东北水饺
出版社:西格玛饺子城 黑龙江科学技术出版社 (1999-02出版)
出版日期:1999-2
ISBN:9787538834062
页数:65页
作者简介
《东北水饺》主要内容包括：饺子制作过程；和面；制馅；制皮；包捏；煮沸等。
书籍目录
饺子制作过程 1.和面 2.制馅 3.制皮 4.包捏 5.煮沸 饺馅制作 1.三鲜肉馅水饺 2.二鲜馅水饺 3.一鲜馅水饺 4.海鲜馅水饺 5.猪肉茴香馅水饺 6.猪肉香菜馅水饺 7.猪肉辣椒馅水饺 8.猪肉白菜馅水饺 9.猪肉韭菜馅水饺 10.猪肉芹菜馅水饺 11.猪肉酸菜馅水饺 12.猪肉豆角馅水饺 13.猪肉西葫芦馅水饺 14.猪肉黄瓜馅水饺 15.猪肉酸黄瓜馅水饺 16.牛肉大葱馅水饺 17.鸳鸯馅水饺 18.羊肉葫萝卜馅水饺 19.牛肉萝卜馅水饺
图书封面
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精彩短评 (总计2条)
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一起订好多本，这本邮费竟然是分着附的，而且竟然是书本身价钱的二倍。内容一般，感觉亏了。。。。。 -
这书还不如网上随便搜索的内容好，根本没任何价值，这都能出书！