种子贮藏原理与技术

作者简介

《种子贮藏原理与技术》内容简介：《中华人民共和国种子法》的实施，将有力地规范和促进我国种子产业的发展。根据《中华人民共和国种子法》有关规定，申请种子经营许可证的单位和个人应具有加工技术人员和贮藏保管人员，这是取得农作物种子经营许可证的条件之一。种子贮藏是种子工作中重要的环节，种子贮藏工作搞得好与坏，直接影响种子的质量、农业生产安全和企业经济效益。农业部十分重视种子贮藏工作，为改善种子贮藏条件，在“九五”种子工程中投入了大量的资金进行种子贮备库建设。但是如何充分利用好已有的贮备库，是各级种子管理、经营单位值得认真研究的问题，只有掌握种子贮藏科学知识，采用行之有效的贮藏保管技术，对种子进行科学贮藏和管理，才能做好此项工作。

书籍目录

第一章　种子的形态构造和化学成分第一节　种子形态和构造　一、种子的一般形态构造二、种子的植物学分类三、主要作物种子的形态结构第二节　种子化学成分一、种子的主要化学成分及其分布二、种子水分三、种子的营养成分四、种子生理活性物质五、其他化学成分第二章　种子休眠与寿命第一节　种子休眠原因和机理一、种子休眠的原因（类型）和机理二、禾谷类种子的休眠三、豆类种子的休眠（硬实）四、其他作物种子的休眠五、种子休眠的调控第二节　种子的寿命和劣变衰老　一、种子寿命的概念和差异性　二、种子寿命的影响因素三、种子衰老的原因及机理第三节　　陈种子的利用与种子寿命的预测一、陈种子的利用　二、种子寿命的预测第三章　种子贮藏原理第一节　种子的呼吸一、种子呼吸的概念二、种子呼吸的性质三、种子的呼吸强度和呼吸系数四、影响种子呼吸强度的因素五、呼吸与种子贮藏的关系第二节　种子的后熟作用一、种子的后熟二、种子后熟期间的生理生化变化三、影响后熟的因素四、后熟与种子贮藏的关系第四章　种子的物理特性第一节　种子的容重和比重一、种子的容重二、种子的比重第二节　种子的密度和孔隙度第三节　种子的散落性和自动分级一、种子的散落性二、种子的自动分级第四节　种子的导热性和热容量一、种子的导热性二、种子的热容量第五节　种子的吸附性和吸湿性一、种子的吸附性二、种子的吸湿性三、种子平衡水分测定与应用第五章　种子仓库害虫及其防治第一节　仓库害虫一、仓库害虫概念及其为害性二、仓库害虫的传播途径三、仓库害虫为害方法四、主要仓虫种类及生活习性第二节　仓库害虫防治……第六章　种子微生物及其控制第七章　种子仓库及其设备第八章　种子干燥和包装第九章　种子的入库第十章　种子贮藏期间的变化第十一章　种子贮藏期间的管理第十二章　低温仓库种子贮藏特点和管理第十三章　主要作物种子贮藏技术第十四章　种子贮藏加工新技术及其应用参考文献

章节摘录

　　第一章　种子的形态构造和化学成分　　第一节　种子形态和构造　　自然界的种子种类繁多，具有相似或相异的形态特征。种子形态构造是鉴别各种种和品种的重要依据，同时与清选、分级及安全贮藏有密切关系。同一科属的农作物种子，不但在形态上近似，在化学成分和生理特性方面亦往往有共同之处。因此，种子在形态学上的分类，可以表明农作物种子各个类型的共同特点，对种子的鉴定和利用具有一定参考价值。　　种子的大小、整齐度和饱满度与播种品质有一定关系，通过对这些性状的观察可以帮助我们了解种子品质的状况。在农业生产上还往往根据农作物种子的千粒重推算田间播种量。因此掌握各种农作物、林木和杂草种子形态特征的基本知识，具有十分重要的现实意义。　　一、种子的一般形态构造　　（一）种子的外部性状　　目前地球上分布的种子植物约有25.5万种，其中绝大部分是被子植物，裸子植物仅有700余种。各种植物的种子在形态构造上千差万别，首先可就其外表性状从以下三方面进行观察比较。

图书封面

---

 种子贮藏原理与技术下载

---