台湾菜

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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:1998-9
ISBN:9787534111259
作者:刘还月
页数:91页

作者简介

台湾菜,ISBN:9787534111259,作者:刘还月

书籍目录

目 录
玫瑰大虾
白雪潭�
香根牛松
卤猪脚
洋烧排骨
蛋黄蒸肉
凉拌鹅肉
三杯鸡
掌上明珠
麻油鸡
蒸笼沙虾
糖醋草鱼
元旦�虾
荷叶香鱼
小鱼花生
豆豉青蚵
脆皮蚵卷
菊花透秋
菠萝田鸡腿
色拉香蛋卷
绣球鱼翅
夏季口味卷
金黄玉蚌肉
天皇椰子虾
佛跳墙
雪里豆干
家乡豆腐
豆干炒菜脯
甘蜜金枣
生炒四丝
素菜肉糊
炒桂竹笋
生炒丝瓜
干贝芥菜
什锦卤菜
冬菜鸭
烧酒鲜草虾
五彩润饼
四方蒸饺
金瓜米粉
酥炸高渣
香酥朝饼
红�米糕

图书封面


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精彩短评 (总计2条)

  •     不如想象的好,但几道菜还是有台湾特色.
  •     感觉不是很实用。
 

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