黄鳝养殖一月通

作者简介

黄鳝是我国分布比较广的常见鱼类，天然资源量较大。近年来，随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，人们逐渐认识到黄鳝是一种高档水产品，需求量明显增加；但是，随着工业废水的排入和农药化肥的使用，天然水域的黄鳝资源量日趋减少，致使市场黄鳝供应紧张，因此，很多地方已开展了黄鳝人工养殖。    黄鳝的生活习性和分类地位与常规养殖鱼类相差甚远，因而几乎没有现成的养殖经验可供参考；加上起步较晚，所以黄鳝养殖技术并不十分成熟，特别是人工繁殖和人工配合饵料加工技术。为促进黄鳝养殖业的发展，满足广大养殖户的需要，及时总结养鳝技术，作者结合自己的养鳝经验，本着简明扼要、科学实用的原则编写了这本《黄鳝养殖一月通》，介绍了黄鳝的生物学特性、人工繁殖、仔鳝培育、成鳝饲养、病害防治、捕捉、运输等方面的技术方法，并在最后介绍了黄鳝的营养价值及其烹任方法。为解决目前黄鳝养殖中的饵料问题，本书还专门介绍了黄鳝活饵的人工培育技术，供广大养鳝专业户参考。

书籍目录

一 黄鳝的生物学特性

二 黄鳝的人工繁殖

三 仔鳝的人工培育

四 成鳝的饲养

五 黄鳝活饵的人工培育

六 黄鳝病害防治

七 黄鳝天然资源的增殖

八 黄鳝的捕捉方法

九 黄鳝的运输方法

十 黄鳝的营养价值与烹饪方法

图书封面

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