食品雕刻技艺

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出版社:四川科学技术出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787536454101
作者:彭进等
页数:144页

作者简介

《食品雕刻技艺》含示范雕刻130余个作品,部分典型范例设置了步骤图。此外,还提供了许多未标文字说明的参考图例。

书籍目录

凤凰
送宝
收获
佛手
海螺
文星阁

牧羊
鹿鹤同春
蟹叶
孔雀
抓鱼
遥望
鹤蚌相争
鹿鹤相伴
莲花
相爱
美餐
松鼠
秋蟹
水车
嬉戏
丰收

大丽花
海豚
百花齐放
欢乐
菊花
群鹤
吉祥如意
虾乐

章节摘录

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