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出版社:中原农民出版社
出版日期:2004年06月
ISBN:9787806417386
作者:刘承兰
页数:186 页页
这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种，对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍。本书介绍的汤菜都采用市场有售的普通原料，制法简便，实用性强，并具一定的知识性，适合家

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-10
ISBN:9787501946099
作者:梁彼德
页数:160页
101种果蔬汁治病配方：恢复身体健康与活力的方法 全新彩装，ISBN：9787501946099，作者：梁彼德著,第一部分 有关果蔬汁的一些事实 第二部分 榨汁的配方 第三部分 健康指南 第四部分 榨汁计划

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2001-01
ISBN:9787501929252
作者:
页数:220页
本书主要是收集民间大量使用的成熟的食疗食养饮食配方，各类人群按照各种不同体质、不同需求的人编写而成本书取材方便、操作简单、疗效快速、便于推广，具有一定的实用性、科学性、知识性和趣味性。很适合于广大的读者、医护人员、以及保健食品企业家学习。,五、抗衰益寿 1

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出版社:科学出版社
出版日期:2006-7
ISBN:9787030168757
作者:谢碧霞
页数:247页
《膳食纤维》着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用，《膳食纤维》共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史；分析检测方法和其化学结构；提取方法和改性技术；物化特性、功能评价方法和实例；以及在食品工业中的应用。《膳食纤维》具有科学性和实用性，

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出版社:化学工业
出版日期:1997-3
ISBN:9787502517038
作者:赵金勇
页数:202页
本书精选了适合家庭制作、安全有效的食疗食补方近800个，包括内科、外科、儿科、妇科、五官科五个方面。对每个食疗方的原料、制作、服用方法、来源、功效及适用症作了详尽而通俗易懂的介绍。可作为一般家庭自疗自补及保修的参考读物。

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出版社:江苏人民出版社
出版日期:2004-4-1
ISBN:9787214037404
作者:张旭,丁继东,丁自勉,吴加志
页数:316页
《绿色饭菜:一生的健康合理饮食》介绍了不同年龄阶段和不同季节的膳食保健应注意的问题，通过正常人日常食用的绿色饭菜达到增强和平衡营养、防病保健的目的。

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2002-7-1
ISBN:9787806415290
作者:王银燕,赵建成,黄朝阳
页数:212页
本书精选经常食用的具有抗癌防癌作用的一些食物，用通俗的语言介绍这些食物的营养成分、保健功效、注意事项和色香味俱全的食疗方，使大家从中得到启示，养成良好的饮食习惯，以防“癌从口入”，增强自己的免疫力，用健康的体魄度过美好的人生。

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出版社:
出版日期:2001-1
ISBN:9787501930258
作者:金宗濂 编
页数:604页
本书是既有理论又有实际的全新的保健食品功能评价著作，包括：绪论，保健食品的功能评价，保健食品的研究与开发，保健食品的管理与市场等篇内容。

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2002-5
ISBN:9787801574961
作者:陈惠中 编
页数:395页
《肾病的饮食调养》是由专家撰写的科普读物，首先从中西医的角度，介绍了肾病的检查和治疗的基本知识，然后，详细介绍了肾病常见临床症状的饮食调养；急、慢性肾炎的饮食调养；急进性肾炎的饮食调养；肾病综合征的饮食调养；IgA肾病的饮食调养；继发性肾小球疾病的饮食调养

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出版社:华东师范大学出版社
出版日期:2002-7
ISBN:9787561729458
作者:张玉萍 编
页数:336页
《天然四季滋补养生法:春夏秋冬》以《黄帝内经》四时养生思想为指导，精选简易食疗、药疗、药食同疗的方剂，突出了实用、价廉、简便、易学的特点，提供所需要的制作和食用方法，是家庭进行自疗、自我保健之书。四时养生，顾名思义，就是顺应自然界春、夏、秋、冬四时季节变化

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:1995-07
ISBN:9787800894442
页数:648页
内容提要 饮食治疗是糖尿病治疗的基石。本书系统介绍了糖尿病 的基本知识，特别是详细介绍了糖尿病饮食治疗的原则及具 体操作方法。本书的特点是在饮食治疗方面具有新颖性、全 面性和可操作性，既论述了糖尿病饮食治疗方面国内外最新 研究进展，又介绍了中医养生学理论，

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出版社:
出版日期:2003-1-1
ISBN:9787801693129
作者:蒋建栋
页数:353页
一 内科疾病 1 呼吸系统疾病 2 消化系统疾病 3 循环系统疾病 4 泌尿、生殖系统疾病 5 神经、运动系统疾病 6 其他疾病 二 妇科疾病 三 儿科疾病 四 外科疾病 五 皮肤科疾病 六 五官科疾病

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:1999-10-01
ISBN:9787538129922
作者:夏翔 吴德才
《家庭食养、食补、食疗全书》是一部把现代医学的营养卫生学与中医食疗学融为一体的书籍；是一部在编辑上以营养卫生学为先导，以中医食疗学为主体，中西医之长，相辅相成，构成一部既有对正常人保健作用又对患者有治疗价值的适于家庭食疗保健的图书。 1、为概论，介绍

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出版社:军事医学科学出版社
出版日期:1998-10
ISBN:9787801210241
作者:潘义民
页数:263页
本书以常见病、多发病为出发点，分别对呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、造血系统、内分泌系统、神经系统、传染病、妇产病症、小儿病症、皮肤病症、耳鼻咽喉病症、眼科病症、口腔病症、恶性肿瘤等123种病症，从其病因表现、食疗药膳、单方验方、预防方面进行了系统

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2000-6
ISBN:9787806199534
页数:93页
探讨我们的饮食习惯 你的饮食生活科学吗 找一找饮食生活中存在的问题 饮食的三大功能有利于健康的饮食方法 身体是由营养素组成的 能量来自食物 五大营养及其功能 能量摄取应与体重和活动量相适应 计算一下自己所需要的能量食物与吃法 不同的食

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出版社:大连出版社
出版日期:2000年01月
ISBN:9787806127056
作者:王海
页数:173 页页
本书目录简介：一、四季进补要求及美食方法示例，二、各种蔬菜性味，功能，注意事项及饮食方法，三、各种水产品、性味，功能，注意事项及饮食方法，四、各种肉类性味，功能，注意事项，饮食方法等。

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出版社:昆仑出版社
ISBN:9787800403712
巧食三餐谷蔬，ISBN：9787800403712，作者：顾奎琴，张桂云主编

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2001年01月
ISBN:9787532360390
作者:孙剑秋
页数:284 页页
本书介绍了月经不调、不孕症等10余种常见妇科疾病，简明扼要列出了各型的主要症状及食物宜忌，便于读者对照，并介绍邓近千辨证食疗方，每款食疗方取材方便、制作简单、口感良好、疗效确切，安全可靠。

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出版社:河北科学技术出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787537527088
作者:袁庭芳 编
页数:273页
野菊、菌菜被概括为森林蔬菜，这是新世纪推出的新概念，森林蔬菜，既指以森林田野等环境为依托，生长出的野生植物蔬菜和菌类蔬菜，近年来，野菜之所以能重返餐桌并登上大雅之堂进入酒席国宴之中，这与它的特色是分不开的。

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2000-12
ISBN:9787806531822
页数:94页
现代人工作繁忙，压力大，读完这本书后，你就会炮制出款款强身健体，营养丰富，延年益寿的美味汤水，及时补充身体能量。,原只木瓜翅膏蟹竹笙炖生翅椰青鳄鱼炖生翅云腿芦笋炖翅菜胆花胶炖生翅杭州龙井荷鱼翅东北双宝炖猪肉花胶，鹿筋煲海马南北杏，川贝炖鳄鱼肉……

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出版社:学苑出版社
出版日期:2001-08-01
ISBN:9787507716979
作者:
本书根据科学道理，收集防止便秘食谱、食疗方380 例，分为富含食物纤维、富含维生素B、富含产气功效、富含油脂、富含汤水药膳食疗方六类。详细地介绍了这些食谱、食疗方防治便秘、痔疮的功效。

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出版社:金盾出版社
出版日期:1997-09
ISBN:9787508204734
作者:陈惠中
页数:211页
内 容 提 要 本书根据传统的“药食同源”理论，对感冒、气管炎、支气管炎、哮 喘、肺气肿、百日咳、支气管扩张、胸膜炎、肺结核、肺癌等18种常见肺 部疾病的基本知识及饮食调养方法作了系统介绍，并推荐简便实用的 药膳方和食疗方900多首。文字通俗，资料丰富，适

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:1995-11
ISBN:9787800895111
页数:398页
目 录 第一章药膳的魅力 第二章 药膳的烹制工艺 第一节 药膳与炮制 一、炮制的目的 二、炮制对药物的影响 三、炮制的方法 第二节 药膳的制备 一、烹制前药物的筛选与炮制 二、必要的制剂过程是药膳的需要 三、烹调是药膳制备的必然 第三节 药膳的常规制法 第

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2003-02
ISBN:9787502341824
作者:曹一敏
页数:380页
本书介绍了适合于各类手术病人在手术前后使用的食疗药膳中的一些常用方子和做法，从材料、药性、配伍意义、适合对象、准备工作、烹调方法、食用方式、注意事项和专家叮咛等9个方面，分别对妇产科、心血管、肺部、腹部、脑部、颈部、骨科、眼科、烧伤、冻伤、泌尿科、肿瘤等手

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出版社:金盾出版社
出版日期:1995-09
ISBN:9787508200385
作者:杨明
页数:161页
内 容 提 要 本书概述了肝病饮食调养的一般原则，具体介绍了肝病患者日常 饮食安排及防治肝病的药膳方。内容科学实用，可供肝病患者及基层医 护人员阅读参考。,目录 一、肝病饮食调养一般知识 1 食疗在人体自我调养中起什么作用？ 2 进行肝病食疗时应明确哪些基

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出版社:广东科学技术出版社
出版日期:2003-01-01
ISBN:9787535931399
作者:田华琴 郎江明
本书共分12章，介绍了各种肿瘤的基本知识、肿瘤的诊断与鉴别诊断、肿瘤的预防与控制以及肿瘤的各种治疗方法，重点介绍了肿瘤的食物疗法。

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出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2001-09
ISBN:9787533518486
作者:约翰
页数:111页
本书分为六大部分，各部分分别探讨不同的身体功能及其对健康的作用，如能量获取、心脏、消化系统、体重控制和免疫系统等。,引言 1.从食物中获取能量 1.1 能量的产生 1.2 能量的储存 …… 2.有益于心脏健康的饮食 2.1 什么是冠心病 …… 3.有益于消

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出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787533522209
作者:林志辉
页数:126页
肝脏是人体最大的腺体，不但是重要的消化器官，也是重要的代谢器官和防御器官，具有多种代谢功能。它在碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、激素等物质的代谢中均起着重要的作用。一旦肝脏发生病变，功能受到损害，必将影响营养物质的代谢，给人体健康带来严重的影响。我国是一

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出版社:青海人民出版社
出版日期:2004-5
ISBN:9787225025735
作者:彭铭泉
页数:144页
在漫长的社会进程中，我们的祖先逐渐认识到运用天然食物、药物来疗伤健体、防治疾病的道理。如奴隶社会出现了羹和汤液，后来又制造出了药用酒；周代已经有了最早的专职营养师——食医；战国时代出现了我国第一部医学理论专著——《黄帝内经》，其中载有相当数量的食疗方剂，奠

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出版社:四川科技出版社
出版日期:2000-3-1
ISBN:9787536444980
本书目录简介：一、食物的神奇疗效；二、食物疗效的三种理论；三、对心脏血管疾病有影响的食物；四、对预防消化不良有益的食物等。

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:1999年1月1日
ISBN:9787538128963
作者:王民生
页数:252 页页
《心血管疾病中医食疗验方》：常见病中医食疗验方丛书。

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出版社:西北大学出版社
出版日期:1999-01
ISBN:9787560413396
页数:361页
民以食为天。饮食是人类赖以生存、繁衍、保持和提高身体素质的首要物质基础，也是人类社会得以存在与发展的基本前提和动力。因之，随饮食而衍生的饮食文化，也自然成为全人类所有国家和民族的文化中心。 中华民族自古就重视生民的饮食。古人有言：“人情，一日不再食则

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出版社:人民军医出版社
出版日期:1997-09
ISBN:9787800207334
作者:任旭,等
页数:320页
内 容 提 要 糖尿病是一种常见病和多发病，饮食控制是该病的重要治疗手段 之一。作者从糖尿病饮食治疗的需要出发，集自己多年的研究和临床经 验编撰成册。全书共六章，简述了糖尿病的病因和发病机理，临床分型 和分期，临床症状和并发症，诊断和控制的评定标准及预防；

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出版社:
出版日期:1900-01-01
ISBN:9787539018812
作者:
本书介绍了高尿酸血症的倾向与对策、高尿酸血症的饮食疗法、把握饮食生活原则 防治高尿酸血症、高尿酸血症的仪器选择指导等。

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出版社:广东人民出版社 (2001年8月1日)
出版日期:2001-8-1
ISBN:9787218037240
作者:雷永乐
页数:308页
序 前言 一、防癌与食物 二、致癌和促癌食物 三、防癌食物 （一）肉蛋奶类 （二）水产类 （三）粮豆类 （四）瓜菜类 （五）副食品类 （六）水果类 （七）调味品 （八）既是食品又是药品类 四、药膳常用中药 防癌食疗方索引

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2001-9-1
ISBN:9787543313767
一日食谱含盐7G热量1600KCAL的食谱1含盐7G热量1600KCAL的食谱2含盐7G热量1600KCAL的食谱3含盐7G热量1600KCAL的食谱4含盐9G热量1600KCAL的食谱1含盐9G热量1600KCAL的食谱2含盐9G热量1600KCAL的食

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出版社:华南理工大学出版社
出版日期:2000-6
ISBN:9787562316060
作者:周学军 编
页数:302页
《中西医饮食疗法》分上、下两篇。上篇为基础知识篇,从中西医方面阐述了肾脏的生理功能、病因病机、食疗原则、饮食宜忌及预防等基本知识;下篇为药膳食疗篇,按中西医辨病观详尽地介绍了常见的31种肾脏疾病的病证、常用药膳食疗、食品、汤品、饮食宜忌、食疗药疗。

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787806513576
作者:李南夷
页数:224页
《中风病食疗粥汤》的主要内容是：分为诊疗常识、食疗概论以及粥汤谱三编。讲述了如何制作药粥药汤、食疗与药物治疗有何关系，以及中风病如何分期分型食疗等内容。

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出版社:青岛出版社
出版日期:2001-03-01
ISBN:9787543624481
作者:王绪前 李陆军
本书共分十二部分，其中包括：糖尿病的简介，中医对糖尿病的认识，糖尿病产生病因，糖尿病的临床表现，糖尿病的实验检查等。

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2001-3-1
ISBN:9787801571724
作者:李清亚,高英,王晓慧,王明霞
页数:256页
第一章 肝脏的一般知识 第二章 肝脏病的发生 第三章 肝炎的一般治疗原则 第四章 肝病的饮食营养需要 第五章 肝病食疗概述 第六章 临床各型肝脏病的食疗与药膳 第七章 肝炎并发症的食疗与药膳 第八章 小儿、老年人、孕妇肝炎病人的食疗与药膳 第九章 肝病中医

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2001-5
ISBN:9787539018843
作者:[日] 植田理彦
页数:131页
本书通过一些菜单实例，提供一些合

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2003-5
ISBN:9787801562753
作者:刘建和 编
页数:278页
上篇 基础篇 第一章 蔬菜疗法概论 第一节 医食同源：蔬菜疗法源远流长 第二节 精制细制：蔬菜的美味烹制 第三节 对症巧食：蔬菜的药用功能 第四节 合理搭配：蔬菜的调配注意事项 第五节 现代研究：蔬菜的营养与药理 第二章 各类

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出版社:贵州科技出版社
出版日期:2003-2
ISBN:9787806622230
作者:胡济耀编
页数:36页
1.香蕉知识点滴2.香蕉的营养成分3.香蕉的食药同源作用4.青香蕉能治儿童腹泻5.香蕉的美容作用6.香蕉的选购与家庭贮藏7.吃香蕉开心的理由8.吃香蕉看性格9.香蕉的信用禁忌10.香蕉酸奶茶11.麦片香蕉乳12.香蕉茶汁13.奶味香蕉汁14.香蕉三丁羹15

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:1998-01
ISBN:9787502323080
作者:卢祥之
页数:348 页页
内 容 简 介 酒的作用十分广泛，能布散药力，如果与药相合，更能各达其 所，相得益彰。补酒不仅能使人长寿，而且可以治疗疾病，强身健 体。本书作者累经多年研究，参考了众多的古今书籍，筛选出655 方药酒，罗列了组成、配制方法和适宜症；又将30余种疾病治疗性

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2005-3
ISBN:9787801945839
作者:蔡鸣 编
页数:332页
吃喝是影响身体健康的重要环节，也是反映人们生活质量的显著标志之一。在品种繁多的菜市场中，消费者怎样根据不同的条件选择原料，如何依据自身的需求去科学搭配原料，制作出精美可口的菜肴茶点，这正是本书所介绍的内容。作者针对健脑助眠这一主题，搜集整理了49种具有辅助

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出版社:中国盲文出版社
出版日期:2002-10-01
ISBN:9787500214625
作者:作者杨慧如
第一诊所 食疗常见病1 头痛2 眼疾3 鼻病4 口腔……第二诊所 防癌抗癌1 南瓜，可防癌促食欲2 南瓜，可抗癌治肝炎。糖尿病、黄疸、脚气病患者忌服3 抗癌降火气，茄子拿手绝活4 薏苡仁生用可抗癌，炒用可健脾……第三诊所 食疗小偏方1 煮食黑豆，抗老又健身

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2002-7
ISBN:9787806415269
作者:路胜楠,王江,路馨
页数:240页
孩子的生长发育在很大程度上与饮食有关，如何针对孩子的身体情况有选择性地为孩子配制营养丰富的饮食，是每个家长关心的问题。本书针对孩子在不同年龄段身体生长发育所需，收集一些易于采买、物美价廉的食物，介绍它们的营养成分和保健功能，每个食物后面又介绍几种操作方便、

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2003-04
ISBN:9787501939619
作者:周宇,王彤
页数:63页
《均衡饮食抗非典》共六个部分，从均衡营养、提高免疫力的角度，介绍预防“非典”的营养保健知识和健康食谱。,Part 1 1 均衡饮食 2 养肺菜 Part 2 1 自我保健――春季、夏季 2 润肺滋补汤 Part 3 1 自我保健――秋季、冬季 2 养生粥

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出版社:金盾出版社
出版日期:1994-11
ISBN:9787800229350
作者:
页数:327页
内容提要 本书精选了适合家庭制作，安全有效的药粥方700余个，包括滋补 强身美容、防病治病两大类。并对每一粥方的组成、用量、煮制方法、功 效及注意事项等作了详细介绍。内容充实、通俗易懂。可作为家庭自疗 保健的参考读物。,目录 概述 一、什么是药粥 二、药粥

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出版社:河北科学技术出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787537527101
作者:袁庭芳 编
页数:226页
本书向读者介绍杂粮的品种，历史由来，所具特色，各种成分，食疗成分，食疗作用，注意事项等；特别着重介绍杂粮防病、治病，养生，保健的食疗妙方，全书内容丰富，使用性强，需要说明的是：杂粮是众多粮食的统称，同时杂粮更是特指除粳米，白面以外的其他粗粮，作为全面介绍粮

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出版社:第2版 (2002年3月2日)
出版日期:2002年3月2日
ISBN:9787562312628
作者:冯娟编
页数:178 页页
1、 进补的一般常识2、进补的原则和意义3、选择适合自己的进补方法4、进补的注意事项5、补药的分类6、补药的使用7、常用的进补疗法8、常用进补药物9、感冒10、哮喘11、支气管炎12、肺结核13、咽喉疼痛14、胸膜炎15、胃痛16、高血压17、冠心病18、

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出版社:汕头大学出版社
出版日期:2001-4-1
ISBN:9787810364379
前言一、营养学基础知识1 热能2 营养素3 主要食物的营养二、内分泌及代谢性疾病1 糖尿病饮食调理2 糖尿病与便秘饮食调理3 糖尿病合并高脂血症（包括高血脂、高胆固醇）饮食调理三、血液系统疾病1 营养性巨幼红细胞性贫血饮食调理2 恶性贫血饮食调理3 再生障

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出版社:金盾出版社
出版日期:1997-12
ISBN:9787508205120
作者:
页数:251页
内容提要 本书收集整理了大量的民间与宫廷食疗美容方剂，既介绍了女性 各年龄段和不同生理时期的饮食保健与美容、饮食营养与美容等一般 知识，又介绍了美容养颜、美发护发、美眼明目、美齿洁口、美体健体和 美肤润肤的具体食疗方法，还介绍了食物外用美容法。内容丰富，科

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出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2001-09
ISBN:9787533518653
作者:约翰，伯利华
页数:111页
《疾病饮食宜与忌》共有6章，包括：“每日健康”、“皮肤和眼睛”、“肌肉、骨骼和牙齿”、“免疫系统”、“血液、激素和代谢”、“女性的健康和孕期”等。,引言 一、每日健康 1 不同年龄的营养补充 …… 二、皮肤和眼睛 1 皮肤健康 …… 三、肌肉、骨骼和牙齿

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出版社:广东经济出版社
出版日期:2004-06-01
ISBN:9787806775509
作者:彭铭泉
保健酒药膳与食疗，ISBN：9787806775509，作者：彭铭泉著

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出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787533522766
作者:苏友新
页数:137页
该书介绍了骨折创伤的一般知识及饮食调养方法，并从中医药学理论及现代营养学角度阐释了各种食疗方法的合理性等内容。

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2004-12-1
ISBN:9787806513774
作者:李南夷
页数:288页
《支气管炎慢性胃病食疗粥汤》分为支气管炎食疗粥汤和慢性肠胃病食疗粥汤两部分，包括支气管炎诊疗常识、支气管炎粥汤谱、慢性腹泻诊疗常识、慢性腹泻粥汤谱、慢性胃炎诊疗常识、慢性胃炎粥汤谱。

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出版社:中国人口
出版日期:1970-1
ISBN:9787802026308
作者:吕利
页数:133页
本书中为每一种疾病、每一个人群、每一种状况、每一个季节精心搭配了果蔬汁，旨在由此为读者打开“弱碱生活”的序幕，帮助部分人解决果蔬摄取不足的饮食结构问题。

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出版社:兰州大学出版社
出版日期:2001-08
ISBN:9787311018658
作者:文实
女性更年期的到来代表女性最重要的生理特征之一月经，由紊乱到终止，并且出现了潮热、夜汗、心情烦躁及精神忧郁等更年期综合征。此时心血管等疾病的发病率明显上升，骨质疏松使骨折的机会也大为增加，这些问题都是妇女更年期保健显得更重要了。 本书根据以上情况经

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2001-9-1
ISBN:9787543313446
每日食谱肾炎病人恢复期的食谱1肾炎病人恢复期的食谱2肾炎病人恢复期的食谱3肾炎病人恢复期的食谱4慢性肾炎病人的食谱1慢性肾炎病人的食谱2慢性肾炎病人的食谱3肾病人摄取70G蛋白质的食谱1肾病人摄取70G蛋白质的食谱2肾病人摄取70G蛋白质的食谱3肾病人摄取

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2001-9-1
ISBN:9787543313460
一日食谱集急性肝炎患者初期的食谱1急性肝炎患者初期的食谱2急性肝炎患者恢复期的食谱慢性肝炎患者的食谱1慢性肝炎患者的食谱2慢性肝炎患者的食谱3慢性肝炎患者的食谱4慢性肝炎患者的食谱5慢性肝炎患者的食谱6慢性肝炎患者的食谱7肝硬化患者的食谱1肝硬化患者的食谱

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2000-10-1
ISBN:9787538132649
1 大白菜2 大蒜3 山药4 马齿苋5 马铃薯6 水芹7 甘蓝8 东风菜9 生姜10 冬瓜

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出版社:第1版 (1999年1月1日)
出版日期:1999年1月1日
ISBN:9787535727688
作者:邵俊杰编
页数:291 页页
1 绪论1.1 保健食品的概念1.2 保健食品的分类1.3 我国保健食品的沿革1.4 国内保健食品市场的现状……2 功能性物质3 生命元素4 食药同源的物质基础5 天然保健食品附录：保健知识

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2003-01
ISBN:9787501938728
作者:顾奎琴
页数:237页
本书前言传统与现代医学食疗丛书。 本书作者顾奎琴女士主修营养学，兼中国药膳研究会理事及烹调专业委员会副主任，对各种疾病不论从中医食疗还是营养素补充及禁忌方面都有丰富的经验。每本书内容包括：常见病因，饮食治疗原则和要求，食谱举例，中医食疗方。有些病还例出了食

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出版社:第2版 (2003年7月2日)
出版日期:2002-10-1
ISBN:9787539021706
作者:敏涛,瑶 卿,时文,林华
页数:200页
第一章 概述 第一节 食醋的由来 …… 第二章 食醋治内科疾病 第一节 呼吸系统疾病 …… 第三章 食醋治儿科疾病 1 小儿感冒 …… 第四章 食醋治妇科疾病 1 痛经 …… 第五章 食醋治外科疾病 第一节 感染 …… 第六章 食醋治五官科疾病 第一节 眼

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2002-05-01
ISBN:9787801574954
作者:陆健敏编
本书第一章叙述了肝病的一般医学知识，从中、西医的角度介绍了各种类型肝病的发病原因，发病率，危害性，诊断标准和治疗原则，并具体介绍了肝病的实验室检查及影像学诊断意义。

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出版社:广州影音出版社
出版日期:2001-08
ISBN:9787806551172
作者:李振琼
页数:368页
食疗：药用花卉，ISBN：9787806551172，作者：李振琼编著,一 总论 （一）饮食调补学基础 1 饮食调补学的概念 2 饮食调补学的起源与发展 …… 二 各论 第一章 药用蔬菜 第二章 常见病的治疗 第一节 内科病的治疗 第二节 外科病的治疗 第

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787506728010
作者:丁恒山
页数:424页
《延寿食品药物精选》收载了经动物寿命试验证明有延长寿命作用的食品、中草药和复方制剂、西药及中西复合制剂共208种，着重介绍了动物寿命试验和人体试验的结果等内容。

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2006-5
ISBN:9787509101810
作者:苗明三
页数:13页
中药治病重在以药性之偏来纠正机体疾病之偏。自古药、食同源，食物与药物同样有寒热温凉之差，酸苦甘辛之别。服药后，合理的饮食搭配会使药效倍增；不科学的配用，会使药性遣散，甚至导致病情复发与恶化。本书是在参考多部相关专著，总结用药经验，分析饮食特点的基础上，整理

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:1999-3-1
ISBN:9787538133219
作者:张 宏,周文泉,王玉琢,赵余庆
页数:80页
美容 一、护肤 二、增白 三、除皱 四、祛斑除痘 泽发 一、生发 二、乌发 三、秀发

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787806513767
作者:张国华,李南夷 编
页数:406页
《冠心病失眠症食疗粥汤》介绍了冠心病、失眠症的常识、食疗概论以及粥汤谱。讲述了粥汤食疗有哪些优点，粥汤的用料有何配伍禁忌，以及失眠伴有甲亢者粥汤谱。《冠心病失眠症食疗粥汤》是常见病食疗粥汤大全之一。

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2000-07-01
ISBN:9787117017558
作者:冷方南
本书介绍了临床各科208个病症的膳食原则及辩证配餐,并设健美减肥、美发乌发、延年益寿、益智健脑、润肤美颜、增力耐劳、明目增视、聪耳助听8个专题,论述了其保健膳食食疗。

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出版社:
出版日期:2005-1
ISBN:9787543922518
作者:应东章
页数:138页
泡制一杯散发着花草的清冽和芬芳的茶，是一种最实在的时尚。但如何选择一种适合自己的茶呢？本书精心推出约200种茶方，有适合年轻人追求时尚的花茶和美肤瘦身的养颜茶，更有符合中老年需求的调理养身增加免疫力、缓解病痛的药茶，并详尽介绍每款茶的泡制法和功效。相信你肯

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2001-9
ISBN:9787543313705
作者:（日）河村一太
页数:140页
一日食谱前期可产生1400千热量的食谱1前期可产生1400千热量的食谱2前期可产生1400千热量的食谱3前期可产生1400千热量的食谱4前期可产生1600千热量的食谱1前期可产生1600千热量的食谱2前期可产生1600千热量的食谱3后期可产生1600千热量

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出版社:辽科
出版日期:1999-3-1
ISBN:9787538133196
作者:周文泉,赵余庆,张 治,刘志贤
页数:72页
一 滋补健身汤 （一）补气、增强免疫力 （二）补血养血 （三）补肾壮阳 （四）滋阴生津 （五）气血、阴阳双补 二 益智健脑汤 （一）健脑安神 （二）益智强身

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:1999-1
ISBN:9787538129137
页数:62页
水果的营养和功效枇杷杨桃健美小常识 肌肤粗糙芒果草莓香蕉荔枝红甘蔗柳橙健美小常识 改善更年期症状健美小常识 改善便秘柑奇异果李子梅子西瓜甜瓜凤梨葡萄健美小常识 改善支气管炎健美小常识 预防高血压苹果桃子樱桃柠檬

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出版社:
出版日期:2002-1-1
ISBN:9787801690913
作者:蒋建栋
页数:416页
一 内科疾病 二 妇科疾病 三 外科疾病 四 儿科疾病 五 五官科疾病 六 减肥与美容

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出版社:人民卫生出版社发行部
出版日期:2002-7
ISBN:9787117049658
作者:党毅 编
页数:360页
本书包括：概论；中药保健食品的理论与应用研究；与中药保健食品研制、开发有关的古籍研究；保健食品中的功效成分概述等内容。

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2001-9-1
ISBN:9787504834683
本书主要介绍各种肝病症状、肝病病人的饮食原则和饮食禁忌、防治肝病的天然食物、肝病的防治家常菜谱精选以及肝病患者的康复菜谱等内容。

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出版社:河北科学技术出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787537527095
作者:袁庭芳 编
页数:258页
本书简要地介绍了干果的品种、各称由来、栽培历史、各类名品、成分特色等有关知识，重点介绍了其食疗方例、食疗功效和食疗注意事项。

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出版社:
出版日期:2003-1
ISBN:9787801579317
作者:何秀霞 编
页数:315页
《内分泌病食疗补养》概括了内分泌疾病的发生机制及与饮食的关系，介绍患者在日常生活中应遵循的饮食原则，并精选了中医食疗方。

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2001-08
ISBN:9787535928306
作者:吴奕熊
本书收录了130多种烹调简易且极富特色的潮菜汤谱。这些汤谱的共同特点是汤味美，又各有特定药效，严格的说，它们并不完全是传统意义上的药膳，因为其选用的原料往往并非传统意义上的药材，更多的倒是日常生活中随手可得的各类食用物料；在烹制原则上也与药膳不尽相同，乃是

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出版社:
出版日期:2003-1-1
ISBN:9787801693105
作者:蒋建栋
页数:409页
内科疾病 一 呼吸系统疾病 二 消化系统疾病 三 循环系统疾病 …… 妇科疾病 1 [月经量多] 2 [月经量少] …… 儿科疾病 1 [小儿感冒] 2 [小儿咳嗽] …… 外科疾病 1 [脱肛] …… 皮肤科疾病 1 [银屑病] 2 [湿疹] …… 五官

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出版社:河北科学技术出版社
出版日期:2002-06-01
ISBN:9787537525572
作者:顾奎琴 编
本书内容包括：头痛的营养治疗、三叉神经痛的营养治疗、失眠的营养治疗、神经性厌食症的营养治疗、多发性神经炎的营养治疗等内容。

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2004年4月1日
ISBN:9787502552961
作者:于智敏
页数:544 页页
本书是一部介绍关于临床常见病健康保健与防治的科普性读物。共分上、下两篇。上篇首先详细介绍了中医学预防、养生、保健的基本观点，对中医养生保健的意义、中医养生保健与预防原则、疾病的预防措施进行系统论述，使读者从整体上对中医预防、养生、保健的基本理论有一个宏观了

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004-11-1
ISBN:9787801208774
作者:江天,江天
页数:288页
食物相克与饮食禁忌：食物健康法，ISBN：9787801208774，作者：江天编著

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出版社:陕西旅游出版社
出版日期:2004-9
ISBN:9787541820854
作者:王丽民
高血压食谱，ISBN：9787541820854，作者：彭巧珍等著

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出版社:
出版日期:2002-1-1
ISBN:9787801690937
作者:蒋建栋
页数:428页
一 内科疾病 二 妇科疾病 三 外科疾病 四 皮肤科疾病 五 五官科疾病 六 补益类

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:1999-1-1
ISBN:9787538128925
肠胃肝胆病中医食疗验方，ISBN：9787538128925，作者：廖果编著

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:1999-1
ISBN:9787538129083
页数:62页
红烧竹荚鱼香蒸鲈鱼 煎带鱼 酱渍柳叶鱼味素鲜鱼 蒸四破鱼 干煎赤鲸酱淋鲵鱼 豆瓣鲤鱼 清蒸花身 茄汁加纳鱼葱烧吴郭鱼爆炒鳝鱼 凤梨蒸鱼 培根鱼片 味素海鲜锅（鱼勿）仔鱼花生小鱼煎蛋 （鱼勿）仔鱼羹 鲜虾冬粉汤海参虾仁羹干烧虾仁 酒

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出版社:
出版日期:2002-6
ISBN:9787117048286
作者:周文泉
页数:830页
《中国药膳辨证治疗学》分上、中、下三篇。上篇为总论，概括介绍药膳的基本理论。中篇以西医各系统疾病名为条目，结合中医药理论和药膳理论，分述各科常见疾病的病因病机、诊断、饮食宜忌、辩证施膳和药膳方分类精选等，重点介绍辩证施用的各药膳方的配方、制作方法、方义分析

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出版社:世界图书出版公司
出版日期:2001-2-1
ISBN:9787506246354
上篇 导论第一章 中国古代食疗发展史第二章 家庭食疗基本原则第三章 食物营养价值第四章 食疗的应用范围第五章 常用食品的营养成分与作用中篇 各论第一章 常见症状的食疗第二章 传染性疾病第三章 心脏内科疾病第四章 消化内科疾病第五章 吸呼内科疾病第六章 肾脏

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出版社:国际文化出版社
出版日期:2000-1-1
ISBN:9787801058157
本书目录简介：第一章 科学饮食益于脑的开发——饮食益智学的新观点；第二章 为什么细嚼慢咽的人不易得病——人体内有奇异的力量；第三章 食育促使味觉进化——进食是一场理性的斗争等。

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出版社:
出版日期:2002-8
ISBN:9787117050425
作者:孙丽霞
页数:631页
《肝胆病药膳良方》系统地整理、介绍了慢性肝炎、脂肪肝、胆石症等常见肝胆病及其主要症状的古今药膳良方近1000余首，以疗效确切、组方合理。《肝胆病药膳良方》是由人民卫生出版社出版。

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出版社:学苑出版社
出版日期:2001-6-1
ISBN:9787507718591
《中老年人养生饮食调与食疗》是作者根据多年临床饮食治疗经验及科研成果，参考国内外专家著作编著而成。 本书共分7个部分，并附有9个表格。内容包括中老年人的生理和心理变化特征、中老年人营养的重要性、各类食物的营养价值、中老年人的营养需要、如何合理安排中老年

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出版社:科学出版社
出版日期:1998-1
ISBN:9787030062628
作者:张淑敏
本书共列数百首粥谱，按类划分，分

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出版社:青岛海洋大学出版社
出版日期:2004-01-01
ISBN:9787810674522
作者:马爱国
本书主要介绍人体主要营养素的需要和功能，主要食物营养素的来源，饮食营养的基本原则，膳食指南和合理的营养补充等内容。

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2002-1-1
ISBN:9787504834584
作者:施仁潮
页数:277页
排毒食物合众国 1.排毒祛病健身 2.主食类食物 3.蔬菜类食物 4.野菜类食物 5.瓜类食物 6.豆类食物 7.食用菌类食物 8.水果及干果类食物 9.水产类食物 10.兽禽蛇虫类食物 11.调料及饮料类食物

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:1999-3
ISBN:9787801355546
作者:郝爱真 编,顾奎琴 编
页数:288页
《家庭保健药膳丛书·常见疾病保健药膳》是一套集美容保健、滋补强身、防治疾病为一体的大型科普书籍。这套丛书由解放军总医院郝爱珍、顾奎琴同志主编，分为儿童保健药膳、妇女保健药膳、男性保健药膳、滋补保健药膳、常见疾病保健药膳、疑难杂病保健药膳六册。它汇集了古代名

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:1999-10
ISBN:9787806197363
作者:
页数:159页
健肺苁蓉党参田鸡汤健脾蒲桃陈皮鸡汤补肺丽参鹧鸪蛤蚧汤清热密瓜杏仁田鸡汤清热绿豆海带响螺汤补气凤爪栗子排骨汤强身花生椰菜鸡脚汤益肾牛膝党参牛骨汤补气肉苁蓉椰子猪脑汤补血杞子黑豆鲤鱼汤开胃马铃薯玉米豌豆汤清热菜干腊鸭头豆腐汤补虚桑椹花生黄豆汤清热玉竹沙参猪舌汤

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