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出版社:世界图书出版公司
出版日期:2008-9
ISBN:9787506298681
作者:李加木
页数:241页
《营养平衡决定健康》主要内容：21世纪，一场厨房里的“绿色革命”悄然袭来，人们把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合，融为一体，能补能治，将目光定格在“健康营养食疗”，掌握营养平衡方案，吃出健康，益寿延年。 我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说，保

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出版社:新世界出版社
出版日期:2008-3
ISBN:9787802286221
作者:岳帆
页数:303页
《中华四季进补大全》本着因时养生、顺应自然进补的规律和原则，按照春、夏、秋、冬四时季节的不同变化，从人体最基本的营养需求出发。融合传统与现代的养生观念。为各个奉龄段的读吝朋友介绍四季进补、养生保健等多方面的知识。其中精心推荐的每一款菜品。都是餐桌上一道美丽

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出版社:吉林科技
出版日期:2009-1
ISBN:9787538438109
作者:凃宗和
页数:178页
《养生茶餐：养生茶与家常菜的绝配》设计了近百道养生茶馔佳肴，把茶香美味融入日常三餐的美食享受中，将养生茶与家常菜完美地结合在了一起。对于茶，人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶，红茶、乌龙茶等，而随着人们对饮食健康的追求，人们在饮茶之外，对“吃茶”也产生了浓浓

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787122138132
作者:于康
页数:220页
《于康:吃好每天3顿饭》系统讲述怎样吃好每天三顿饭的书！饭，人人都得吃，一辈子都在吃，但是，吃饭的智慧，却未必人人都懂。每日三餐，怎样吃对？你还在被不正确的营养观念忽悠吗？你担心食品安全问题吗？你知道选对盐就能让血压下降吗？你知道什么该多吃、什么该少吃吗？

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2006-12
ISBN:9787806537893
作者:王焕华
页数:183页
《归经食物养生坊1:养心胆肠》内容简介：中医对食物的认识，要比近代医学营养学对食物的认识历史更悠久，而且要全面深刻得多。除了食物性味学说之外，食物归经理论也同样表明了中医对食物调理养生的认识更加深入而科学。慢性病患者可能体会到，当有肺虚咳喘之时，有经验的老

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2008-8
ISBN:9787509117286
页数:305页
《吃出健康吃掉疾病:提高你的吃商》作者为著名医学科普畅销书作者，著名中医养生专家宋为民教授编者介绍了膳食木桶观、24种传统健康好吃法、辨体营养对症进食、不同人群健康吃法、吃的陷阱、吃的科学、智慧和艺术6部分大众关注的饮食理念，全方位地论述了节食、杂食、慢食

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出版社:金盾出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787508255750
作者:史德
页数:245页
《健康长寿食为本》告诉读者以新的饮食理念，在日常生活中吃什么最健康，吃什么损害健康的道理。同时介绍了一日三餐主、副食科学搭配及注意事项。全书通俗易懂、实用性强，适合大众阅读。健康长寿，延缓衰老是人们终身追求的目标，吃什么，不该吃什么，是人们十分关注的问题。

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出版社:上海科普
出版日期:2011-1
ISBN:9787542748164
作者:张维君 编
页数:191页
《高血压 高血脂 高血糖怎么吃怎么养(专家指导版)》深入浅出地指出：高血压、高血脂、高血糖及其并发症不仅是老年人的专利，而且呈现年轻化的趋势，给人们带来了极大的危害，影响着人们的幸福指数，甚至给社会、家庭带来沉重的负担。,插图：心脏通过不停地收缩和舒张来推

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-5
ISBN:9787030275042
作者:王欣
页数:222页
《健康的普罗旺斯:365天の营养之旅》内容简介：营养不是刻板的知识，不是繁琐的指令，而是我们每一天都会触及的关爱。它源于一位母亲对孩子的期许，一位智者对众生的爱愿，以及每一位旅人对生命的敬畏。我希望，《健康的普罗旺斯:365天の营养之旅》能帮你了解营养学的

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出版社:中国人口
出版日期:2010-6
ISBN:9787510104206
作者:陈伟
页数:240页
《痛风如何吃》内容简介：痛风的发病是与人的饮食密切相关的。如果人们长时间食用高嘌呤食物，久而久之，痛风便不请自来。《痛风如何吃》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。对痛风患者具有很强的指导性和实用性。赏心悦

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出版社:团结出版社
出版日期:2008-6
ISBN:9787802144040
作者:江泛
页数:269页
《四季饮食养生保健(上下册)》论述了四季的气候特点和人体变化特征，使读者能根据季节变化和自身体质、年龄和血型等状况合理安排自己的饮食。中国历代养生专家强调，人们的生活规律必须顺应四季的变化。而四季养生的关键在于顺应阴阳变化。人的五脏和四季变化是完全相通的，

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出版社:湖南科技
出版日期:2009-7
ISBN:9787535757302
作者:北京食物营养研究组 编
页数:187页
《图解饮食宜忌3000例》讲述了：民以食为天。而同样是一日三餐，有的人吃出了健康，有的人却吃出了毛病。从传统中医的角度来说，食物搭配得宜可以强身健体、延年益寿，食物搭配不当则有可能影响我们的身体健康。《图解饮食宜忌3000例》根据中医传统典籍，结合现代营养

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2011-5
ISBN:9787542749185
作者:刘东莉 编
页数:191页
《图说生活(畅销升级版):老爸老妈怎么吃怎么养》根据老爸老妈的生理特点，针对最常见的几大健康问题、老爸老妈常见的饮食误区、十几种食物制作及饮食宜忌常识等问题，《图说生活(畅销升级版):老爸老妈怎么吃怎么养》将一一解答，帮助老爸老妈通过健康饮食预防应对疾病的

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出版社:浙江大学出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787308069281
作者:张求顺
页数:271页
《蜂产品医疗妙用》讲述了：为了增强“治未病”的保健意识，崇尚回归自然，返璞归真，珍惜大自然恩赐人类的宝贵天然资源，作者深入研究、挖掘和利用蜂产品的神奇疗效，以期达到防病、祛病、延年益寿的目的。作者利用数年时间。将40余年的临床实践经验，结合宝贵的国内外蜂产

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-9
ISBN:9787122063236
页数:155页
《健康咨询师培训教程》着眼于健康咨询师应试者备考过程中普遍关注的问题，首先从宏观角度介绍了健康的内涵和标准以及如何掌握健康咨询的要点，然后根据健康咨询师培训考试中的特定问题，以专题的形式介绍了膳食营养与健康、运动与健康、常见疾病与保健、现代“文明病”、癌症

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787807638070
作者:李亚松
页数:259页
《舌尖上的健康》内容简介：饮食养生最简单实用，这是一个普遍共识。但到底吃什么最补，回答可是千差万别。 有人说吃人参最补，但有人一吃就鼻血长流；有人说绿豆能去火，但有人一吃就泻肚；有人说喝鱼汤对身体好，可有人一喝就过敏……如此现象不胜枚举。 之所以会出现这些

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出版社:吉林文史出版社
出版日期:2007-1
ISBN:9787807025030
作者:尼古拉斯·裴礼康
页数:199页
《排毒饮食计划》主要内容：人们常说“无毒一身轻”，但你知道身体里的毒是怎样形成的吗？你知道它是怎样影响我们的健康的吗？你知道我们应该怎样用饮食来排毒吗？ 世界医学界最前沿的研究成果告诉我们：身体内聚积的毒会让身体形成一种肉眼看不见的慢性炎症．正是这种慢性炎

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2011-4
ISBN:9787538451245
作者:石悦
页数:196页
《怎么做才能降血压》提供了科学的饮食、运动、日常保健、心理保健等方法，旨在为高血压患者重塑健康生活而指引方向。而用药、按摩以及并发症的预防和护理等内容，则意在提供科学的治疗和护理方法，并纠正高血压患者目前存在的认识误区。 高血压并不可怕，降压治疗也没那么难

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出版社:哈尔滨出版社
出版日期:2010-3
ISBN:9787807539827
作者:崔钟雷 编
页数:216页
《饮食宜忌全书》全面介绍了日常生活中各种常见食材的适宜人群、选购方法、烹调宜忌，特别列出各种食材间的双食宜忌。书中还介绍了各种常见病症及养生保健的饮食宜忌，并针对不同的年龄层次、特定人群及四季时节，提供科学的饮食宜忌方案。《饮食宜忌全书》内容丰富，设计精巧

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787501986590
页数:213页
《人分九种吃不同》由李其忠、刘庆华编著。 中国自古就注重饮食养生，民间流传着大量进补的食谱、偏方，但不分自身状况，一味乱吃的现象大量存在，不但达不到养生的效果，反而危害身体健康。 《人分九种吃不同》以中医体质养生理论为基础，将现代中国人分为

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787542748287
作者:曹广泉 编
页数:255页
《不可不知的饮食宜忌(畅销升级版)》内容简介：注意病从口入，吃对食物健康100分，随着食物营养学以及现代医学研究的发展，人们对于传统饮食养生文化中的饮食宜忌越来越关注，因为它关乎着人们的身体健康。为了帮助大家正确地了解和掌握各种饮食宜忌要点，合理选择膳食，

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出版社:中国人口出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787510114762
作者:王兴国
页数:244页
《糖尿病算算算:吃好每天三顿饭》共分十八掌，内容包括：认识膳食结构；计算能量和体重；计算主食；计算奶类；计算水果；计算蛋白质食物；计算大豆制品等。只要控制得当，什么都可以吃！用计算代替“适量”——更精确；教你使用工具、标签、图表——更实用；有循证依据——更

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出版社:黑龙江科技
出版日期:2008-11
ISBN:9787538859430
作者:凯尔·奥瑞
页数:278页
《醋:神奇的治愈力量(双色版)》用最新的科技成果破译醋的神奇密码。用简单实用的方法教你掌握醋的神奇治愈力量。用方便的保健食谱教你获得特殊的健康长寿方法。醋与我们的日常生活密切相关，也是千家万户常用的必备之物。它不仅被广泛应用于饮食烹调，还可应用在防病治病及

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2013-2
ISBN:9787121026515
作者:于净 编
页数:223页
《对症饮食速查图解》按食材功效、常见体质、常见病症和四季养生等分类，小到各种身体不适，大到各系统的常见病症，都提供了详细的饮食调理方案，内容全面，有针对性，没有过多的文字描述，用图片一目了然、直观、生动地说明当身体出现某种问题时应该吃什么、怎么吃。书中提供

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2009-4
ISBN:9787539031378
作者:王唯
页数:227页
《美丽食用主义》立足于饮食美容，让你从头到脚，大到面部美容，小到牙齿美容，细到保健美容，全方位地击破各个美容难关。《美丽食用主义》重点对各种美容难关把脉,对症下药,既介绍了多种美容难关,又介绍了多种天然食材美容品,让你从里到外彻底美容,让食物真正成为你的美

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出版社:延边大学出版社
出版日期:2010-4
ISBN:9787563430642
页数:527页
《药膳保健百科》内容简介：药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。,药膳发源

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出版社:中国市场出版社
出版日期:2007-1
ISBN:9787509201466
作者:李复兴
页数:224页
水，是药还是毒？，ISBN：9787509201466，作者：李复兴 著,　　2002年，我接手深海矿泉水开发和应用项目，深海矿泉水资源带给我的是一种全新的感受。但在这之前，我在美国桂格公司担任中国区供应链总裁，负责佳得乐运动饮料的开发和生产。这段经历在研

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出版社:青岛
出版日期:2008-5
ISBN:9787543644809
作者:王作生//张燕
页数:159页
《15种降压食物与150道降压菜》主要内容：血压是血液在血管内流动时作用于血管壁的压力，它是推动血液在血管内流动的动力。健康人动脉血压在日常生活中基本恒定，但也常有生理性变动，这些血压变化多为暂时的。如果动脉血压长期超过正常值，就会成为高血压。高血压患者在

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出版社:辽海出版社
出版日期:2008-09
ISBN:9787545102116
作者:何风娣（编著）
页数:238页
吃水果的谬误与真相——破译水果的安全密码。 不同体质不同年龄不同人群，吃水果时有不同的讲究。 哪些水果同食会对人体产生危害？ 揭穿水果美容的甜蜜诺言。 人体最简单的健康方式 营养专家何凤娣副教授为您讲述果蔬的时尚说法、吃法、做法、用法、并针对不同的人群，全

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出版社:科技文献出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787502374709
作者:于观亭
页数:215页
《健康茶饮养生茶疗大全集(专家指导版)》是国际茶业科学文化研究会副会长、吴觉农茶学思想研究会副会长、茶业加工高级工程师、茶文化研究员、中国著名茶学专家于观亭继《茶业加工技术手册》、《中华茶人手册》、《茶文化漫谈》、《中国茶文化丛书》、《中华茶经》、《图解中

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2011-10
ISBN:9787506477550
作者:《好生活百事通》编委会
页数:209页
《选对食品健康100分》内容简介：食品安全事件频发，饮食环境充满风险。食品=毒品9《选对食品健康100分》从解析食品添加剂入手，全面、科学地指导读者科学选购食材，把住“入口关”，让每一个人能在端起碗、拿起筷子时放心吃。饮食无忧，健康自然来。,版权页：插图：

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008-9
ISBN:9787501965656
作者:易国勤
页数:159页
《厨房营养直通车》由营养学界权威机构中国营养学会知名营养专家合力倾情打造，具有极高的指导性和实用性；营养专家用通俗易懂的语言向我们介绍了在生活中应该如何选购食物、如何对食物进行储藏和加工、如何更合理的烹调，以及在厨房卫生方面需要注意的问题等。他们言简意赅、

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出版社:漓江出版社
出版日期:2007-10
ISBN:9787540739355
作者:于康
页数:331页
《营养是最好的医生》近年“中国居民营养与健康状况调查”的结果显示，我国高血压患者高达1.6亿多，高血脂患者高达1.6亿，糖尿病患者2000多万，有近2000万人空腹血糖异常。体重超重者超过2亿人，肥胖人数多达6000万。 高血压、高脂血症和冠心病患者中，有

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出版社:北京出版社
出版日期:2005-5
ISBN:9787200060171
作者:王其胜
页数:95页
中医本草养生学源远流长，有着悠久的历史。它是以中医理论为指导，以我国传统食疗养生方法为基础，经过历代养生家和广大劳动人民防病养生的实践，不断丰富和发展，并逐步形成的一套较为完整的理论和方法。尤其是在辨证施膳的方面更是突出本草养生康体的特点，用食癖的方法来矫

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出版社:江苏科技
出版日期:2009-1
ISBN:9787534562815
作者:王焕华//倪慧珠
页数:172页
《教你养生吃杂粮》根据中国传统医学和古代食医理论，重点介绍了30种杂粮的自然特性、养生原理、忌口搭配、食用技巧，并从实用角度出发，对各种杂粮养生进行评说，推荐有效、简便的养生妙用，以及作者自己亲身杂粮养生经验、食养心得、杂粮禁忌等，对常见的一些慢性病患者提

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出版社:万卷出版公司
出版日期:2009-10
ISBN:9787547003169
作者:高建伟 编著 李择非 整理
页数:386页
《饮食本草(套装上下册)》一书从主食、副食、食疗三卷分门别类的进行阐选，更加具有科学性和实用效果。细节处。从植物到动物。从简单到复杂。更为翔实和全面。主食卷中讲解了谷物类、豆类、蔬菜类、肉类、蛋类五大饮食类别；副食卷中翔实地介绍了水产类、水果类、饮品类和调

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出版社:哈尔滨
出版日期:2010-7
ISBN:9787807538813
作者:成海艳
页数:280页
《这样饮食最健康》内容简介：健康，是人类永恒追求的目标、与健康同行，是每个人生命旅途中都不可忽视的重要环节，《这样饮食最健康》从饮食细节出发，用中医理论指导健康的饮食方式。旨在提醒人们：人类的健康，就在自己的餐桌上。 《这样饮食最健康》内容丰富，通俗易懂，

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出版社:中华书局
出版日期:2008-8
ISBN:9787101062304
页数:253页
《家常滋补一本通》有两大特点：第一，内容丰富。将生活须知的食物、中药知识和具体的养生、保健以及治疗方法归于一书。依据食物与补益中药的性味归经、人们体质的差异、四季气候的变化以及饮茶、药膳等不同保健方法，划分为饮食与药补两部分，共十章。可以说一书在手，生活须

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出版社:延边大学出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787563435395
页数:426页
《胃肠道食疗秘笈》重点介绍了胃肠道常见病、多发病的营养治疗。从食谱入手，渗透科学、合理的营养理念，力求通俗易懂。每种疾病都简单介绍了该病的病因，临床特点，营养治疗原则，食物选择以及相应的食谱。为了便于大家掌握和参考食谱操作，还选择性介绍了膳食制作方法及药膳

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787506740012
页数:60页
《缺铁性贫血食疗菜》介绍了60款缺铁性贫血食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍。按书习做，您一定能烹制出集色、香、味、食疗、食养、食疗于一体的美味佳肴。让您的亲人在享受美味的同时，

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-11
ISBN:9787506469739
作者:中国营养联盟
页数:280页
《科学饮食宜忌手册》内容包括：蔬菜类、白萝卜（莱菔）、胡萝卜（金笋、黄萝卜）、旱芹、水芹菜（香芹）、油菜（油白菜、青菜、苦菜）、菠菜（赤根菜、鹦鹉菜）、圆白菜（卷心菜、洋白菜）、洋葱（圆葱、葱头）、蒜苗（蒜薹、蒜毫）、韭菜（长生菜、起阳草）、百合（百合蒜、

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2008-7
ISBN:9787509118962
作者:湛先余 编
页数:338页
《药物使用手册家庭用药及食疗一本通》共分7篇62章，分别从家庭用药基础知识、对症用药指南、中草药养生保健应用、中医用药常识、辨证施补、特殊人群用药须知、合理用药必备等基本问题着手，对关系到大众健康的合理用药问题作了系统而详细的解答。内容涉及处方药和非处方药

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出版社:新星出版社
出版日期:2010-3
ISBN:9787802258297
作者:卡罗·佩特里尼
页数:299页
《慢食运动:为什么食品要讲究优良、清洁、公平?》中卡罗所呈现的景象是地球像一艘承载了全体地球居民的方舟。将我们拽上岸的救生索由三个观点编织而成，他一直强调，在任何层面上，我们的食品供应必须符合优良、清洁和公平三大标准。我们的食物必须buono，pulito

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出版社:新世界出版社
出版日期:2011-2
ISBN:9787510403736
作者:赵广娜
页数:274页
东西方医学在很多方面存在着 分歧，但在食物与健康的关系上， 观点却惊人的一致。我国古代典籍 《黄帝内经》与西方医学之父希波 克拉底都认为，正确的食补能决定 一个人一生的健康，这也是长寿最 根本的奥秘。 本书《这样吃最健康(每天一堂健康饮食课)》系统

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出版社:沈阳出版社
出版日期:2009-9
ISBN:9787544138758
页数:152页
《肾病调养食谱》内容简介：为了满足广大人民群众了解科学配餐，营养饮食的需要，为了让更多的老百姓学会吃出科学，吃出营养，吃出健康的方法，通过寓医于食来预防疾病，减轻病痛，甚至帮助治愈疾病，《肾病调养食谱》针对不同年龄，不同人群，不同身体状况的读者，从近500

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出版社:中国人口出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787510113284
作者:孙树侠
页数:212页
《图解食物搭配宜忌(全彩版)》，本书简介: 在现今社会，食物的种类数不胜数，营养也各有千秋。就某种食物本身而言，由于所含营养成分众多，所以没有绝对好与坏之分，也没有绝对相克或相宜问题。但如果两种或多种食物搭配同时摄入的话，就会出现搭配得科学不科学，通俗地说

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-4
ISBN:9787501968725
页数:143页
《轻松调饮养生保健花草茶》精心推出215道茶引，有适合年轻人追求时尚的花茶和美肤瘦身的养颜茶，更有符合中老年需求的调理养身增加免疫力、缓解病痛的药茶，并详尽介绍每款茶的泡制法和功效。相信你肯定能在《轻松调饮养生保健花草茶》中找到适合你自己的茶。泡制一杯散发

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出版社:天津教育出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787530955000
作者:于康
页数:215页
《你应该知道的20个营养主张》以权威的数据、通俗的语言，引领读者走出纷繁的营养误区，领悟各种“营养主张”的真正内涵。《你应该知道的20个营养主张》从日常生活中常见的营养观点入手，将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。作者以专业营养师的角度，全方位解读人

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出版社:东方出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787506034845
作者:约翰·D·基尔申曼
页数:244页
《这样吃能治病》涵盖139种疾病，这些疾病就像靶心一样，但是放心——不怕您手潮射不准，咱们的子弹有很多。《这样吃能治病》绝对能令您兴奋起来，因为比您先睹为快的人都这么评说，国内最先通读《这样吃能治病》的是翻译们，其次是《这样吃能治病》编辑。单看目录就被吸引

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787111290780
页数:234页
饮食对于健康的影响似乎每个人都知道，但对于怎么吃最健康却是仁者见仁﹑智者见智，每个人都有自己的理解，也会有一些误区。《小餐桌,藏着大学问》的目的就在于使读者掌握健康正确的饮食方法﹑消除观念中的误区，在享受美食的同时使健康得到最大的提升。 相信《小餐桌,藏着

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出版社:中国妇女
出版日期:2010-6
ISBN:9787512700048
作者:张虎军 编
页数:234页
《这样喝最健康》从实际生活和人体健康角度出发，科学指导人们如何“喝出健康来”。全书共分八章，主要内容包括：健康喝水，不是良药胜似良药；水果蔬菜汁，美味健康好帮手；牛奶与豆浆，哪个更健康；百病之药，小茶叶里的大学问；喝酒有讲究，酒能治病也能致病；会喝汤，更健

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787506477345
作者:犀文图书
页数:144页
《五脏健康调养餐888道》为养心、养肺、养肝、养脾和养肾五部分。内容丰富，无论是食材选择、口感风味，还是养生功效上都是您家庭日常饮食、营养保健的绝佳选择。除了介绍菜式的原料、调料和做法外，还对相应的每一道菜式都提供准、清晰、到位的温馨提示，简单易懂，方便读

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出版社:黄山书社
出版日期:2008-3
ISBN:9787807075493
页数:282页
《香草美人》主要内容：根可以将营养源源不断地运送到植物的茎、叶，花可以结出果实。在原始社会，我们的祖先就是靠吃大自然中生长的植物的果实和根为生的。误食东西后，人们会服食可以帮助呕吐的草药或是利于通便的植物的根。慢慢地，人们发现植物除了可以食用之外，还可以用

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出版社:现代出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787802443303
作者:王云
页数:154页
《④-菌藻益平衡》向读者介绍了我们每天都要接触到的最普通的菌藻类原料、调味品，对每一种原料从历史典故、烹饪学、食疗保健、营养搭配等多角度叙述。掌握和了解这些自然赐予人类的宝藏的相关知识，会让我们远离疾患。菌藻的营养价值和保健功能远远胜于肉类荤食，经常吃菌藻

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出版社:万卷
出版日期:2008-7
ISBN:9787807592785
作者:崔钟雷
页数:414页
《饮食养生大全(彩图版)》主要内容：人体的健康与健康的饮食有着密切的联系，合理的饮食习惯不但可以使人远离疾病的困扰，还可以保持一个良好的体态。什么样的饮食才算合理，哪些食物会对人体造成危害，《饮食养生大全》将作出详尽的说明，并在此基础上提出切实可行的方案，

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2008-6
ISBN:9787509118283
作者:王强虎 编
页数:158页
《五谷杂粮是良药》主要内容：一说到治疗与预防疾病，人们首先想到的是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的“药物”。因为中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有不良反应。《五谷杂粮是良药》分4章分

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出版社:中南大学出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787811057485
作者:郭雪昌
页数:204页
食物安全、生存环境与人的健康息息相关，《食物自然与健康》告诉我们如何选择食之健康.食之有昧，食之安全，食之有益；如何预防自然环境下危险的饮食行为；如何保护自然、爱护地球，爱护生命，关爱自己。,我生来“好读书，不求甚解”，颇有点五柳先生风范，但我却不能像陶渊

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出版社:青岛出版社
出版日期:2006-12
ISBN:9787543639232
作者:孔令谦
页数:210页
《粥膳祛病事典:做自己的粥膳医生》结合了大量专家的建议，充分运用了营养学以及饮食祛病的科学原理，详细阐述了粥膳的药用功效以及制作方法，旨在告诉广大读者在食疗祛病时，如何正确服用粥膳。书中所选粥膳配方有的源于民间验方，有的源于中医典籍，还有的是一些当代著名医

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出版社:九州出版社
出版日期:2007-4
ISBN:9787801956255
作者:周韫珍
页数:529页
“民以食为天”，这是古人的一句名言，由此可见“食”对人的重要性。古人还有一句话：“病从口入”，这说明“吃法”不当对人的健康具有极大的危害。只有“吃”得科学．始能达到营养生命、保障健康的目的。 《吃之法》总计60余万字，包罗了与吃有关的各方面问题，既有时下最

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787806537503
作者:王焕华
页数:488页
《中华食物养生大全(珍藏本)》结合了自己三十多年的临床医疗实践，同时也参考了部分西医营养学知识，重在传承中国传统医学的食物养生原理。《中华食物养生大全》收录了常见食物共十六类所七百种；并为七十余种常见病症提供了食养参考方案。这里有几点必须加以说明：1.有些

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出版社:江苏美术出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787534445040
作者:千高原
页数:330页
《健康饮食小百科:健康与食物陷阱》介绍了食物能影响人的一生，同样的一种食品，针对不相同的体质，就会对健康产生不同的影响。我们每个人都应该根据自身的体质特点和职业特点，依循科学的饮食方法，来调配自己的饮食，这才是健康一生的明智之举。,前言生命因健康而快乐。我

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出版社:团结出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787512610422
作者:田永胜
页数:252页
古语说：“国以民为本，民以食为本。” 饮食不仅对每个人的一生有着决定性的影响，而且对国家和民族的发展有着重要的影响。 伴随着改革开放，我国经济得到了迅猛发展，人们生活富裕了，生活水平改善了，天天大鱼大肉，真正过上了“好日子”！但是大家却突然发现，高血脂、糖

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出版社:民主与建设出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787801127167
作者:埃里克·布雷弗曼
页数:336页
这是一本医患共用的奇书，它创造了通向健康态的现代神话！石破天惊，大脑中的四种神奇元素，如冰山般浮出水面；难以置信，四大元素竟有着惊人魔力，均衡与失衡，决定着你的健康与疾患，左右着你的意识、心理、性格和行为；非常结论，大脑能“致病”，也能“治病”…… 　　

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2013-2
ISBN:9787553701080
作者:于康
页数:166页
《吃好比好吃更重要2:于康谈怎么吃最健康》由于康编著。黑木耳吃新鲜的更好？南瓜是降血糖急先锋？吃茄子真的能减肥吗？未经处理的菠萝能不能直接食用？土豆可以代替主食吗？每天早晨一杯淡盐水，真的能去火排毒又美容？……作为北京协和医院营养科的主任医生，于康教授在临

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787506739979
页数:60页
《心脏病食疗菜》介绍了60款心脏病食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，并配有精美的图片。按书习做，您一定能烹制出集色、香、味，食养、食补、食疗于一体的美味菜肴。让您的亲人在享受美

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出版社:山东省地图
出版日期:2010-1
ISBN:9787807543206
作者:中国保健协会 编
页数:207页
《高血压饮食养生堂》内容简介：目前，中国的高血压患者已经超过2亿，而且每年还以1000万的速度增加。饮食与血压密切相关。合理的饮食有利于血压调节，有利于高血压患者血压水平的控制。 健康是人的基本权利.是幸福快乐的基础。让我们携起手来，用科学合理的饮食来维护

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出版社:广州出版社
出版日期:2007-6
ISBN:9787807314905
作者:王焕华
页数:142页
《常见病食物养生和宜忌》为你列出了常见病食物养生和宜忌，查阅方便，操作简便，帮助大众轻轻松松做自己健康的主人。在上古时代，食物与药物是分不开的。成书于东汉的《神农本草经》记载：“上品120种为君，主养命以应天……中品125种为臣，主养性以应人……下品125

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出版社:中国华侨
出版日期:2008-10
ISBN:9787802226135
作者:杨力
页数:268页
《杨力讲人体营养调节》如何吃出美味？吃得健康？《杨力讲人体营养调节》来告诉你。《杨力讲人体营养调节》内容涉猎广泛，不仅涉及有生命各阶段、职业分工、四季、提升机体状态、疾病，还有中华八大菜系、地方特色小吃、国外美食名吃等方面的营养调配、美食特点等，相信该书是

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出版社:轻工业出版社
出版日期:2005-7
ISBN:9787501950034
作者:武文慧
页数:614页
我们日常食用的水果、蔬菜、谷类、肉类及鱼类均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛，如痤疮、骨质疏松症、心血管疾病和癌症等，许多食物具有促进发育、抗衰老、降低胆固醇、缓解更年期症状等功效。医学专家在本书中告诉你如何轻轻松松地在自己日常饮食中

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出版社:世界图书出版公司
出版日期:2009-3
ISBN:9787506293686
页数:566页
《中华药酒养生大全》主要内容：药酒用于治病或保健在中国由来已久。在最早的中医典籍《黄帝内经·素问》中，就有记载酒的治疗作用的专篇——“汤液醪醴论”（吴崐注云：“谷之造作成酒者皆名醪醴。”）。可见，酒用于保健和治病可追溯到上古时期。《黄帝内经》记载的十三方中

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出版社:华文出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787507528350
作者:彭铭泉
页数:867页
《中华药膳纲目大全集(套装上下册)(珍藏本)(超值白金版)》包括了：《中华药膳纲目(上)》、《中华药膳纲目(下)》。内容简介：《中华药膳纲目》终于与读者见面了，首先要感谢唐码书业（北京）有限公司及华文出版社的信任和支持，感谢广大读者，感谢为笔者提供写作方便

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出版社:中国青年出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787500695400
作者:蒂娜·邓恩
页数:218页
《幸福有12种颜色:透析幸福生活的色彩DNA》内容简介：幸福不是深奥的心理学，幸福不是昂贵的奢侈品，幸福其实很简单，《幸福有12种颜色:透析幸福生活的色彩DNA》利用色彩解说你忽略已久的幸福真理——幸福就是每个微小生活愿望的达成，就是第一种色彩带给你的感动

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-7
ISBN:9787509148976
页数:169页
《养心食疗专家谈》内容简介：养心食疗，一册通晓，详细介绍针对十余种心血管病的食疗方案，（包括高血压、冠心病、高脂血症、心肌梗死、心肌炎、心肌病、心律失常、心力衰竭、病态窦房结综合征、动脉硬化、大动脉炎、肺源性心脏病、风湿性心脏病、先天性心脏病、心内膜炎、高

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出版社:上海第二军医大学出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787810608473
作者:张秋臻,麻宏
页数:210页
《花果药茶妙方养生调理》主要内容：中国是茶的发源地，是茶文化的故乡。近年来，茶的保健功效受到了人们的广泛关注，世界性的饮茶风潮迅速兴起。《花果药茶妙方养生调理》是由医学专家精心编撰的科普书。作者详尽地介绍了可以作为冲饮花果药茶的常用花类、常用果类和常用中药

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787543937604
作者:张志华 编
页数:170页
《瓜果中的灵丹妙药》以祖国医学“医食同源”、“药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张“药疗”不如“食疗”。书中所主张的“食疗”，都取自于人们日常生活中瓜果的天然植物，具有取材方便，简单实用，疗效特殊，即使长期运用，也不会产生耐药性及毒副作

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2012-4
ISBN:9787121154164
作者:于康
页数:292页
《百姓开门7件事:糖米油盐酱醋茶的营养秘密》详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养价值以及食疗功效等，纠正并丰富了一般人对于调味料的使用观念。这七种调味料不仅是厨房的必备材料，还是生活中不可缺少的营

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出版社:南海出版公司
出版日期:2009-7
ISBN:9787544244978
作者:阿部绚子
页数:255页
《这样吃更健康》内容简介：日本著名药膳专家阿部绚子从中、西医两个角度指出近百种常见食物的营养价值和药用价值，并且详尽地介绍了利用每种食物防治疾病的具体方法。此外，《这样吃更健康》在如何挑选、保存每种食物，以及治疗的注意事项等方面也有详细的指导，同时与大家分

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出版社:宁夏人民出版社
出版日期:2010-2
ISBN:9787227044345
页数:157页
为了使大家吃得更好，吃得更有益于身体健康，《营养保健实用知识》深入浅出地介绍了常见食物的营养及保健作用，常见饮食误区，不良生活饮食行为，以及常见慢性疾病的营养和婴幼儿、青少年、孕妇乳母、中老年人各种不同人群的膳食营养与健康知识，以帮助人们合理选择食物。,关

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出版社:广东旅游
出版日期:2007-1
ISBN:9787807313519
作者:何国樑
页数:384页
《中华药酒养生大全》紧紧围绕药酒养生与健康生活这一中心，将全书主体分为三篇。上篇：药酒常识篇。涵盖了药酒的发展过程、归类、命名、功效及特点等方面，侧重于分析如何选用药酒科学养生以及制备药酒的基本方法。中篇：入酒药材篇。精选生活中常见常用的120余味药材，涉

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出版社:科技文献出版社
出版日期:2010-7
ISBN:9787502366858
作者:胡献国 编
页数:443页
《百病药粥疗法》对160多种常见疾病的药粥疗法分别进行了详细介绍，使广大读者能通过药粥疗法治疗疾病，强身健体，益寿延年。《百病药粥疗法》编写体例以中医病名为纲，间有西医病名，以病统方，包括名释、主要临床表现、治疗原则、治疗方法等，以利于临床选用。《百病药粥

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出版社:青岛出版社
出版日期:2010-12
ISBN:9787543644700
页数:159页
《养心吃什么:15种养心食物与150道养心菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种养心食物及其营养成分、养生与功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养，

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出版社:北京出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787200093643
作者:Patrick Holford,Susannah Lawson
页数:159页
海报：,当你买一辆汽车或是一台电脑的时候，通常都会得到一本详细的使用手册。然而你有没有想过，你的身体也是一台精密运转的仪器，却并不带有这样一本手册？你怎么知道，怎么吃才能感觉良好，远离疾病，青春常驻？这是我在过去30 年中一直苦苦探寻的问题，也是促使我在1

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出版社:山东美术出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787533027490
作者:寻医问药网
页数:220页
《终极抗衰老饮食计划》是寻医问药网专家组集体编写的一本抵抗衰老的饮食计划。专家们采用通俗易懂的语言，针对一年当中每个月份的特点，结合最新的科技成果，非常详细地为我们制定出了在抵抗衰老方面具体应该吃什么、怎么吃的饮食计划，给予广大读者最贴心的指导。按照《终极

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出版社:吉林出版集团有限责任公司
出版日期:2010-6
ISBN:9787546331034
作者:《图解生活》编委会 编
页数:383页
《图解饮食本草养生大全(套装共3卷)》介绍了对于我们每个人来说，健康是最宝贵的财富，而真正的健康不是吃多少保健品、做多少次SPA能突击来的，健康需要从日常的点滴饮食和行为中积累而来。您是否真正明白每天所吃食物的养生奥秘所在？您又是否知道最健康的养生方式是什

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出版社:山东科技
出版日期:2008-1
ISBN:9787533148003
作者:钟进义
页数:408页
《简明营养学•营养师工作手册》是专为营养师而设计，包括人体所需的营养素与能量，不同食物的营养价值，不同人群的营养需求与膳食，合理膳食与营养评价，营养不良，临床疾病的营养治疗等。《简明营养学•营养师工作手册》还介绍了营养配餐与食谱编制，以及常见食物成分表，较

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2008-10
ISBN:9787538439472
页数:189页
《果蔬实用宝典》一书介绍了240道口味迥异的果蔬营养菜，给你不同的饮食感觉！用各种新鲜果蔬制作而成的果蔬爽口菜，营养丰富、时尚健康，以步步详解、图文并茂的形式，让你一学就会，轻松享受果蔬带来的健康生活。31种营养又美味的健康果蔬，制成爽口的240道家常菜，

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出版社:华文
出版日期:2009-11
ISBN:9787507529357
作者:安怡薰
页数:197页
《吃出免疫力:不生病的根本疗养法》内容简介：免疫力是人体的“防护罩”，随时随刻抵抗病毒入侵，跟体内癌变细胞作战。一旦免疫力下降，就会百毒侵袭，百病丛生，危及性命。用正确的方法吃正确的食物，是后天增强免疫力的最好方法。免疫力“食疗法”无需吃药，只要遵循《吃出

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出版社:湛庐文化策划 中国人民大学出版社
出版日期:2009.7
ISBN:9787300108728
作者:王国玮,王国玮
页数:204页
本书选择了山药、萝卜、木瓜、山楂、蜂蜜等20常见的食材，这些食材蕴含着丰富的药用价值。只要食用得当，就能用简单的方法获得无穷的收益。本书从7个栏目对这20种食材进行了介绍，旨在帮助读者了解食材的价值、饮食的误区以及食疗的方法。 它有什么传说？ 它有什么食疗

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出版社:江苏美术出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787534445170
作者:千高原
页数:322页
《食物能改变你的一生》针对现代人的生活特点，采用“人、饮食与健康绿色天然食物与素食健康，青春魅力与食物很有关系，益智食品与智力开发，吃出成功的奥妙，瘦身男女饮食秘方，健康与营养饮食，饮食禁忌”等八个章节完成，力求使读者易读、易懂、用得上。在“享受美食”中了

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787122136916
作者:孔繁祥
页数:200页
《上班族"不上火"的饮食方案》通过对上班族生活习惯、工作方式、日常饮食等方面的分析，结合中医理论与养生知识，及编者多年来的临床实践，用浅显易懂的语言，向读者介绍了一系列防治办公室上班族“上火”问题的方法。《上班族“不上火”的饮食方案》介绍的方法取材方便，简

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787509142950
页数:120页
《五谷妙用》分上、下两篇。上篇介绍了15种谷类食物的性味、功效及食养常识等；下篇介绍了多种疾病的五谷疗法，列举了近580余种巧用五谷防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色。《五谷妙用》对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

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出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787538872279
页数:194页
《来自冲绳的神奇饮食--活到100岁的秘密》编著者迪富尔、维特耐尔。 《来自冲绳的神奇饮食--活到100岁的秘密》内容提要：自古以来，“长命百岁”一直是人们的梦想和追求。如今，虽然“人活百岁”已不是梦，有越来越多的人加入到了“百岁老人”的行列，但

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出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2005年10月
ISBN:9787563355075
作者:欧阳英
页数:251页
这是一本通过饮食调理健体养生的生活类图书。作者汇集多年讲学和实践经验，针对不同的病症与体质，提供饮食调养方面的建议，无论是保健调养还是强身美颜，读者均能依据自己的需求，从中选择优化的饮食结构，科学规化饮食起居，以臻健康长寿。 全书分“保健调养篇”和“强身

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出版社:人民卫生
出版日期:2009-12
ISBN:9787117117722
作者:蔡东联
页数:2326页
《实用营养师手册》根据“古为今用，洋为中用”的原则，把现代营养学知识和祖国医学中的食疗和药膳紧密地结合起来，系统地介绍营养饮食基础知识，医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食，食谱的编制，营养饮食调查的方法和评价，信息技术在营养治疗中的应用，各种疾

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出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787538871265
页数:319页
《相宜相克圣经》内容简介：最权威的饮食相宜与相克速查圣经，不可不知的居家健康饮食细节全揭示。翻开相宜相克圣经，让保健营养大师为您揭示日常生活必须掌握的饮食宜忌搭配知识，悉心指导您和家人健康、科学地饮食。 145种日常生活必吃食材养生功效大解析：详解每种食材

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2009-9
ISBN:9787535758477
页数:474页
《儿科疾病药疗食疗全书》对临床儿科常见病、多发病的药疗、食疗方法进行了全面介绍。药疗方面，在明确儿科疾病西医概念和中医对应病名以及病因病机的基础上，首先全面介绍中医辨证论治方法、常用单方验方、中成药、中医外治法等，其次介绍西医治疗方法。中西药物均标明药名、

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787506740104
页数:60页
《减肥瘦身食疗主食》介绍了60款减肥瘦身食疗主食。作者以简洁的语言对每款主食的用料配比、制作方法、功效、特点、操作提示等均作了详细说明，并配有精美的彩图。按书习作，您一定会烹制出色、香、味俱佳的美味主食，使您及您的家人在享受美味的同时，拥有健康而匀称的身姿

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787506740029
页数:60页
《风湿类风湿症食疗菜》精选菜肴60款适合风湿、类风湿患者信用的菜肴。作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍。按书习做，您一定能烹制出集色、香、味、食养、食补、食疗于一体的美味菜

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787806534984
作者:黄兆胜 编
页数:545页
《中华养生药膳大全》(修订本)饮食是一门学问，用药更是一门学问，将用药运诸饮食，是我国传统养生方法之一——药膳食疗。作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，起养生之功。《中华养生药膳大全》(修订本)通过翻阅古今大量药膳资料，并经长期的临床实

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出版社:江苏科技
出版日期:2011-9
ISBN:9787534582509
作者:李宁
页数:175页
《对症养生蔬果汁》内容简介：现代生活中，我们的身体并不缺少营养，而是营养失衡。正如一位营养学家所说：“我们的结肠被那些浓浊的食物堵塞了，而我们身上的细胞正在挨饿，我们的消化系统就像周末的高速公路，被20公里长的汽车堵住了，而鲜榨蔬果汁正像骑着摩托车的快递员

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