红烧地三鲜、碎菜、豉油娃娃菜、玫瑰露鲜芦笋、炒全素、鲜奶胡萝卜条、葱爆木耳、奶香蔬果沙拉、牛奶芝士花菜、双茄戏菇、豉香扁豆、咸蛋黄南瓜、香菇扒菜心等。,插图：,《家常营养菜谱1588

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787562451266
作者:凌霞
页数:114页
《主妇必学的四季营养餐:冬》根据冬季的特点，对饮食方案进行合理搭配。构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。又到了动物冬眠的季节，这是一年中最冷的时候。但人是不能冬眠的，照样要工作要生活，这跟其他的季节并没有多少不同。为了抵御寒冷的气候，

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787538153200
作者:山田信博
页数:143页
《体检之后自我改善甘油三酯与胆固醇》共分5章，内容包括：什么是甘油三酯和胆固醇；为什么会出现令人担忧的不正常数值；为什么不进行治疗是非常危险的；如何做到自我改善；无法进行自我改善时的治疗方法。 可以说，接受体检或短期疗养已经是现代人的生活常识。但并不是只停

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出版社:内蒙古人民出版社
出版日期:2008-9
ISBN:9787204096190
页数:176页
《滋补养生汤·粥大全》以养生为理念，根据四季不同的特点和现代人的身体状况，把书的内容分为春、夏、秋、冬四个部分。在不同的季节为你精选了最合适的养生汤、粥，所选材料方便易得、操作简单且营养美味。 此外，该书还采用全彩四色印刷，版式精美、图片逼真，能让你在美的

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出版社:金盾出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787508255613
页数:244页
《家庭补粥》以中医辨证理论为基础，分别从补气、补血、补阴、补阳、补心、补肝、补脾、补肺、补肾、补脑、补骨及延年益寿十二个方面，介绍了678首补粥方。每个方剂均以原料、制作、用法、功效予以说明，其操作简单，实用性强，适合大众家庭进补时参考。,自古人类就向往健

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出版社:重庆
出版日期:2009-10
ISBN:9787229012571
作者:张铁元 编
页数:287页
《新编四季养生食谱(专家指导版)》内容简介：四季养生是根据自然界一切生物的春温、夏长、秋收、冬藏的规律，来调节人体和饮食，以达到健身防病、长寿的目的。春夏秋冬按照传统的五行学说，各有归属。春为木，是阳长阴消的开始，所以应该养阳。 春天主生发，人体脏腑属肝胆

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787538437775
页数:287页
《家常保健菜》主要内容：“天天饮食”是中央电视台自1999年2月22日强力推出的一档以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、娱乐性栏目于一身的电视栏目。“天天饮食”倡导美食、健康、时尚，以服务社会、服务家庭、服务百姓为节目宗旨，以活泼的形

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787538153187
作者:岛田和幸
页数:143页
《体检之后自我改善血压》通过对造成血压升高原因的分析，向您介绍了可自己进行改善的方法以及药物治疗方法。希望您能够灵活地利用《体检之后自我改善血压》来控制自己的血压。约有90%的高血压是遗传与环境等因素交织而发病的原发性高血压。因此，尽量消除引起高血压升高的

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出版社:轻工
出版日期:2010-2
ISBN:9787501974146
作者:胡敏 编
页数:207页
《食物相宜相克2000例》内容简介：食物与食物的相宜相克——日常饮食搭配不同，营养功效大相径庭。疾病与食物的相宜相克——一得病了，吃什么，不吃什么，反应大不一样。药物与食物的相宜相克——服药时，该怎么吃，不该怎么吃，药效很不同。,插图：,《食物相宜相克20

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2008-6
ISBN:9787538438314
作者:夏金龙 编
页数:223页
《家庭自制健康饮品》分为水果汁、蔬菜汁、茶饮、咖啡、奶昔五大部分，介绍了近千款营养健康、功效超强的美味饮品。《家庭自制健康饮品》为全面、实用的家庭自制饮品完全手册。 《家庭自制健康饮品》按原料、功能加以双重索引，并详细提供了原料的采购原则、营养功效、营养师

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787542742858
页数:189页
《家常营养滋补粥600例》将不同食材进行科学分类，并为您细致介绍各种食材的营养功效，用各种谷物、蔬菜、肉食、海鲜、果品调配出几百种养生粥品，并特别奉送贴心小提示等煮粥小诀窍，让您轻轻松松掌握煮粥秘诀。清粥小菜、主食点心任您搭配。上百种美味粥品，是否已让您应

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2010-8
ISBN:9787122081759
页数:231页
《健康八九不离"食"》是专门讲吃的保健书。“民以食为天”，现代人的健康也八九不离“食”。饮食星人们赶走疾病、换来健康的最为经济实用的方法。这《健康八九不离"食"》从饮食的基础知识入手，解读了百姓非常关心的饮食话题，如饮食习惯，饮食搭配、食物吃法等方面。并列

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出版社:华夏出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787508051239
页数:213页
《妈咪宝贝四季美食DIY》内容为：妈咪篇：孕期一周美食推荐、月子调理一周美食推荐、哺乳期调理一周美食推荐、产后体形恢复一周美食推荐。宝贝篇：断奶前辅食一周美食推荐、断奶后辅食一周美食推荐、0～3岁宝宝一周美食推荐。巧思妙制：告诉你制作最简单、营养保留最完整

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出版社:辽宁科技
出版日期:2007-7
ISBN:9787538151268
作者:王伟诚
页数:112页
《滋润养颜糖水》讲述了港式甜汤，广东人称为糖水，由于讲求功夫、火候、制作时间，所以做出来的糖水大多具有养颜美容、滋补润肺的功用，且每天一碗糖水，可让你的皮肤白皙水嫩。在《滋润养颜糖水》中，我们挑选了极具代表性的港式养生糖水，以春、夏、秋、冬四季区分，制作属

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2010-10
ISBN:9787121120343
作者:陈伟 编
页数:126页
《专家指导糖尿病特效食谱》共分5部分。第1部分“糖尿病患者如何安排一日三餐”，手把手教糖尿病病人制订出最适合自己的健康食谱。每天需要摄入多少能量、如何确定主食量和副食量及如何进行食物的交换等，这些都能找到答案；第2部分“10种有效降血糖的营养素”，对这些营

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出版社:青岛
出版日期:2010-12
ISBN:9787543644786
作者:王作生//张燕
页数:159页
《护肝吃什么:15种护肝食物与150道护肝菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种护肝食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴、这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书

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出版社:科学出版社
出版日期:2009-4
ISBN:9787030233745
作者:陈巍
页数:162页
《火锅这样吃最滋补:食疗火锅100款》精选了100款深受大众欢迎的食疗火锅，详细介绍了每款火锅的用料、制作过程，并扼要介绍了食疗火锅的特点、食用宜忌、食材和药材特性等相关知识。在中国人的餐饮生活中，火锅占据了重要的地位。食疗火锅采用滋补中药与相应的滋补食材

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出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787538871418
作者:《健康大讲堂》编委会
页数:383页
本书主要内容包括：食物对人体的影响；油盐过量——完美皮肤的“头号大敌”；女性养颜重补血；12个好习惯，让你养生又养颜等。,版权页： 插图： 爽口黄瓜卷 原材料 黄瓜150克 调味料 大蒜50克，盐3克，醋8克 做法 1黄瓜洗净，去子，去肉，留皮，

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出版社:广东科技出版社有限公
出版日期:2008-1
ISBN:9787535943644
作者:黎同明
页数:175页
《河鲜海产食法便典:单一食物治百病》精选了近百种常见水产品，分叙其来源、别名、性味归经、营养成分、选购贮存、功效作用、适应证、食法、食忌、食疗方以及温馨提示和知识链接。读者从中可获得如何通过日常饮食来维持健康、防病治病的基本知识。,远古之人并无专门的药物，

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出版社:广东科技
出版日期:2008-6
ISBN:9787535944146
作者:欧钰婷
页数:384页
《食物营养成分大全》主要内容：各种食物的营养成分，包括谷类，薯类与淀粉类，砂糖及甜味调味品类，豆类，种实类，蔬菜类，水果类，菇菌类，海藻类，鱼贝类，肉类，蛋类，奶类，油脂类，饮料类，调味料及香辛料类。,人为什么要吃东西呢？要使机器正常运转，就必须不断加入燃

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出版社:青岛
出版日期:2010-12
ISBN:9787543644830
作者:王作生//张燕
页数:159页
《健脑吃什么:15种健脑食物与150道健脑菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的l50道家常幕肴。这些菜骨均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2010-5
ISBN:9787534572654
作者:胡维勤
页数:288页
《大众食疗:精选防癌保健菜汤粥1288例》由著名医学科学家胡维勤教授精选约百种天然防痛保健食材，每种食材均附上美味的菜、汤、粥，并计算出各菜、汤、粥的纤维量、热量等，让您在享受美味的同时增强抗癌免疫力。 防癌保健让许多人觉得恐怖，但并非完全不能从它的“魔爪

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787122070890
作者:胡永军 编
页数:126页
《身边的瓜果蔬菜》作者作为国际蔬菜科技博览会的专家，通过丰富的图片和精要的文字向您一一介绍108种全国常见的瓜果蔬菜，其中包括传统蔬菜、新兴蔬菜、蔬菜新品种及营养价值较高的野菜，介绍了它们的识别特征、营养药用价值、食用方法及栽培要点。《身边的瓜果蔬菜》后还

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出版社:中国画报出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787802204805
页数:104页
《一看就会的四季养生菜300例(家庭实用版)》有最详尽的步骤展示，最周全的细节解读。最详尽的步骤展示，最周全的细节解读。,插图：,《一看就会的四季养生菜300例(家庭实用版)》：蔡同一，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。现任： 国家食物与

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出版社:四川科技出版社
出版日期:2010-4
ISBN:9787536470125
作者:林学谦
页数:143页
《美颜瘦身360》主要内容简介：强身健体，美颜瘦身，祛病延年，是每个人都希望做到的事。要达到这个目的，一是要有适当的运动，二是要食得其法。汉代名医孙思邈活了100多岁。他认为：人的健康应以合理的饮食为基础，而不要胡乱服药。医生亦应该先弄清楚疾病的起因，先以

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2010-5
ISBN:9787534572913
作者:胡维勤 编
页数:288页
《大众食疗:精选美白养颜菜汤粥1288例》内容简介：看似简单的食物里其实包含了让女人变美的所有元素，只要调理好每一天的饮食，就可以把自己打理得美丽又健康。《大众食疗:精选美白养颜菜汤粥1288例》由著名医学科学家胡维勤教授精选约百种天然食材，每种食材均附上

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出版社:辽宁民族出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787807226802
作者:裴泰子
页数:137页
《滋补营养粥62例》介绍了成长期的儿童、减肥者、恢复期患者、消化能力弱者以及妊娠期贫血者需要的滋补营养粥。为方便初学者理解和掌握，《滋补营养粥62例》还特别用注释的方式对制作过程中不详之处进行了说明。,插图：,《滋补营养粥62例》介绍的是韩式滋补粥，供广大

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出版社:青岛
出版日期:2012-3
ISBN:9787543662117
作者:天天饮食栏目组丛书编委会
页数:157页
本书是由《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常保健菜》，内容包括：21道益气补血菜、13道强身健体菜、9道健脑益智菜、15道健脾养胃菜、16道养心润肺菜、21道养肝益肾菜、12道润肠排毒菜、14道减肥降脂菜、16道降糖降压菜。 《家常保健菜》内容

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出版社:东方出版社
出版日期:2008-7
ISBN:9787506031899
作者:周传林
页数:334页
《巧吃野菜新食尚》主要内容：野菜不仅味道独特鲜美、营养丰富，有些还具有一定的医疗特效：荠菜具有健胃和脾、明目止血、利尿解毒的功效，民间有“荠菜当灵丹”的说法；马兰菜清热解毒，止血利尿，对牙龈出血、肝炎、小儿高热、惊风等有一定的疗效；苜蓿是止血、定喘的良药；

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出版社:成都时代出版社
出版日期:2008-10
ISBN:9787807057147
作者:典尚文化
页数:90页
《快乐生活:天天想吃鱼》佳肴美味，引领潮流，营养保健，家庭助手，图美文详，价值超常，一书在手，烹饪不愁。,川菜历史悠久，它起源于古代的巴国和蜀国经历了商周至秦的孕育萌芽时期。至汉晋时已初现轮廓。隋唐五代时期，川菜有了较大发展，特别是到两宋时。川菜已跨越巴蜀

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出版社:航空工业
出版日期:2008-2
ISBN:9787801839688
作者:李奕宣 编
页数:152页
吃什么水果好？《吃什么水果好:水果·健康排行榜水果手册》从水果的“功效、宜忌”，水果健康排行榜，水果科学食用常识，水果神奇的养颜美容功效，以及神奇的健康食疗作用入手，以新鲜的视角、科学的分析了水果针对不同人群，不同健康状况、不同季节的食用方法。 大家看完《

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787562451297
作者:凌霞
页数:113页
《主妇必学的四季营养餐:春》根据春季的特点，对饮食方案进行合理搭配。 构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。万物生发的春天，人体新陈代谢也最为活跃。这个季节肝气升发，通常中医强调春季养肝。在饮食方面要注重均衡，主妇在搭配膳食时，每餐都需

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出版社:陕西师范大学出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787561349090
页数:205页
《西方健康膳食标准指南》中，我们会惊异地发现：几乎所有食物都可以吃。但最重要的是食物成分的合理搭配。我们在《西方健康膳食标准指南》里不仅可以发现花样繁多的健康食物。还可以参考到符合身心健康的丰富多彩的菜谱——简单、精致、营养、合理和科学。《西方健康膳食标准

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