舌尖上的中国

作者简介

舌尖上的中国：民间经典北京菜，ISBN：9787506050685，作者：好豆网 著

书籍目录

爆炒腰花
冰糖肘子
葱油千层饼
春饼卷菜
脆皮烤鸭
红烧牛肉
干炸里脊
花生炸酱面
舌尖上的中国
酱肘子
栗子面小窝头
驴打滚
门钉肉饼
三不粘
老北京炸酱面
酱羊腿
芫爆里脊
香菇肉末炸酱面
炸香椿鱼
水爆肚
莲蓬豆腐
木须肉
炒合菜
酱爆鸡丁
它似蜜
京都排骨
舌尖上的中国
京酱肉丝
萝卜丸子
四喜丸子
芥末墩儿

编辑推荐

《舌尖上的中国》一经热播，引发5844791人网络寻找地方特色美食，它挑动味蕾神经，唤醒心中“食神”能量……我们吃的是美味还是情感？分解的是莱系还是文化？《民间经典北京菜》集结中国各地80多万美食爱好者，提供“舌尖上”的食谱制作大公开！

章节摘录

版权页：   插图：  

图书封面

---

 舌尖上的中国下载

---