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出版社:金盾出版社
出版日期:2001-5-1
ISBN:9787508207957
作者:陈德牛,张国庆
页数:200页
本书比较系统地介绍了食用蜗牛的形态结构、生理特点，饲养方式及设备，防逃技术，饲养土的制备，种苗的选种和孵化等。本书由中国科学院动物研究所研究员陈德牛等编著。本书较系统地介绍了食用蜗牛的形态结构、生理特点，饲养方式及设备，防逃技术，饲养土的制备，种苗的选种和

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:1999-4
ISBN:9787805655017
页数:195页
党的十一届三中全会以来，我国淡水鱼生产迅速发展，科学养鱼技术日益为渔业生产注入了新的活力。为了进一步普及和推广实用的养鱼新技术，我们根据多年来在科研和生产管理实践中积累的技术经验以及收集的资料，编著成《淡水养鱼丰产问答》一书。全书共有十一部分，包括鱼塘基本

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:1998-1
ISBN:9787805656533
作者:梁瑞刚
页数:110页
淡水养鱼投资少、收益大、见效快，它是增加收入、改善生活和脱贫致富的好门路。近年来，各地养鱼业如雨后春笋，迅速发展。但是，鱼在环境复杂的水中生活，由于管理不善、水质恶化以及各种病虫害侵袭等原因，致使鱼病时有发生，甚至造成大批鱼儿死亡，严重妨碍了渔业生产。为了

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-10
ISBN:9787109072343
页数:278页
水生动物疾病诊断手册，ISBN：9787109072343，作者：世界动物卫生组织（OIE）鱼病专家委员会组织编写；国家质量监督检验检疫总局译,OIE关于同意将该书译成中文的授权书序英文版序第一部分 总论 引言 缩写词及其含义 定义 致谢 兽医诊断实验室质

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出版社:金盾出版社
出版日期:1995-07
ISBN:9787508200453
作者:袁善卿
页数:104页
内容提要 本书由上海市水产研究所的专家编著。内容包括：罗非鱼的生物学 特性，罗非鱼的繁殖，罗非鱼的培育和饲养，罗非鱼的越冬，罗非鱼的疾 病及其防治5章。着重介绍了罗非鱼养殖的科学知识和饲养的实例及 经验。文字通俗易懂，内容实用性强。可供水产养殖场员工、养殖

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出版社:湖北科学技术出版社
出版日期:1999-1-1
ISBN:9787535221803
作者:黄永涛,罗继伦,黄 畛
页数:149页
《中华鳖养殖实用新技术》一书针对国内快速养鳖的实际问题，分别从鳖的生物学特性、养鳖场的设计与建造、鳖的人工繁殖、稚幼鳖的饲养、成鳖的养殖、鳖的营养与饲料、鳖的病害防治等进行了较为详细的阐述，以期能给养鳖者有益的参考,一、鳖的生物学特性 二、养鳖场的设计和建

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000年01月
ISBN:9787109065987
作者:吴蓓琦
页数:164页
蛙类养殖与具有几千年养殖历史的畜禽业相比，还只能算是起步阶段，生产中还有不少问题急待研究解决，广大养蛙群众很希望能有一本系统的牛蛙养殖书籍，帮助生产。 作者在1962年主持了古巴引进牛蛙的试养和研究工作，近40年来也没有离开过牛蛙事业，从牛蛙生物学的基础

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-06
ISBN:9787109057722
作者:李庆彪,等
页数:239页
生物饵料是从天然水域中，人工筛选出来的饵料生物。由于其具有营养丰富，不败坏水质，便于水产动物摄食和消化吸收等优点，至今难以用人工配合饲料所取代。因此，生物饵料在水产动物苗种生产中，具有举足轻重的作用。 80年代以来，我国的水产养殖事业取得了迅速发展。

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787109086609
作者:王玉堂
页数:243页
在当前我国渔业产业结构和水产养殖品种结构调整过程中，淡水养殖业的发展很快，新品种及其养殖新技术的开发日新月异，但这些技术的推广普及速度很慢，大多限于局部地区或个别单位内部了解和应用，从而限制了其养殖业的发展，也影响了养殖品种结构的调整速度。 为满足广

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787109085947
作者:高志慧 编
页数:252页
本书介绍了黄鳝和泥鳅的生物学特性，人工繁殖技术，苗种的培育和成鱼饲养技术，饲料的采集与配给，越冬技术，病害防治及捕捞和运输技术。全书按照国家最近颁布的无公害食品的有关质量标准和规范操作技术进行编写。内容实用，通俗易懂，可满足广大养殖生产者的需要；也可供从事

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2000-6
ISBN:9787806195833
作者:高程
页数:240页
我国幅员辽阔，溪河纵横，塘、堰、湖、库密布，尤其是南方省区气候温和、水源充足，为发展名优水产经济动物提供了得天独厚的自然条件。 　　为了提高名优水产养殖业的技术水平，促进高产、优质、高效，满足国内外市场的需求，我们广泛汲取近年来各地水产养殖的新成果、新技术

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2001-1
ISBN:9787810662864
作者:路广计
页数:358页
《特种水产养殖手册》力求简明扼要、科学实用、通俗易懂，希望能助养殖户一臂之力。由于特种水产养殖技术比较复杂，第一个环节出现问题都可能导致失败，尤其在苗种繁育、饲料配制和病害防治方面难以掌握，迫切需要配套的养殖技术，《特种水产养殖手册》正是基于这一目的，筛选

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787109073128
作者:赖胜勇 编
页数:164页
该书主要内要包括对虾生态养殖和对虾精养两个部分，重点介绍、推荐了池塘对虾生态养殖技术。全面论述了养虾生产的各个环节并侧重阐述了虾苗、饵料、投饲、水质、水色，使用物料的性能、药理、药性等关键的技术和管理问题。 书中汇集了在现场生产中出现和解决的约50

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2000-9
ISBN:9787806199909
作者:李庆乐
页数:111页
本书由具有丰富实践经验的专家编著，全书系统地介绍了淡水养殖名特优品种本地塘角鱼的生活习性、人工繁殖、鱼苗鱼种培育、成鱼养殖、营养及饵料、活饵人工培育、捕捞及运输、越冬管理、病害防治等内容。技术方法介绍得较详细，通俗易懂，实用性强。对发展小水体庭院名贵水产养

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787109074941
作者:胡石柳,谢忠明 编
页数:93页
《大黄鱼鮸状黄姑鱼养殖技术》主要内容包括大黄鱼和(mian)[鱼免]状黄姑鱼的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、病害防治和营养与饲料等，并附有相应的图表。,出版说明前言第一章 大黄鱼养殖 第一节 大黄鱼的分类地位

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-01
ISBN:9787109057081
作者:童合一,等
页数:96页
团头鲂原产于长江中、下游一些水生植物茂盛的湖泊中，20世纪50年代，中国科学院水生生物研究所在湖泊调查中对梁子湖的鲂属鱼类进行研究后，发现它的形态特征与三角鲂有比较明显的差别，由易伯鲁定为新种，学名为团头鲂（Megalobrama amblyce pha

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:1999-3-1
ISBN:9787532356645
作者:周 丽,战文斌,俞开康
页数:268页
本书内容包括海水养殖的疾病发生原因、疾病的检查和诊断方法，海水养殖的鱼类、虾类、蟹类、贝类、海参和海胆、海藻等的病害诊断与防治，药物防治技术，海水养殖健康管理技术。全书内容实用，通俗易懂，适合广大养殖专业户，水产技术人员，水产院校师生阅读参考。,一 疾病发

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787109072428
作者:张根玉 编
页数:171页
如何提高养虾的效益呢？本书将给以科学的回答。书中分别就青虾、罗氏沼虾和海南沼虾3个品种，从养殖现状、生物学特性、育苗技术、亲虾培育、工厂化育苗管理、饵料培养、养殖模式、场址选建、网箱养虾、运输与越冬、捕捞和病害防治等方面，作了较为系统的介绍。内容通俗易懂，

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787109086357
作者:曾双鸣
页数:139页
本书所述的网箱养鳝技术，是作者20余年来潜心研究养鳝所取得的丰富经验。本书内容丰富、翔实，实用性、可操作性强，是一本难得的科普著作。 　　全书共分十个部分，主要内容包括概述、深水无土网箱养鳝、浅水有土层网箱养鳝、围网养鳝、拦网养鳝、养殖经验、黄鳝食源、黄鳝

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出版社:金盾出版社
出版日期:2005-1
ISBN:9787508218151
作者:廖朝兴
页数:201页
本书由中国水产科学研究院长江水产研究所高级工程师廖朝兴等编著。内容包括：无公害水产品概论，无公害淡水养殖的环境条件、饲养与施肥和病害防治技术以及具有代表性的杂类（“四大家鱼”，鲤鱼、鲫鱼、团头鲂，鳜鱼，罗非鱼，黄鳝，牛蛙，中华鳖，罗氏沼虾，中华绒螯蟹）无公

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-05
ISBN:9787109056893
页数:150页
随着我国市场经济的不断发展和人民生活的不断提高，人们的食物结构发生了相应的变化。近年来，人们对特种水产有了新的要求。为此，广大农村涌现了一批养鳖、养蟹、养虾、养鳝的养殖专业户和养殖专业村。为了满足广大农民对特种水产品养殖知识的需求和更好地推广、普及特种水产

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2003-4
ISBN:9787806663240
作者:陈梦林
页数:124页
鳄鱼是龟类中的珍稀极品，因其养殖成本较低、生长速度很快，又具有滋补药用功能，故在水产业中异军突起，大有取代普通龟类及鳖的趋势，从而为人工饲养鳄龟开辟了广阔的前景。 本书除介绍鳄龟的生物学特性及其对人工养殖环境条件和饲养设备的要求外，着重针对养殖鳄龟

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2001-8
ISBN:9787534925429
作者:叶重光
页数:190页
《农业关键技术图说丛书(养殖类):名优淡水产品养殖技术图说》就人们常见的名贵鱼类的生存特点、养殖关键技术作一文图并举式的介绍。旨在利用它们的食性、生存特点，在池塘混养中维护生态平衡。 在利用它们的同时，这些鱼类也得以生存和发展，为人们提供了好的食品，丰富了

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出版社:第1版 (2004年7月1日)
出版日期:2004-7
ISBN:9787532331918
作者:黄琪琰编
页数:289页
本书系统地阐述了水产动物疾病学的原理和防治方法。着重介绍我国常见水产动物疾病的病原、流行情况、症状、病理变化、诊断及防治方法，对国外危害大及代表性的疾病也作了介绍。特别对我国近年来在二十多个省、市广为流行的主要淡水养殖鱼类暴发性流行病的病原、流行特点、大流

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2002-4
ISBN:9787532361793
作者:潘建林
页数:196页
本书较为系统地介绍了黄鳝与泥鳅的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、人工养殖、病害防治、天然黄鳝与泥鳅的捕捉、黄鳝与泥鳅的暂养与运输，同时列举了一些各地黄鳝和泥鳅养殖、人工繁殖实例，供读者参考借鉴，并附有部分黄鳝和泥鳅动物活饵料的培育方法。本书适合于广大水产养

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787109086562
作者:王玉堂,王玉堂 编
页数:207页
本书详细介绍了海蜇、河鲀、弹涂鱼、黑裙、红鳍笛鲷、鲎、胡椒鲷、锯缘青蟹、绿鳍马面鲀、三疣梭子蟹、南美白对虾、星鲽、星鳗、真鲷、大菱鲆等16个海水新品种的生物学特性，人工繁殖，苗种培育，成鱼养殖和病害防治等内容。 本书内容丰容，可操作性强，文字通俗易

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787532365296
页数:202页
《河蟹养殖新技术》比较系统地介绍了河蟹的生物学特性、优质蟹种的选择、河蟹人工养殖、河蟹养殖业的产业化经营等内容。,一 概述 （一）河蟹养殖业发展的四个阶段 （二）河蟹养殖业的现状和存在的问题 （三）河蟹养殖业的发展方向及策略二 河蟹的生物学特性 （一）分类

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出版社:贵州科学技术出版社
出版日期:2001-5
ISBN:9787805849140
页数:94页
全国世界的蛇大约有3000种左右，其中毒蛇占1/5。我国共有蛇178种，包括50种毒蛇在内。我国亚热带各地地形复杂，植被繁茂，蛇和种类和数量都是很多的。初步调查，已经知道的毒蛇有17种，无毒蛇有59种，进一步广泛深入地调查，将会发现更多的种类。 被蛇

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出版社:金盾出版社
出版日期:2000-12-1
ISBN:9787508213484
作者:岳永生
页数:160页
本书由山东农业大学动物科技学院岳永生教授编著。全书以问答的形式全面系统地介绍了牛蛙、美国青蛙、林蛙的品种特征，养殖场的选择和建造、蛙的繁殖、蛙的饵料、蛙的饲养与管理、蛙常见病的防治以及蛙的运输与加工等方面的基本知识和技术。内容丰富实用，语言通俗易懂，适合农

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1998-09
ISBN:9787109052123
作者:童合一,等
页数:156页
内容提要 科学使用优质饲料，是保证鱼、虾、蟹、鳖高产稳 产的关键。 本书详细介绍了鱼、虾、蟹、鳖饲料配制及合理投 喂的技术措施。内容包括水生动物的营养要素、水生动 物的食性、渔用饲料及饲料原料的种类、配合饲料、投 饲技术、渔用饲料的保存、渔用饲料营养价值的

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1999-1
ISBN:9787810660341
作者:林海 编
页数:332页
《鱼虾饲料手册》从满足规模化养殖业发展的需要，综合国内外有关鱼类营养与饲料方面的最新研究成果、结合我国水产养殖的生产与实践，就鱼虾食性与消化性生理特点、能量代谢、蛋白质与氨基酸营养、脂肪与脂肪酸营养、碳水化合物营养、维生素营养、矿物质营养、饲料原料、鱼虾营

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:1997-12
ISBN:9787502318918
作者:曲景青
页数:79页
内 容 简 介 本书详细介绍了泥鳅的生物学特性、繁殖方法、苗种培育、泥鳅养殖、 鱼、鳅、麝鼠同养及混养方法，以及泥鳅的越冬管理、捕捞、暂养、运输、烹 调方法及其药用。另外，还介绍了泥鳅活饵的培育方法。本书通俗易懂，技术 措施具体，具有很大的实用价值。 可供

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2005-1
ISBN:9787806417898
作者:向前 编
页数:60页
本书为建设农村小康社会书系·无公害养殖系列中的其中一本。本套丛书内容丰富，系统地为对家禽等养殖感兴趣的朋友详细介绍了养殖的方法。是读者的良师益友。,1. 水蛭分类及医用价值2. 人工养殖水蛭的前景3. 人工养殖水蛭的可行性和经济效益4. 宽体金线蛭 5.

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787109072978
页数:165页
螺旋藻：养殖原理、技术、应用，ISBN：9787109072978，作者：胡鸿钧 等编著,前言第一章 螺旋藻的生物学和生理学特性 第一节 螺旋藻经济价值的发展及其开发意义 一、螺旋藻经济价值的发现 二、开发螺旋藻的意义 第二节 螺

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-5-1
ISBN:9787109062313
作者:叶重光,周忠英
页数:376页
本书重点在选用多种办法，搞好水质，净化水质，保护生态环境，启迪人们的思路，让实践者仿效、借鉴，为养殖更多更好的鱼鳖，向人民提供更多的优质蛋白，造福人类。 总的来说，本书在防治鳖病上，起抛砖引玉的作用，但愿广大有识之土团结起来，努力探索，掌握鳖病防治基本规

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-5
ISBN:9787109074934
作者:梁广耀
页数:78页
本书主要内容包括大弹涂鱼的中华乌塘鳢的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、病害防治以及营养与饲料等。 本书内容丰富，翔实，文字通俗易懂，科学性、实用性、可操作性强，为广大水产养殖生产者的良师益友，也可供水产技术推

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-04
ISBN:9787109055339
作者:朱林庚,等
页数:146页
内容提要 稻田养鱼是种植业与养殖业有机结合的一种生产模 式，是发展生态农业、提高稻田综合效益的一项重要的 技术措施，同时又是农业部“九五”十大重点推厂技术 之一。 本书内容包括稻田养鱼的特点、基本条件和设施、稻 田养殖种类和放养、稻－鱼结合模式、稻田养鱼田

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2000-4-1
ISBN:9787502334949
作者:马达文
页数:172页
本书是作者根据20年来从事淡水养殖生产、管理经验和丰富的资料编写而成。全书分6章，分别介绍了稻田养殖河蟹的工程设施、河蟹的生物学特性、河蟹的稻田养殖、病虫害防治、河蟹的捕捞运输、食用综合利用以及几种动物性活饵料的培育。 本书文字通俗易懂，叙述深入浅出

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999年01月
ISBN:9787109055346
作者:朱文祥编
页数:168页
本书应养蟹户之需，以科学性为本，系统地阐述了科学养蟹的关键技术。 书中重点介绍了蟹苗的人工繁殖技术、增养殖技术及放养模式（苗种培育、湖泊养蟹、池塘养蟹、稻田养蟹和名特水产混养等）、天然蟹苗资源、蟹病及敌害防治等，同时简明扼要地阐述了河蟹的发展现状、生态要求

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-5-1
ISBN:9787109074910
作者:谢忠明,刘洪军
页数:304页
本书主要内容包括三疣梭子蟹、锯缘青蟹、日本蟳的分类地位，地理分布，生物学特性，生态习性，人工繁殖，苗种培育，成蟹饲养，病害防治以及营养与饲料等。同时，还附上相应图表。 本书内容丰富、翔实，文字通俗易懂，图文并茂，科学性、实用性、可操作性强，为广大水

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-12
ISBN:9787109059863
作者:杨华祝
页数:133页
《池塘综合养鱼实用技术问答》主要内容：为什么池塘高产稳产一定要混养？混养鱼类间的一些矛盾如何解决？主要混养类型有哪些？混养鱼类的最佳比例怎样？什么叫轮捕轮放？原理是什么？轮捕的主要对象是什么？轮捕轮放的类型有哪些？轮捕轮放的主要操作关键是什么？什么叫套养？

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2000-8
ISBN:9787543909571
页数:192页
为使广大饲养者尽快掌握经济动物的养殖技术，我们组织有关科技人员编写了《经济动物养殖技术》丛书。 在编写过程中，我们力求深入浅出，通俗易懂，这套《丛书》着重介绍经济动物的养殖价值、生活习性、繁育和养殖技术、日常管理、疾病防治等。本册中的某些示意图，可相

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787109085350
作者:徐兴川/陈延林编
页数:256页
本书在介绍龟鳖的生物学和生态学知识的同时，重点叙述了食用龟鳖和观赏龟鳖从种苗至成体的养殖技术，并介绍了龟鳖的生态养殖、加温养殖、防病养殖等方面的新成果、新技术，力求将实用性、通俗 性、可读性和可操作性融为一体，可供广大水产养殖专业户、水产科技工作者、农业院

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2003-7
ISBN:9787532371075
作者:王占海
页数:186页
本书着重介绍深受人们喜爱的110余个热带淡水、海水观赏鱼品种及其生活环境，热带鱼的家庭饲养管理与观赏，以及繁殖技术、常见病防治等。书中附有63幅热带鱼品种彩色图，形象逼真，图文并茂。,一　热带鱼的品种　（一）卵胎生鳉

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787810665964
作者:高明
页数:480页
《淡水鱼标准化生产技术》收集了近期国内外渔业生产的先进技术和经验，集科学性、先进性、指导性和可操作性于一体，是一本较好的从事教学、科研和技术工作人员的参考书。随着世贸组织的加入和人民生活水平的提高，对环境和水产品质量的要求越来越高。而传统的水产养殖模式往往

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1996-12
ISBN:9787810028219
作者:杲仁义
页数:207页
为促进淡水养鱼事业的进一步发展，适应广大从事淡水养鱼生产人员和养鱼专业户的技术需要，我们编写了《淡水养鱼一月通》。本书从淡水养鱼的必备条件、鱼类的形态特征和生活习性、鱼类的人工繁殖技术、鱼苗鱼种培育技术、不同水体条件下的成鱼养殖技术及常见鱼病综合防治技术等

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-1
ISBN:9787109063921
作者:胡保同
页数:232页
本书共分八个部分，重点介绍了综合养鱼的含义和发展；综合养鱼基本知识，渔一农系统，渔一牧系统，多.00模式结构系统，盐碱地综合养鱼，综合养鱼经营管理和综合养鱼鱼病防治。 本书内容实用，通俗易懂，可操作性强，可供广大水产养殖科技推广人员、水产养殖专业

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:1996-12
ISBN:9787502319410
作者:石纯,等
页数:137页
内 容 简 介 本书详细介绍了鳖的生物学特征、生活史及其营养与饲料，鳖场 的建造，鳖的人工繁殖和饲养管理、捕捞与运输，鳖病防治，鳖的烹调 与药用。同时还介绍了控温养鳖技术、稻田养鳖技术、鱼鳖混养技术. 本书通俗易懂，图文并茂，技术操作性强，可供水产科技工作

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2002-09-01
ISBN:9787806195949
作者:韦志宗
页数:85页
七星鱼是广西近年发展起来的名特优水产品，不少人借的七星鱼养殖脱了贫，致了富。但是由于缺乏七星鱼养殖知识和技术指导而导致失败的也大有人在，因此养殖户迫切需要一整套的七星鱼养殖技术，《七星鱼养殖新技术》就是在这种形势下面世的。本书是韦志宗同志根据他长期在有名的

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出版社:海洋出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787502759438
作者:王吉桥 编
页数:275页
《南美白对虾生物学研究与养殖》介绍了南美白对虾的生物学特征和生态习性，营养与饲料，免疫与疾病，人工繁殖与苗种培育，食用对虾的养殖，病害及其防治措施等。,第一章 生物学特征和生态习性 第一节 生物学特征 第二节 生态习性第二章 营养与饲料 第一节 对营养物质

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787109084490
作者:李鲁晶 编
页数:535页
《工厂化鱼虾蟹育苗技术》重点介绍了水产养殖生产中鱼、虾、蟹工厂化苗种繁育技术。内容涵盖工厂化鱼类育苗技术、工厂化对虾育苗技术、工厂化蟹类育苗技术等四部分。,前言第一章 工厂化鱼、虾、蟹育苗技术概论 第一节 工厂化鱼虾蟹繁育技术概述 第二节 鱼虾蟹苗种繁

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1998-06
ISBN:9787109051249
页数:230页
《名特优水产养殖技术》系为试图通过水产养殖走上致富道路的广大农民而编写的。本书无论在选择品种和介绍知识与技术时均强调实用性和科学性，力求通俗易懂，数据充分可信，方法具体可行。 本书编写者均是多年从事水产养殖试验研究和推广工作的水产科技人员。这本书是编

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:1998年07月
ISBN:9787806195475
作者:叶重光等
页数:145页
为了进一步促进农业生产，繁荣农村经济，提高农民科技文化素质，加速实现农业现代化，把中国建设成为农业强国，把广西建设成为农业强省，我们组织编辑了这套《三农工程书库》。　　这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨，本书库以入门系列、普及系列和提高系列分多套

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出版社:第1版 (1999年10月1日)
出版日期:1999-10
ISBN:9787806198490
作者:黄友德
页数:164页
稻田养鱼和冬闲田养鱼，是投资小、花工少、见效快、效益好、方法简易、养殖技术容易掌握的水产养殖业，是农民脱贫致富奔小康的主要途径之一。　　广西各地多年的实践表明，实施稻田养鱼、蟹和冬闲田养鱼、蟹，不但能取得稻谷增产，而且还能通过养鱼、养蟹增加农民收入，一举两

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1998-1
ISBN:9787810028967
作者:岳永生,丁 雷
页数:91页
本书从鳗鱼的生物学、繁殖习性、苗种培育、成鳗养殖、饲产与营养、鳗病防治等几方面进行了详细的论述、其中许多观点都是最新研究的结果。我们热切希望本书能成为各养殖单位及养殖户的良朋益友。,一、概述 二、鳗鱼的生物学特性 三、鳗苗的捕捞、暂养与运输 四、养鳗场场址

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:1996-11
ISBN:9787543909199
页数:164页
罗非鱼·淡水白鲳·虹鳟·革胡子鲶，ISBN：9787543909199，作者：上海绿洲经济动物科技公司编,前言罗非鱼 一、概述 二、生物学特性 （一）形态构造 （二）生活习性 （三）食性 （四）生长与年龄 （五）繁殖习性 三、养殖技术 （

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-9
ISBN:9787109070332
页数:210页
本书在介绍黄鳝的生物学和生态学知识的同时，重点介绍了网箱无土等集约养鳝和病害防治等方面的新成果、新技术、力求将实用性、先进性、可读性和可操作性融为一体。 全书内容包括我国黄鳝养殖现状与发展趋势；黄鳝的生物学基础知识；黄鳝的生活习必及对环境的要求；黄鳝

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-9-1
ISBN:9787109064928
作者:刘世禄
页数:472页
本书共分三十二章，分别介绍了真鲷、牙鲆、红鳍东方鈍、石斑鱼、鲈鱼、美国红鱼、中国对虾、斑节对虾、日本对虾、扇贝、鲍鱼、魁蚶、牡蛎、海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江蓠、刺参、海胆、淡水白鲳、淡水珍珠、鳜鱼、黄鳝、泥鳅、乌鳢、异育银鲫、泰国胡子鲇、埃及胡子鲇、罗

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2005-3
ISBN:9787532378487
作者:周天元
页数:219页
本书较系统地介绍了泥鳅生态养殖技术。全书共分8章，包括：泥鳅的生物学特性，泥鳅养殖环境的生态要求，泥鳅池的设计和布局，泥鳅的饲养，泥鳅的人工繁育，泥鳅的饲料及活饵，泥鳅病害防治，泥鳅的捕捞、暂养和运输。本书适合广大养殖户阅读，并可供水产科研人员和水产院校师

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:1997-10
ISBN:9787502329136
作者:张驰远,等
页数:501页
内 容 简 介 本书概述了国内外水产饲料的发展状况，详细介绍了水产饲料的 营养要素、鱼类食性与营养来源、天然饵料的培育、青绿植物饲料的培 育、动物性活饵和微生物饵料的培育、饲料添加剂种类及其功效、水产 饲料的加工配制、加工厂的建设、饲料机械的选用、饲料的保

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1998-01
ISBN:9787810028974
作者:宋憬愚,等
页数:87页
《泥鳅养殖一月通》内容简介：为及时总结推广养鳅经验，促进泥鳅养殖业的发展，我们本着简明扼要、科学实用、通俗易懂的原则，编写了这《泥鳅养殖一月通》。《泥鳅养殖一月通》介绍了泥鳅的生物学特性以及繁殖、苗种培育、成鳅饲养、病害防治、暂养运输等内容，并介绍了泥鳅的

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-01
ISBN:9787109056695
作者:黄忠志,等
页数:113页
自1978年，长江水产研究所从尼罗河引入尼罗罗非鱼以来，到现在已有20年的历史了。目前罗非鱼已成为我国鱼类养殖业的一个重要养殖品种了。特别是近10年来，随着养殖技术和养殖方式的发展，罗非鱼在温流水养殖和网箱养殖等集约化养殖方面，表现了巨大的生产潜力和优势。

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1996-11
ISBN:9787109043992
作者:王武
页数:268页
本书是以笔者为特种水产品养殖培训班所撰写的讲稿为基础，根据生产单位遇到的技术问题和学员所反映的问题重新整理，以问答题形式编写而成。 目前特种水产品养殖已在全国蓬勃开展。养殖种类繁多，需要解决的问题不少，不可能一一解答，只能挑选目前生产上最热门的养殖对

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787806663721
页数:105页
本书由具有丰富实践经验的专家编著。作者根据目前我国养殖的中华鳖品种个体小、性成熟过早、抗病力差、生长慢和产量低等种质退化的情况，提出了对老鳖种的选育、复壮和提纯，以及对新鳖种的发掘、推广和应用。作者特别推荐广西区系的优良鳖种黄沙鳖和山瑞鳖的人工繁育及养殖技

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-5-1
ISBN:9787109074897
作者:谢忠明
页数:212页
本书主要内容包括大鲵和鳄龟的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、养殖场址的选择及养殖场的设计与建造、人工繁殖、苗种培育、成体饲养、营养及饲料和病害防治等。 本书内容丰富、翔实，科学性、技术性、可操作性强，文字通俗易懂，图文并茂，为广大野生动物的

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-07
ISBN:9787109059283
作者:谢忠明 编
页数:217页
本书主要内容包括鳜、鲈分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、饲料及投喂、病害防治、越冬保种等养殖新技术。 本书的内容丰富、技术新颖，科学性、技术性、可操作性可，文字通俗易懂，为广大水产爱好者、养殖者及专业养鱼户的良

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出版社:上海科学技术出版公司
出版日期:2005-1
ISBN:9787532378067
作者:戈贤平等编
页数:531页
本书主要介绍淡水养殖品种，饲养鱼类的人工繁殖技术，鱼苗、鱼种培育，养鱼的饲料与肥料，池塘养鱼，综合养鱼，稻田养鱼，“三网”(网箱、网栏、网围)养鱼，无公害水产品养殖技术，病害防治等内容，全面、系统地总结了多年来淡水养殖研究、生产实践中的新成果、新技术、新经

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-3-1
ISBN:9787109064270
作者:吴乃薇,边文冀,唐建清
页数:182页
本书是《怎样办好农家养殖场》丛书之一，是一本关于淡水虾类养殖及养殖场经济管理的通俗读物。全书由二部分组成，详细介绍了青虾养殖和罗氏沼虾养殖的有关知识。书后并附有漂白粉有效氯含量的测定和盐度、比重、波美度的换算公式。书中除了详尽的、最新的养殖技术外，还有大量

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-10-1
ISBN:9787109067172
作者:杨先乐
页数:431页
本书向读者介绍了特种水产动物疾病的诊断与防治。全书按动物类别分门别类，内容丰富。本书编写者均有丰富的实践经验，大多数参与了相应的研究与生产实践，在所编写的领域具有一定的权威性。文字通俗易懂，并配备一定的插图帮助理解，全书内容操作性强。有较高的学术性。 本书

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出版社:
出版日期:2001-1
ISBN:9787508213903
作者:
页数:237页
本书由中国水产科学院南海水产研究所闵信爱副研究员主编。内容包括海水网箱养鱼的设施和布局、石斑鱼、真鲷、黑鲷、花鲈、美国红鱼、牙鲆、大菱鲆、（鱼师）鱼、红鳍东方鲀等名优鱼种的网箱养殖技术以及海水网箱养鱼的生产管理等。全书深入浅出，与生产实际结合紧密，所介绍的

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出版社:
出版日期:2003-1
ISBN:9787109082731
作者:〔加拿大〕P﹒W﹒Hochachk
页数:359页
《鱼类的生物化学与分子生物学(第2卷)》涉及信息量大，内容贴近最新进展，综合了鱼类生物化学与分子生物学方面研究的大量信息，介绍了分子生物学技术在鱼类研究中的应用。,译译者的话中译本序一原书编著致译者的信序缩略语第一章 鱼类线粒体DNA的进化第二章 生长

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-07
ISBN:9787109059290
作者:谢忠明,等
页数:269页
饲养欧洲鳗鲡是一项新兴的产业，近几年来在我国得到了迅速的发展，经过广大渔农民、养鳗业者和科技人员在生产实践中不断地探索，总结经验、教训，饲养技术、经营管理水平和经济效益逐渐提高。为了推广、普及饲养欧洲鳗鲡技术，提高科学管理水平，提高单产，降低生产成本，提高

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-2
ISBN:9787109066526
作者:曹立栋
页数:240 页页
本书在文字余述上力求通俗易懂、内容尽量详实，甚至重要内容适当重复。并十分注意叙述上的科学性和可操作性，使读者看得懂，用得上。为了节省篇幅，在内容编排上，尽量避免不必要的重复，采取以点带面方式，以求达到举一反三的效果。例如牛蛙与美国青蛙的养殖是大同小异的，就

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出版社:
出版日期:2001-8-1
ISBN:9787534925412
作者:叶朝阳,叶重光,周忠英
页数:192页
本书主要讲述了黄鳝、泥鳅的饲养管理技术、疾病防治等。,黄鳝养殖技术 一 黄鳝的生活习性 二 黄鳝养殖的一般技术 三 黄鳝养殖池的建造及养殖方式 四 黄鳝的捕捞与运输 五 黄鳝疾病的防治 泥鳅养殖技术 一 泥鳅的生物学特性 二 泥鳅的繁殖 三 泥鳅养殖技术

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出版社:海洋出版社
出版日期:2005-2
ISBN:9787502762766
作者:张岩等编
页数:220页
牙鲆品种优良，生长快速，肉质鲜美，是我国优良的海水鱼类养殖品种。在突破牙鲆苗种的规模化人工培育技术以后，我国于1992年开始逐渐推广牙鲆的人工养殖，目前已开展网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖等多种养殖形式。随着牙鲆养殖来蓬勃发展，养殖规模不断扩大，养殖病害增

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-03
ISBN:9787109054929
作者:苗华智
页数:256页
近年来，随着科学研究的深入开展和新技术的推广应用，江苏淡水养殖事业发展很快，特别是淡水珍品（即名特优新品种）养殖更是突飞猛进，1997年全省养殖面积达到18.33万公顷，总产量达8万多吨。为了适应当前养殖业发展的新形势，满足广大技术人员和农（渔）民学习淡水

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2002-4
ISBN:9787810662796
作者:林海 编
页数:292页
《简明鱼虾饲料手册》从满足规模化养殖业发展的需要，综合国内外有关鱼类营养与饲料方面的最新研究成果，结合我国水产养殖的生产与实践，就鱼虾食性与消化生理特点、能量代谢、蛋白质与氨基酸营养、脂肪与脂肪酸营养、碳水化合物营养、维生素营养、矿物质营养、饲料原料、鱼虾

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-1
ISBN:9787109063112
作者:施颂发
页数:218页
本书以问答形式系统介绍稻田养殖河蟹、青虾、罗氏沼虾、鳖、蛙、蚌、螺等特种水产动物技术，有关养殖种类的生物学知识、需要的设备、工程建设、苗种繁育技术也作了详细介绍。本书理论与实践相结合，以介绍关键性技术和实际操作方法为主。本书可供具有中学文化程度的农村青年、

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2000-6-1
ISBN:9787534924491
作者:姬广闻,李同国,常东洲,赵道全,贾 涛
页数:196页
为了普及和推广名特优水产品高效养殖新技术，提高养殖经济效益，加快养殖品种结构调整，使目前淡水池塘养殖业迅速走出低谷，保持持续、稳定、协调发展，河南省水产科学研究所组织了既有理论知识，又有丰富实践经验的有关专家，在总结科研成果和生产实践经验的基础上，参考国内

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-04
ISBN:9787109055469
作者:钱继仁
页数:122页
内容提要 本书采用问答的形式，简明扼要地介绍了网箱养殖、 网围养殖和网拦养殖的特点、发展前景、适用水域及优 越性，并分别就每一种养殖方式，从养殖品种、设施组 成和布局、饵料资源开发、投饵技术、捕捞技术、鱼病 和敌害生物防治、名特优水产品养殖等方面，深入细致

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2000-4
ISBN:9787542718082
页数:269页
本书以画册的形式，介绍了农家科学养鱼的实用技术。内容主要包括：农家养鱼场地的选择，适合农家养殖的主要鱼类，鱼苗鱼种的培育，池塘成鱼养殖，稻田养鱼，莲塘、渠港及坑凼养鱼，广辟铒肥来源，名贵鱼类的饲养，常见鱼病的防治，防治鱼病的常用中草药简介。,一、农家养鱼场

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2001-8
ISBN:9787806660690
作者:阳建春
页数:91页
经济龟类具有较高的营养价值和观赏价值，且是我国中药中著名的药用动物，能滋阴潜阳、补心肾、壮筋骨等，具有非常广阔的市场前景。此书介绍了经济龟类的形态习性、生长繁殖规律、分布情况、人工饲养技术、疾病防治等，可供广大经济龟类养殖爱好者参考。,一 概论 （一）龟的

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1998-1-1
ISBN:9787810028943
作者:宋憬愚
页数:124页
黄鳝是我国分布比较广的常见鱼类，天然资源量较大。近年来，随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，人们逐渐认识到黄鳝是一种高档水产品，需求量明显增加；但是，随着工业废水的排入和农药化肥的使用，天然水域的黄鳝资源量日趋减少，致使市场黄鳝供应紧张，因此，很多地方

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-11
ISBN:9787109071261
页数:288页
《淡水冷水性鱼类养殖新技术》共分鲟鱼类的养殖技术和鲑鳟鱼类的养殖技术二篇。鲟鱼类的养殖技术共分七章，包括概述，鲟鱼类的形态特征、分类及地理分布，鲟鱼、史氏鲟、俄罗斯鲟、小体鲟和闪光鲟、匙吻鲟的人工养殖技术以及鲟鱼的疾病防治；鲑鳟鱼类的养殖技术共分四章，包括

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:1998-9
ISBN:9787543909564
页数:129页
鳗鲡·黄鳝·泥鳅，ISBN：9787543909564，作者：上海绿洲经济动物科技公司编,前言鳗鲡 一 概述 二 生物学特性 形态特征 生活习性 繁殖习性 生理特性 三 鳗鱼的捕捞、暂养和运输 天然鳗苗的捕捞 鳗苗的暂养 鳗苗的

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-5-1
ISBN:9787109074903
作者:谢忠明,李增崇
页数:244页
本书主要内容包括罗氏沼虾、日本沼虾、克氏螯虾、刀额新对虾、红螯螯虾、亚比虾、麦龙虾等的分类地位，地理分布，生物学特性，生态习性，人工繁殖，苗种培育，成虾饲养，病害防治以及营养与饲料等。 本书内容极为丰富、翔实，文字通俗易懂，图文并茂，科学性、实用性、可操作

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787109079809
作者:杨国梁 编
页数:128页
本书主要内容包括巴西鲷和细鳞鲳的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、病害防治以及营养与饲料等，并附有相应的图表。 本书内容丰富、翔实，文通俗易懂，图文并茂，科学性、实用性、可操作性强，为广大水产养殖生产者的良师益

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-1
ISBN:9787109065185
页数:167页
本书是《怎样办好农家养殖场》丛书之一。全书由十一章组成，分别介绍了黄鳝的特征特性、黄鳝的人工繁殖、黄鳝苗种的培育、成鳝的养殖、活饵采捕与人工培育、黄鳝病害的防治、野生鳝的增殖、黄鳝的捕捞等方面的有关知识。书中除了详尽的、最新的养殖技术外，还有大量的、适应当

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1998-03
ISBN:9787109052888
作者:林美娇
页数:194页
河豚鱼是一种经济价值较高的水产品。据测定，每百克河豚鱼肉中蛋白质含量达18.7克，比黄鱼、草鱼等经济质量高，而脂肪含量仅为0.26克，是鱼类中脂肪含量最低的一种。河豚鱼还含有丰富的维生素B1、维生素B12以及硒、锌等多种有益的微量元素。并因为它的肉质洁白、

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-1
ISBN:9787109056299
作者:纪成林,等
页数:141页
《河蟹养殖实用技术问答》共分为四个部分，讲述了河蟹的一般知识、人工育苗、蟹种培育、成蟹养殖等内容。作者总结了前人的研究成果和养殖经验，结合自己的实践，本着实用性、针对性和通俗易懂的原则，采用问答形式编写，旨在普及养蟹知识，创新养蟹水平，也希望能起到抛砖引玉

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-02-01
ISBN:9787109063464
作者:陆忠康 编
页数:1066页
本书较系统全面地介绍了我国水产增养殖的生产技术和科研成果。书中重点介绍主要养殖对象的实用繁殖技术、饲养方法和经验，并介绍新理论、新技术、新方法、新学科在水产养殖中的应用，集中反映了我国水产增养殖技术的先进水平。 全书共21篇92章，内容包括：淡水鱼

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2003-1-1
ISBN:9787534537929
作者:黄志斌
页数:80页
本书全面地介绍了我国大部分养殖品种病害的主要症状、诊断和防治方法；讲述了鱼类病害涉及的气候、水生态环境、品种体质和病原等知识。 本书前言 特色及评论 文章节选,寄生虫病害 隐鞭虫病 六前鞭毛虫病 斜管虫病 匹里虫病 尾孢虫病 粘孢子虫病 瓣

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1998-04
ISBN:9787109044012
作者:徐寿山,等
页数:147页
鳗、鳖养殖是我国当前名特优水产的支柱产业。据1994年统计，全国鳗产量已达8万吨，产值近百亿元；鳖产量1万吨，产值30多亿元，鳗、鳖两项总产值达130多亿元，在渔业生产上已占重要的位置。为此，近几年来我国广大农村都把发展鳗、鳖养殖作为调整农村产业结构和脱贫

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787109086555
作者:刘学龙 编
页数:224页
本书是笔者多年从事中国林蛙人工养殖的研究和生产实践经验的总结，在开展中国林蛙人工养殖学的研究和生产实践中，广泛吸取了国内最新科技成果，通过不断实践，逐渐探索出一些符合我国国情、符合中国林蛙生态要求的养殖设施，摸索出一套养殖工艺，特别是在中国林蛙集约化养殖上

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出版社:化学工业出版社
出版日期:1998-4-1
ISBN:9787502521103
作者:刘秀兰,陈 霞
页数:96页
本书为《农村致富实用新技术丛书》中的一本。《丛书》立足于准北平原，面向黄准流域和长江流域，分种植、养殖、综合等专业，集实用技术与90年代最新科技成果于一体。具有较强的指导性和广泛的实用性。主要面向农村科技人员和有文化的农民，语言通俗易懂，深入浅出，系统地介

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出版社:农村读物出版社
出版日期:1994年01月
ISBN:9787504821249
作者:王玉堂
页数:222 页页
我国淡水池塘养鱼历史悠久，渊源流长，距今25000多年前的陶朱公（范蠡）所著《养鱼经》就是最好的明证。尤其是近年来，发展速度更快，势头更猛，面积日益扩大，产量逐年增加，生产水平、技术水平相继提高，已在水产行业处于举足轻重的地位。同时随立脚点水产科技的进步，

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出版社:金盾出版社
出版日期:1993-8-1
ISBN:9787800227080
作者:薛镇宇,汪名芳
页数:66页
内容提要 本书由上海市水产研究所水产专家汪名芳、薛镇宇编著。书中介绍 了稻田养鱼的基本原理、稻田养鱼的效益、稻田养鱼的形式、养鱼稻田 的选择和设施、稻田养鱼的放养和捕捞技术。还简要介绍了稻田养鱼 种、稻田养罗非鱼、稻田养泥鳅、稻田养黄鳝、稻田养革胡子鲇、稻

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-9-1
ISBN:9787109078277
作者:谢忠明
页数:392页
本书主要内容包括概论、中华鲟、史氏鲟、匙吻鲟、俄罗斯鲟、小体鲟、杂交鲟的分类地位，地理分布，生物学特性，生态习性，人工繁殖，苗种培育，成鲟饲养，营养与饲料，病害防治和其他20多种鲟形目鱼类的生物学特性与生态习性，以及鲟鱼的加工与烹饪和陷鱼活生物饵料的采捕与

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-8
ISBN:9787109076990
作者:李生武
页数:208页
本书主要内容包括乌鳢和月鳢的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、病害防治和营养、药用和烹调等，并附有相应的图表。 本书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，为广大水产养殖生产者的良师益友，也可

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787109079861
作者:陈淑玲
页数:342页
本书以问答的形式介绍了我国对虾主要养殖种类的生物学特性和养殖实用技术。包括对虾养殖基础知识、对虾的苗种生产技术、对虾的养成技术、对虾的病害防治技术和对虾养殖工程技术等内容。同时，简明扼要地阐述了对虾的健康养殖和虾池综合利用技术以及生产技术经济管理等。

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