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出版社:四川科学技术出版社出版日期:2004-1ISBN:9787536454101作者:彭进等页数:144页
作者简介
《食品雕刻技艺》含示范雕刻130余个作品,部分典型范例设置了步骤图。此外,还提供了许多未标文字说明的参考图例。
书籍目录
凤凰 送宝 收获 佛手 海螺 文星阁 桥 牧羊 鹿鹤同春 蟹叶 孔雀 抓鱼 遥望 鹤蚌相争 鹿鹤相伴 莲花 相爱 美餐 松鼠 秋蟹 水车 嬉戏 丰收 花 大丽花 海豚 百花齐放 欢乐 菊花 群鹤 吉祥如意 虾乐 章节摘录 插图 图书封面
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