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出版社:中国电力出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787512326859
页数:102页
《家具构成设计》以家具构成的设计方法、创意表现为编写核心，包括：概论、家具的发展历程、家具构成设计要素、家具结构设计、家具构成形式设计、家具构成设计程序。书中选编了当代国内外极具创意的设计作品和高校艺术设计专业学生的家具设计作业，具有直观性，凸显了现代家具

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出版社:中国轻工业
出版日期:2006-1
ISBN:9787501951536
作者:刘仁庆
页数:408页
一、本辞典收集和解释有关造纸科学与技术等方面的词目2563条。插图177幅。 　　二、词目以中国科学院全国科学技术名词审定委员会及各学科审定的正名为主，未经审定的测采取专业习用名称。 　　三、词目中的相应英文若超过2个，中间用“或”定隔开。 　　四、词目中

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2006-6
ISBN:9787800005046
作者:王尚义、蒋航通、陈均志
页数:373页
本书分七章，从纸张的分类、制造过程、印刷用纸的品种、特性、规格、计量、各种性能及检验方法、常见纸病等方面进行了全面系统地介绍，特别对纸张的印刷适性及因纸张质量而产生的印刷故障进行了系统分析，并给出了相应的排除方法。 本书理论与实践相结合，内容针对性

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2005-6
ISBN:9787040172133
作者:蔡慈明 编
页数:73页
《服装设备使用常识》是中等职业学校服装类专业国家规划教材配套教学用书。《服装设备使用常识》旨在使服装专业的学生了解常用服装设备的使用和保养。同时为了使学生了解更多的现代服装企业的生产设备，《服装设备使用常识》配有光盘。在光盘中通过视频介绍了大量先进服装企业

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出版社:轻工业出版社
出版日期:2005-12
ISBN:9787501951321
作者:高士刚
页数:302页
《运动鞋的设计与打板》上篇的内容，以技术设计为主，讲述了如何找设计点、如何制备半面板、如何确定设计参数、如何利用基线设计法进行结构设计、如何取跷，以及如何打板的详细过程。下篇的内容，以艺术设计为主，通过分析造型、色彩在运动鞋上的应用，阐述了大设计的观念，以

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787122141033
页数:268页
《优质牛奶安全生产技术》详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，牛奶质量的监管，挤奶工艺与生奶储运，奶牛的饲料、饲养与牛奶质量的关系，奶牛健康与牛奶质量的关系，乳蛋白的影响因素及其改进措施，乳脂的影响因素及其改进措施，改善牛奶中其他成分的途径，改善生

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-10
ISBN:9787122145567
作者:河南省产品质量监督检验院 编
页数:194页
《食品添加剂使用标准应用手册》按食品大类分为16章，以表格的形式分述各大类及下级分类食品中允许使用的食品添加剂的信息，包括食品添加剂功能类别、名称、CNS号、INS号、最大使用量以及必要时的备注说明。所收录的食品添加剂包括营养强化剂、酶制剂、食品工业用加工

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787506428668
作者:张世源 编
页数:435页
本书较系统地介绍了纺织生态学的基础理论：纺织品及纤维原料的生态性；纺织、染整、服装加工整理的生态性问题；生物酶技术在纺织品加工中的具体应用；环保型奖料、环保型染料、环保型助剂的使用；废弃纺织品生态处理；纺织工来废水生态治理等内容。即有理论，又有实践，使读者

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出版社:化学工业
出版日期:2008-4
ISBN:9787502538538
作者:凌关庭
页数:1227页
《食品添加剂手册》(精装)选收各国政府(包括中国、联合国、美国、欧盟和日本1992～2002年)批准使用的食品添加剂共2406种，比第二版的1712种增加了40%。其中包括营养强化剂、乳化增稠剂、酶制剂、香料、加工助剂等20大类、55小类。所收各类品种为开

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787501938902
作者:钱和 编
页数:361页
《HACCP原理与实施》包括九章：概论；食品安全危害及其预防措施；良好生产规范；卫生控制程序和卫生标准操作程序；HACCP的研究与实施、审核；预测微生物学和HACCP；食品安全控制体系的发展历史与前景展望。,书摘 采用HACCP体系的主要目的是建立一

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2006-6
ISBN:9787800005435
作者:郑德海等
页数:561页
《丝网印刷工艺》是在我社《丝网印刷工艺》(第1版)的基础上修订而成，较全面，系统地介绍了丝网印刷制版工艺及印刷工艺，特别是对网印实用技术，包括织物丝网印刷、塑料丝网印刷、金属丝网印刷、陶瓷丝网印刷、玻璃丝网印刷、电子产品丝网印刷等进行了重点介绍，同时对丝网

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出版社:王城荣 金盾出版社 (2012-08出版)
出版日期:2012-8
ISBN:9787508274379
页数:238页
常用食品的贮藏与保鲜，ISBN：9787508274379，作者：王城荣 著,版权页： 菠菜比较耐寒，所以常用冻藏，冻藏菠菜要选择尖叶型品种，和尖圆叶杂交种为好，比如山东大叶、唐山尖叶、北京红头菠菜等，都是适于冻藏的优良品种。 冻藏菠菜还要适时收获，一

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2004-11
ISBN:9787506635677
作者:邢伟 编
页数:280页
《饲料工业实施2000版ISO9001标准指南》共分八章，内容为质量管理体系主要术语在饲料工业管理中的应用与理解、ISO9000质量管理体系八项质量管理原则在饲料工业中的应用、如何编制质量管理体系文件、质量管理体系审核等。,版权页:三、2000版IS0 9

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2006-7
ISBN:9787800006142
作者:齐福斌
页数:423页
本书全面、系统、详细地阐述了卷筒纸胶印机的原理、结构、调整和使用。对在使用中常见故障产生的原因和解决办法进行了较详细的介绍。同时对卷筒纸胶印机的安装、维护和常用配套设备的原理、结构进行了叙述。 　　本书内容丰富、实用性强，是了解、掌握、使用、研究和选购卷筒

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出版社:冯骉、 涂国云 化学工业出版社 (2012-09出版)
出版日期:2012-9
ISBN:9787122139887
页数:432页
《食品工程单元操作》结合传递原理阐述了食品工业中常见单元操作的基本原理和主要应用，注重学生工程设计和实际操作能力培养，详细介绍了处理食品工程问题的常用方法，并配备了大量的例题和习题。考虑到教学中的实际需要，《食品工程单元操作》尽量以简洁的语言进行叙述，突出

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出版社:上海科技
出版日期:2005-6
ISBN:9787532381036
作者:郭征
页数:260页
《葡萄酒鉴赏宝典》(精装)系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识，世界主要葡萄酒产地，正确认识各类葡萄酒酒标的方法，以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。书中配有精美的彩色图片300拿幅，图文并茂。葡萄酒具有数千年的历史，伴随人

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出版社:
出版日期:1999-10
ISBN:9787112038749
作者:应立国
页数:224页
《世界服饰艺术鉴赏：民族服饰卷》内容简介：自己大概像大多数人一样，并非因侧身于服装美术界才对服饰艺术发生兴趣的。那是每个人都具有这方面的直觉和天性使然。 就像别人喜爱欣赏绘画、音乐一样，我则异常喜欢观赏那些四季之中剪裁合体、色彩纷呈的衣裙飘曳在街头巷尾，流

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出版社:中国地质大学出版社
出版日期:2004-9
ISBN:9787562519454
作者:周佩玲
页数:284页
《有机宝石学》一书分四篇共16章，其内容包括有机宝石学的基本理论、基本知识和基本技能，是一个全面而完善的学科体系。该书首次创立了有机宝石学总论篇，对其基本概念、基本理论、定义、分类、共性特征、发展现状和前景展望做了深入浅出的论述。在分论篇中对主要有机宝石—

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出版社:河北美术出版社
出版日期:2005-6
ISBN:9787531024415
作者:张辛可
页数:182页
《服装材料学》作者从事服装设计和教学30余年，对服装材料有比较深入的了解。作者从服装的本质和外观要求出发，系统地介绍了服装用纤维、纱线、织物、裘皮等服装材料的种类、性能、结构和形态以及与服装的关系。 《服装材料学》中对棉、麻、丝、毛、人造纤维、合成纤维、皮

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出版社:中国物资出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787504724854
作者:白世贞,郭健,姜华珺
页数:419页
包装是一门新的科学技术，绝大部分商品都离不开包装。研究包装需要物理学、化学、生物学、心理学、印刷等各方面的知识，故而包装是一门综合性的学科。包装从最原始的竹筒发展到今天，走过了一个漫长的历程。随着科学技术的不断发展，也促进了包装技术的发展。新的包装材料的不

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2004-10
ISBN:9787506430654
页数:1273页
《棉纺手册》(精装)介绍了棉纺原料、开清棉、梳棉、精梳、并条、粗纱、细纱（包括新型纺纱）及后加工各工序设备的技术特征、传动计算、工艺质量、新技术、新工艺、辅助设备和专用器材等内容；此外，还有产品品种、质量检验、空调、除尘、生产经济核算、棉纺企业信息化等内容

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出版社:化学工业
出版日期:2006-2
ISBN:9787502581077
作者:蔺毅峰
页数:276页
面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点……这些食品你喜欢吃吗？你想学会制作它们吗？看看本书。它注重介绍焙烤食品的制作原理、工艺流程、注意事项等内容，特别介绍了可供实际操作的实用配方、常用的机械设备及生产工具等内容。可操作性强，语言通俗易懂，看完后，一定能让你如愿以偿

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出版社:东华大学出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787566900517
作者:鲍卫君,张芬芬
页数:152页
《服装裁剪实用手册:袖型篇》是服装袖子裁剪的工具书。《服装裁剪实用手册:袖型篇》共分六章，从绘制袖子基本样板入手，对五大类袖型结构进行了详细的分析，分别阐述了袖子的造型原理，并对近180款袖型进行了剖析，使读者能在较短的时间里掌握无袖袖型、一片圆装袖、两片

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出版社:
出版日期:2002-6
ISBN:9787503828065
作者:王恺 编
页数:309页
《木材工业实用大全:木材保护卷》共十一章，分别为：木材的生物败坏，木材的天然耐久性，木材保管，木材保护剂，木材保护处理，木材保护及保护处理后木制品性能检验，古建筑木结构、木质文物的防腐及化学加固，木材阻燃，木材改性，竹材保护，木材保护工业的环境保护等内容。

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出版社:中国纺织
出版日期:2006-3
ISBN:9787506436977
作者:尤珈
页数:196页
本书以意大利立体裁剪基础知识为主要内容，深入浅出地讲解了各种服装立体裁剪的操作过程，并对一些流行持久的经典款式的重点部位与重要组成进行了讲解。其临摹篇选用国外最新的流行资讯，以2003～2005年世界顶级大师的高级成衣作品进行分析讲解，使读者既学到立裁知识

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2005-3
ISBN:9787502563943
作者:迈克·詹金斯
页数:355页
近年来材料技术对运动成绩的影响是巨大的，先进材料以及新颖的加工方法使新器材的性能不断得到发展。《运动器械用材料》揭示了选择材料种类的细节，其加工及后处理是如何影响运动装备的设计，以及如何广泛地影响运动的普及。 　　第1部分针对材料在运动中的一般用途，提出了

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787506435468
作者:杜和
页数:292页
本书以图解方式，侧重介绍了针织服装CAD(彩路图艺设计系统针织工作模块）的操作应用及科学的设计工作程序。 本书作者根据多年从事服装服饰设计的丰富经验，并结合当今针织服装款式、颜色、图案纹样、组织变化的流行趋势，运用针织服装CAD系统创作了大量设计实

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787122136244
作者:《就业金钥匙》编委会 编
页数:291页
《缝纫机维修工上岗一路通(图解版)》是《就业金钥匙》丛书服装机械行业中的一本。《缝纫机维修工上岗一路通(图解版)》旨在帮助缝纫机维修初学者快速入门，书中以大量的范例介绍了缝纫机维修技能，主要内容包括：缝纫设备维修基础知识、缝纫设备维修工具、缝纫机设备的使用

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787122143464
作者:陈祖建 编
页数:326页
《家具设计常用资料集(第2版)》是一本结构简明、数据准确、使用方便的工具书。《家具设计常用资料集(第2版)》由家具设计的基础知识、民用家具设计、公共家具设计三个部分组成。注重突出家具设计学与人体工程学以及家具设计学与建筑学的关系；注重现代家具与家用设备系统

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2005-1
ISBN:9787506435482
作者:王进美田伟
页数:292页
本书主要阐述生态纺织品的一系列标准与标志问题，对涉及保护人类健康、提高人们生活水平的各类功能性能技术，包括抗紫外线、远红外线、抗电磁波、抗菌与抗病毒、药物保健、自洁防污、空气负离子也进行了比较详细的阐述。,版权页：插图：4.药物织物所谓药物织物是载持特定药

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1990-10
ISBN:9787109015937
作者:
页数:266页
　　《全国中等农业学校教材：食品微生物学（农产品加工、果蔬产品加工、畜产品加工专业用）》共分8章，包括理论知识和实验指导两大部分。前四章主要讲述与食品有关的微生物学基本理论和基本知识；第五章到第七章着重介绍与食品生产、食品变质和食品卫生有关的微生物学知识；

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出版社:科学
出版日期:2006-3
ISBN:9787030167323
作者:雷丽萍
页数:147页
《云南烤烟生产新技术》内容简介：为适应新形势下烤烟发展对科技的迫切需要，在广大烟区干部、群众和专家、学者的大力支持帮助下，作者收集、整理、总结了近年来取得的科技成果以及各烟区生产的成功经验，编写了《云南烤烟生产新技术》。《云南烤烟生产新技术》内容主要包括目

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2006-2
ISBN:9787800005329
作者:特里顿
页数:205页
身处技术和产业变革中的中国印刷企业有强列的成长欲求和巨大的发展潜力。他们渴望了解世界上最新的印刷技术、设备和工艺，以及国外先进印刷企业的运营模式和经营策略，以紧跟世界印刷业的发展潮流，不断增强自身的市场竞争力。作为印刷行业惟一的专业图书出版机构，印刷工业出

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2002-04-01
ISBN:9787501936137
作者:
页数:317页
《配制酒生产问答》共分七大部分，以问答的形式较全面、系统地介绍了有关配制酒的定义、分类、厂房、设备、原辅料及其加工、多种生产方法、产品生产实例及评酒等方面的内容；并阐述了作者的一些观点和实际工作中的体会。,书摘 (2)国际上较为流行的配制酒分类法

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出版社:科学出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787030340252
作者:周志钦
页数:308页
《柑橘果品营养学》共分六章，包括生命的起源，人类生命活动所需要的营养和健康元素，柑橘果实的营养和生物活性物质，柑橘果实主要营养和生物活性物质的合成与遗传和环境调控，柑橘果品的科学利用以及柑橘生物活性物质与人类重大疾病的防治六个部分。《柑橘果品营养学》在传统

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出版社:人民邮电出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787115289780
作者:刘金龙
页数:295页
《新编实战型全功能培训教材:中文版InDesign CS6基础培训教程》全面系统地介绍了InDesign CS6的基本操作方法和版式设计的技巧，包括InDesign CS6入门知识、绘制和编辑图形对象、路径的绘制与编辑、编辑描边与填充、编辑文本、处理图像、

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787040124859
作者:焦佩林主编
页数:213页
《服装平面制板》是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是由教育部高职高专教育专业教学改革试点院校教师编写的。《服装平面制板》主要内容包括：服装平面制板的性质、特点及发展简史；服装制板的基础知识；测量与服装规格设计的基础知识

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787511608994
作者:郝教敏
页数:127页
《动物性食品保鲜加工与安全食用技术研究》的主要包括了动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水产

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2004-12
ISBN:9787502561925
作者:陈黎敏
饮料包装，ISBN：9787502561925，作者：陈黎敏 主编,　　我国现代包装工业的发展起始于20世纪80年代初期。当时，针对我国包装工业严重滞后于国民经济发展的状况，国家确定了鼓励快速发展包装工业的指导思想。在党中央、国务院的正确领导下，经过全国包

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出版社:科学出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787030345684
作者:许晓曦 编
页数:268页
《乳品安全与质量控制》主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GB/T22000和乳品企业良好生产规范GB126

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2002-4
ISBN:9787506422215
作者:史林
页数:246页
本书从高级时装曾经产生的品牌价值、经济价值、宣传价值、法国政府对其的保护政策以及今后它的市场前景等方面，论证了高级时装在２１实际将继续存在并会得到持续发展；同时研究分析了高级时装的艺术性质，指出注重装饰将是今后的发展方向；并对高级时装与人体美以及材料、色彩

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787122140265
作者:徐丽 编
页数:181页
《服装缝纫工艺》简要阐述立体裁剪基本原理及特点并详细地阐述了立体裁剪的操作技巧。 《服装缝纫工艺》共分为七章，具体内容如下：第一章讲述了服装缝制工艺基础知识，第二章讲述了西裤的缝制工艺，第三章讲述了中山装缝制工艺，第四章讲述了男式西装缝制工艺，第五章讲述了

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出版社:福建科技
出版日期:2005-6
ISBN:9787533526290
作者:福建第二轻工业学校
页数:99页
在制鞋企业的缺工现象中，针车工是占最大比全例的。同时，针车工也是企业中技能含量较高的工种，为各企业所重视。目前，福建省劳动和社会保障厅已在省内开展职业技能单项鉴定，并将制鞋针车工技能培训与鉴定取证纳入了职业技能鉴定的范畴。通过实行对制鞋针车工等技术工人等级

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出版社:文物出版社
出版日期:2006-6
ISBN:9787501019496
作者:中国美术馆
页数:208页
本书是一本中国瓷都潮州陶瓷精品集，书中收录了多种潮州陶瓷精品。,2004年潮州获得“中国瓷都”的殊荣，是历史积淀的成果。据考古学家研究发现，新石器时代已有潮州陶，唐宋时期，潮州陶瓷生产已相当兴盛，潮城四郊皆有陶瓷作坊，今日笔架山下的“百窑村”就印证了潮州陶

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出版社:金盾出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787508274423
作者:曾学英
页数:228页
《传统卤水豆制品加工技艺:小本经营致富指南》是一本专门介绍传统锅烧卤水豆腐及豆制品加工技术的书。书中详尽讲授了生产卤水豆腐及豆制品的必备工具、各种原料、工艺步骤和操作要领，以及与豆腐相关的文化知识。《传统卤水豆制品加工技艺:小本经营致富指南》内容翔实，技法

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出版社:
出版日期:1999-6
ISBN:9787506618731
作者:国家质量技术监督局职业技能鉴定指导中心 编
页数:281页
《全国职业技能培训推荐教材:珠宝首饰检验(贵金属首饰钻石宝玉石检验员职业技能鉴定用书)》内容丰富、层次分明、概念清晰、语言流畅、图文并茂、重点突出、实用性强。理论基础部分，汇集了近年来国内外珠宝界鉴定及研究的新技术、新理论。实际操作部分，溶入了本行业老工匠

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出版社:东华大学出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787566900838
作者:周美凤 编
页数:252页
《纺织服装高等教育"十二五"部委级规划教材•高职高专纺织专业系列教材:纺织材料(第2版)》以纺织纤维、纱线、织物为依托，以纤维、纱线、织物的结构与性能为主线，以项目（模块）一任务课程形式逐渐展开纺织材料的相关知识，系统地介绍了纺织纤维、纱线、织物的种类、基

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出版社:武汉大学出版社
出版日期:2006-4
ISBN:9787307049253
作者:刘全香
页数:226页
本教材的主要特点有两点。其一是系统、全面地阐述了现代印前图像处理的理论与方法，全书以从图像信息的数字化到制出适合印刷的印版的工艺流程为主线，系统地阐述了每一工艺过程的各种工艺方法与原理；其二是注重理论与实践的结合，印前图像处理是一项理论性与实践性都很强的技

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出版社:文物出版社发行部
出版日期:2006-6
ISBN:9787501019489
作者:本社
页数:295页
为了较为全面地呈现陶瓷艺术承古开今的当代风貌，我们将传统陶瓷艺术、现代陶艺创作以及现代陶瓷设计三个部分近二百六十件精品同时容纳于此次展览之中，也就是将中国重要陶瓷产区的国家级工艺美术大师的代表性作品、活跃于国内外陶艺舞台的当代著名陶艺家的代表性作品，以及优

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出版社:中西书局
出版日期:2012-8
ISBN:9787547504055
页数:192页
《乐海斫影:中国传统乐器制作现场实录》主要内容包括古筝、古琴、扬琴、胡琴、琵琶、阮、弓·弦、雕刻。讲述长方筝形中的筝尾S形岳山和饰板，无疑是与筝声最相符的“柔美点”，也使原本拙朴的外形立显“刚柔相济”之韵。虽说S形饰板成了优于其他乐器的“天然装饰区”，但以

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出版社:北京体育大学出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787810519397
作者:马伟
页数:347页
《钢琴选购保养维修知识问答》以通俗易懂的文字，配合多幅图示，结合钢琴生产工艺标准和流程等相关知识，介绍了钢琴的购、护与维修知识，以及有关技能培训的内容。,　　钢琴是一种性能全面、完善，应用十分广泛的大型键盘乐器。在当今世界上，无论公众的或家庭的音乐生活中，

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2007-1
ISBN:9787501949359
作者:万金泉
页数:384页
造纸工业环境工程导论，ISBN：9787501949359，作者：万金泉，马邕文编著,　　制浆造纸工业为中国国民经济的发展做出了重要的贡献，然而也付出了重大的环境代价。制浆造纸的污染使许多地区农业、水产业的发展及人民健康受到严重危害，因此，解决制浆造纸污染

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出版社:科学
出版日期:2013-2
ISBN:9787030169594
作者:李华
页数:212页
《葡萄酒品尝学》内容简介：葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、葡

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出版社:轻工业出版社
出版日期:2006-8
ISBN:9787501954230
作者:董小平/国别：中国大陆
页数:180页
本书涉及鞋楦基本知识、脚型基本知识、鞋楦与脚的关系、制楦工具和鞋楦测量方法、鞋楦的楦底样及立体式样的设计等内容，附录里还介绍了我国标准鞋楦尺寸系列表。本书的特点是将理论融于实践之中，重在实际能力的培养，是读者理想的学习用书。,　　本书涉及鞋楦基本知识、脚型

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787122135780
页数:264页
《缓蚀剂配方与制备200例》共收集有关缓蚀剂的配方与制备方法200例。全书共分为五章，分别是：金属缓蚀剂、酸洗缓蚀剂、水处理缓蚀剂、采油炼油缓蚀剂、其它缓蚀剂。每个配方分别从原料配比、制备方法、原料配伍、产品应用、产品特征等多个方面全面介绍。《缓蚀剂配方与

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787506483100
作者:刘树青
页数:214页
《中国纺织的历史记忆》内容简介：随着时代的飞速发展，人们更多地在面对现实、关注社会的未来，而无暇或无意顾及曾经发生在我们身边的事情，这无疑使人们多了几分浮躁，少了几分理智。历史是人们反思、寻求、探索的起点，是一种文化力量和文化自觉的反映。人类社会的实践证明

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出版社:李五聚、 崔惠玲 化学工业出版社 (2012-10出版)
出版日期:2012-10
ISBN:9787122150462
页数:161页
《食品理化检测技术》依据食品检测岗位的实际工作内容和国家标准，以岗位技能需求为主线，是一部关于食品理化检测的实用技能型教材。 《食品理化检测技术》参照中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法理化部分》，有目的地选取和组织了18项食品理化检测任务的基础理论、

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787506436533
作者:吴清萍
页数:311页
《经典童装工业制板:现代服装工业制板技术》介绍了日本、美国、法国等国先进的服装工业制板方法，结合我国当前企业生产的实际需要，详细讲解了制作全套童装工业样板的几种具体方法和步骤。书中所列举的实例均为国际知名童装品牌最新经典纸样。希望读者能从中得到启发，灵活运

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2006-2
ISBN:9787800005176
作者:金银河
页数:368页
本书共分九章，对纸印刷品印后装饰性加工技术：覆膜、上光、烫印、压凹凸、折光、压光、滴塑等；塑料薄膜印后保护性加工技术：纸盒的模切压痕、糊盒、纸、塑料袋的制作、三片金属罐的制罐等包装印后加工技术进行了全面系统的介绍。 本书内容全面，技术实用，适合作为

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出版社:高等教育
出版日期:2003-7
ISBN:9787040125108
作者:余 雁
页数:75页
《书籍设计(高职高专教育)》是普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育)。主要内容包括中外书籍的产生和起源，书籍的基本构成以及各构成要素的含义、特点和作用，书籍各构成要素的形成原理和设计方法以及艺术风格表现，书籍整体设计的思维观念，书籍设计的材料、

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2000-1
ISBN:9787501927043
作者:周雅南
页数:108页
《家具制图》内容简介：中国家具业茁壮成长，实业界劳苦功高，与此同时，理论工作者一直在以理智与冷静的目光注视着这一变化，追踪世界家具发展的潮流，致力于攻克前进道路上的重重难关。然而，从总体上来看，20年的发展与变化仅可视为新时代家具业的开端，仅可视作一曲序幕

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出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2005-7
ISBN:9787538849134
作者:KeshunLiu
《大豆化学加工工艺与应用》内容包括农业特点、生产和市场，大豆组成的化学组成和营养价值，大豆在成熟、贮藏及发芽过程中的生物和组成方面的变化等11个章节。,　　第4章　非发酵东方大豆食品　在这类产品介绍到西方之前，大豆在中国已有5000多年的种植历史了，在这期

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出版社:武汉理工大学出版社
出版日期:2005-5
ISBN:9787562922223
作者:胡国林
页数:135页
全书共分9章，从沟通窑炉（重点为陶瓷工业窑炉）工程的设计、施工和使用三者的联系出发，较为详细地介绍了窑炉建筑工程图纸设计规范、筑炉工程材料、工料消耗与工程量概算以及窑炉施工的准备、安全、窑炉基础的施工、窑体砌筑、窑炉管道的安装、窑炉的烘烤等内容。 《窑炉砌

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-3
ISBN:9787506436755
作者:(日)
页数:266页
《服装造型学技术篇3》是《日本文化女子大学服装讲座》系列丛书中的一本，是以经典的《被服构成学》为基础，以新近修订过的日本文化式女装原型为基准的最近版本图书。本书以日本最擅长的图示方法进行直观讲解，集日本文化服装讲座多年经验于此书。主要讲解礼服穿着的一般知识

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出版社:崔荣荣 高等教育出版社 (2012-06出版)
出版日期:2012-6
ISBN:9787040334449
作者:崔荣荣
页数:170页
《近代齐鲁与江南汉族民间衣装文化》作者通过深入民间，对我国汉族南北两个具有典型文化特点的地域进行了田野考察，并以江南大学民间服饰传习馆藏品为基础资料，对民间服饰进行实证分析，结合历史、民俗志和地方志等文献考证，归纳出两个地区民间服饰及服饰品的形制、色彩与搭

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出版社:海天出版社
出版日期:2005-8
ISBN:9787806975022
作者:苟宏
页数:317页
本书针对皮具业的行业特点及在国内的发展现状，从其经营管理和品质控制的角度出发，介绍皮具制造业经营企业编制及实施控制，管理架构与部门职能的设计与运用、皮具业特有设备的选购与管理、皮具物料管理与控制、生产作业与进度控制、品质检验与控制、皮具营销方式与管理、售后

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2005-7
ISBN:9787502350482
作者:陈耀王
页数:229页
鹅肥肝是国际市场上十分畅销的高档食品，它与黑松露、黑鱼籽酱被欧洲人称为三大美味。尽管鹅肥肝产品的价格昂贵，由于其味鲜美，以及其特殊的营养价值，使之生产和消费量逐年增加，并且供不应求。我国巨大的资源、劳动力和市场优势，使这项产业有可能成为逐渐发展成我国新兴的

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出版社:严泽湘 化学工业出版社 (2012-07出版)
出版日期:2012-7
ISBN:9787122139092
作者:严泽湘 编
页数:300页
《野菜保健食品加工技术》介绍了60余种野菜的利用价值、营养成分、药用功能及保健食品加工技术，内容丰富，资料翔实，实用性和操作性很强，很适合山区农民和食品加工行业人员及厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生的参考读物。,版权页：1、苦菜（一）简介苦菜又名苦荬

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2005-6
ISBN:9787502568627
作者:张新昌
页数:325页
食品作为关系到国计民生的特殊商品，其包装的优劣越来越影响到人们的日常生活。本书从酱腌菜食品的概念、分类、生产工艺及储藏要求等基本知识入手，系统地介绍了其包装分类与要求、包装材料和容器、包装工艺方法和设备、典型产品的包装技术、包装装潢设计、包装印刷和印后加工

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-11
ISBN:9787122141835
作者:邢声远 编
页数:694页
《服装面料简明手册》收集了用作服装面料的棉型织物、麻型织物、毛型织物、丝型织物、针织面料、非织造布、裘皮面料、皮革面料和复合面料九大类共1600余个品种。每类品种主要介绍品种、纱线密度、经纬密度、织物组织、成品幅宽、质（重）量及特点、用途等，突出应用性能和

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787504597403
作者:中国就业培训技术指导中心 编
页数:178页
《国家职业资格培训教程:洗衣师(初级)(用于国家职业技能鉴定)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准：洗衣师》（2007年修订）要求编写，是洗衣师职业技能鉴定国家题库

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787506424875
作者:郭大生
页数:634页
本书介绍熔纺聚氨酯纤维的纺丝聚合物的原料体系和合成原理及其性能，重点描述了熔纺聚氨酯纤维的纺丝工艺过程、反应原理、工程装置的特点，讨论了聚氨酯纤维的分子结构、超分子结构和形态结构对纤维性能的影响以及聚氨酯纤维的性能和用途，并全面地介绍了聚氨脂纤维的加工、织

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出版社:海洋出版社
出版日期:2004-2
ISBN:9787502756956
作者:劳动和社会保障部职业技能鉴定中心
页数:162页
眼镜定配工职业资格培训教程（高级 试行版），ISBN：9787502756956，作者：劳动和社会保障部职业技能鉴定中心，中国眼镜协会编审,书评.,《眼镜定配工职业资格培训教程》(高级)是由劳动和社会保障部职业技能鉴定中心和中国眼镜协会组织眼镜行业内有关人

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787506666824
作者:国家认证认可监督管理委员会编
页数:643页
出入境检验检疫行业标准汇编·食品、化妆品检验卷：食品检验规程（下），ISBN：9787506666824，作者：国家认证认可监督管理委员会 编,版权页： 插图： 4.12增味剂 flavour enhancers 补充或增强食品原有风味的物质。我国

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787506666855
页数:612页
食品、化妆品检验卷兽药残留检测方法（下），ISBN：9787506666855，作者：国家认证认可监督管理委员会 编,版权页： 插图： 1 范围 本标准规定了进出El动物源性食品中乌洛托品残留量的液相色谱一质谱／质谱检测方法。 本标准适用于进出口鸡

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出版社:紫禁城出版社
出版日期:2005-6
ISBN:9787800474651
作者:陈娟娟
页数:318页
　　《中国织绣服饰论集》是作者通过数年间对中国由古至今织绣方面的研究后写成，它包括了织花、缂丝、刺绣、服饰、织绣纹样等五大方面。本书对于研究中国织绣方面有着重要作用。,　　本书是作者通过数年间对中国由古至今织绣方面的研究后写成,它包括了织花、缂丝、刺绣、服

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出版社:中国林业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787503866876
作者:丁武 编
页数:283页
《普通高等教育"十二五"规划教材:食品工艺学综合实验》实验是食品科学与工程和食品质量与安全等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程。《普通高等教育"十二五"规划教材:食品工艺学综合实验》共分为四篇十章，内容包括畜产食品、园产食品、农产食品、水

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出版社:轻工业出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787501939688
作者:易美华 编
页数:704页
《生物资源开发利用》应用营养学、生物化学、微生物学、食品工艺、生物制药等基本理论，综合物理、化学、生物工程等现代工程技术手段，系统介绍了植物、动物与微生物资源的开发利用情况。,　　米糠中含有丰富的蛋白质、脂类、维生素和矿物质，还含有许多酶类、微生物、昆虫、

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出版社:
出版日期:2005-1
ISBN:9787506639323
作者:中国标准出版社第一编辑室 编
页数:501页
本书收录了截至2005年5月底以前批准、发布的有关粮油卫生方面的标准共计80项，其中国家标准72项、行业标准8项。由生产企业卫生规范和卫生标准及分析方法两部分组成。,版权页：插图：4.6.5洗手设施车间内必须设有洗手设施。食用油制品车间及包装车间的进口处，

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出版社:科学出版社发行部
出版日期:2004-8
ISBN:9787030137951
作者:武建新 编
页数:267页
《乳品生产技术》面向乳品企业的第一线生产操作、技术管理、质量检验、品质控制，突出综合职业能力和实践能力的培养，充分突出实用性，能适应现代化乳品企业技能培训的教学要求，同时还反映出在乳品生产中所推广、应用的新知识、新技术、新工艺、新方法、新标准和新动态，其主

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2012-3
ISBN:9787109164659
作者:林金科 编
页数:313页
《普通高等教育农业部"十二五"规划教材•全国高等农林院校"十二五"规划教材:茶叶深加工学》全面、系统介绍了速溶茶加工、茶饮料加工、茶叶有效成分分离制备技术、超微茶粉加工与应用、茶叶食品加工、茶酒加工、医药茶叶加工、袋泡茶加工、香味茶加工、茶化妆品与日用品加

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出版社:
出版日期:2001-3
ISBN:9787501930678
作者:于连名
页数:422页
本书既可以作为皮鞋设计专业人员的培训教材，又可以作为高、中等专业学校革制品专业皮鞋设计课的参考书。该书内容包括三部分：仿真设计、创意设计、鞋用设计美学。全书共分六章：基础知识、仿真设计、帮底样板扩缩、鞋类设计美学、皮鞋创意设计、辅助设计。书中将鞋类的技术美

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787514203196
页数:241页
《实用凹印工艺与操作》以凹版印刷生产工艺流程为线索，涉及图文制作、滚筒加工和保养，油墨、纸张等印刷材料的选择和使用，凹印设备的原理介绍和使用操作，凹版印后加工工艺，常见印刷故障排除及套印、色差、粘连、残留溶剂等塑料凹版印刷问题分析。,版权页： 油墨黏度

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787040102390
页数:170页
《服装制板实习(服装制作与营销专业)》为中等职业教育服装制作与营销专业国家规划教材是依据2001年教育部颁发的“中等职业学校服装制作与营销专业课程设置”及“服装制板实习教学基本要求”编写。 全书共分七章，内容包括服装制板基础知识、服装工业制板技术知识、服装

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出版社:东华大学出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787566900456
作者:谭磊 编
页数:279页
《高等教育"十二五"部委级规划教材•针织专业系列教材:针织服装设计与工艺》共分八章，分别介绍了针织面料的相关知识、针织服装的设计特点、针织服装的规格设计与结构设计以及针织服装的裁剪和缝制等内容。书中配有大量的设计实例，从理论与实践的角度详细地阐述了各种设计

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出版社:冶金工业出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787502459413
页数:214页
《工业清洁生产培训系列教材:造纸行业清洁生产培训教材》是环境保护部清洁生产中心和轻工业环境保护研究所组织造纸行业以及清洁生产领域的知名专家共同编写而成。《工业清洁生产培训系列教材:造纸行业清洁生产培训教材》紧密结合造纸行业的现状和特色，系统介绍了清洁生产起

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787501987771
作者:孟宪军
页数:245页
小浆果是以树莓、草莓、黑莓、蓝莓、樱桃、蔓越莓、黑加仑、桑葚为代表，被誉为“第三代黄金水果”，占据全世界高端水果市场。我国小浆果资源丰富，分布较广，产量高，推广种植面积逐年递增。小浆果深加工关键技术滞后成为制约产业发展的瓶颈。 孟宪军、李亚东、李斌

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出版社:中国林业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787503866883
页数:86页
《高等院校木材科学与工程专业规划教材:人造板工艺学实验》共分五篇，第一篇胶合板制造学实验；第二篇刨花板制造学实验；第三篇纤维板制造学实验；第四篇人造板物理力学性能检测实验；第五篇贴面工艺实验。《高等院校木材科学与工程专业规划教材:人造板工艺学实验》使学生通

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出版社:岳麓书社
出版日期:2005-10
ISBN:9787806656396
作者:许焕杰
页数:475页
人类文明五千年，科技发明从来没有像今天这样受重视、受注目。 “ 科技是第一生产力”已为世界所公认。可以说谁掌握了科技至高点，谁就会主导整个世界。 去年，伟大的造纸术发明家蔡伦故里耒阳市不仅斥巨资扩建蔡伦园，重新修缮蔡伦纪念馆，兴建科技发明家广场，树立蔡伦铜

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2005-6
ISBN:9787504519542
作者:吴鹏
页数:129页
《书刊装订工艺》主要讲述了：力求在较大范围内满足职业教育的需要，教材除了可作为职业学校印刷专业教材。也可作为印刷行业读者自学读物，还可用于本行业在职人员技术培训，以及作为本工种职业技能鉴定和培训教材。,　　本套教材根据全国新闻出版系统职业学校第16次校长会

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出版社:中国林业
出版日期:2003-3
ISBN:9787503831393
作者:林梦兰 编
页数:386页
《木材工业实用大全:木制品卷》叙述除了家具之外的各种常见木制品，主要内容包括木制品设计、结构、常用材料、常用设备及刀具和典型木制品：门窗、地板、木装修衣装饰木线、缝纫机台板、木包装等几部分。使读者既可以了解木制品的设计、结构、常用材料、常用设备及刀具的总体

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出版社:金盾
出版日期:2005-9
ISBN:9787508237206
作者:米雅明
页数:214页
《新概念童装》这本书，是我国著名的少年儿童服装设计专家米雅明的又一部力作。作者用新思维、新视角以缜密的理性诠释了童装设计的内涵，表达了对童装的感性，引领读者从服装美学、心理学以及文化、教育等诸多方面感受童装设计应有的人文情怀，并以时尚、色彩张扬原创设计精神

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2004-6
ISBN:9787040149524
作者:孙兆全
页数:83页
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•服装工艺练习册:服装设计与工艺专业》是中等职业学校服装设计与工艺专业国家规划教材《服装工艺》的配套练习册。习题的编排以教材的章节为序，每章题型一般包括：判断题、选择题、简答题、制图题、实践操作题；另外还配有模拟试卷，

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出版社:上海文化
出版日期:2005-8
ISBN:9787806468470
作者:张孝宠，桂仁义 著
页数:288页
《服装打板技术全编》(修订本)作者张孝宠老师从事服装专业二十余年，其中有十多年活跃在教学第一线。她边干边学。边教边学，勤于探索，勇于纳新，不断总结，具有较高的艺术造型能力、结构设计技巧和工艺制作水平。正因为此，无论是给学生上课，还是实际动手操作，她都显得从

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出版社:化学工业
出版日期:2005-8
ISBN:9787502571221
作者:海勒
页数:335页
“基因工程食品”作为一种新型食品受到了科学家和普通公众的广泛关注，其各方面讨论也一直在继续。 　　本书从科学的角度，介绍了基因工程食品的生产方法、局限性和前景，说明了欧洲对基因工程食品管理的立法情况，阐述了基因工程食品的检测技术，包括基因改造生物的检测、

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出版社:陈一飞 化学工业出版社 (2012-09出版)
出版日期:2012-9
ISBN:9787122144591
作者:陈一飞
页数:135页
《纺织品上浆原理与技术》共分十一章，重点介绍了短纤梭织物准备工程实物、如何做好长纤梭织厂的准备工程、长纤梭织物的准备工程、短纤梭织厂的生产管理、如何做好梭织厂的生产管理、喷水织机用浆料的特性及准备工程注意事项、新合纤织物和强捻丝织物的制造工程及条件、U断面

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787514205060
作者:徐毛清 编
页数:126页
《印刷橡皮布用户使用技术手册》结合作者自身十余年的印刷橡皮布制造经验和知识积累，并结合一线相关操作案例，针对印刷橡皮布制造及应用的实用技术进行系统梳理，《印刷橡皮布用户使用技术手册》内容涉及化工、橡胶、纺织、造纸、胶印、物理学、液体力学等专业学科知识，对印

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出版社:王尚义、 高晶 印刷工业出版社 (2012-07出版)
出版日期:2012-7
ISBN:9787514204513
页数:353页
《纸张500问》为适应时代的变化，包括技术的更新以及图书营销的策略的进步，目前已经全套改版。《纸张500问》在第一版的基础上将1000问精简为500问，其中有对同类问题的合并，还有对与印刷关系较小（包括造纸工艺、油墨基础特性和基础的印刷常识）的知识的删节。

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出版社:轻工业
出版日期:2005-1
ISBN:9787501946518
作者:Esa Lehtinen
页数:16页
《纸张颜料涂布与表面施胶》是芬兰造纸工程师协会组织编写的19本造纸书中的一本，介绍涂布加工纸方面内容。这套书世界闻名（在造纸界）。后续图书会陆续出版。这主要反映在著作者的经历中。这也可从若干涂料成分的简介和主要论述中看到。,《纸张颜料涂布与表面施胶》的宗旨

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:1985-12
ISBN:9787506403689
作者:侯永善 编
页数:293页
《染整工艺学(第2册)》共分四册，《染整工艺学(第2册)》为第二册。书中系统地介绍了棉及其混纺织物的一般整理、树脂整理及特种整理的工艺原理、工艺过程及设备。并对毛织物、丝织物及其它纺织物的整理也作了适当讨论。为适应织物整理的发展，对织物整理的近代新技术也进

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