营养防治脑中风

作者简介

脑血管疾病发病后俗称为中风，即脑卒中。脑血管疾病的发病率、死亡率和残率很高，它与恶性肿瘤、心脏病是导致全球人口死亡的三大疾病。根据最新的流行病学资料，我国脑中风达150万人/年，而残障率高达75%，其中40%为重残，严重影响了患者的健康状况和生活质量。

    脑中风多由伴发疾病引起，如由高血压、糖尿病、高脂血症、脑血管动脉粥样硬化、肥胖、风心病所致的细菌性心内膜炎（栓子脱落）等等，这些疾病大多数与不均衡的营养因素相关，如营养过剩、营养摄入不科学、营养保健有误区等等。因此做好脑中风的营养预防和调治十分重要。脑中风发生后，给病人合理的、及时的营养治疗，可以改善病人病后应激状态，保障体质，提高免疫力和抗感染力等，使病人增加存活率和康复机会。本书就营养学防治脑中风进行了一些论述和简介，供读者参考，并希望对读者有所帮助。

书籍目录

前言一、哪些常见疾病可引起脑卒中？  （一）哪些疾病和因素可以导致脑血管疾病　（二）脑出血（出血性脑中风）、脑栓塞和梗塞（缺血性脑中风）如何鉴别呢？　（三）脑卒中病人应及时做颅脑CT检或MRI检查，以利确诊和治疗二、高血压病与脑中风　（一）高血压的病因是什么？　（二）高血压病的诊断三、高脂血症与脑中风　（一）什么是高脂血症？　（二）高脂血症常见因素是什么？　（三）高脂血症与脑中风的关系　（四）高脂血症的治疗　（五）食物中胆固醇含量简介表　（六）高脂血症一日食谱举例　（七）高脂血症病人要注意饮水四、动脉粥样硬化（AS）与脑中风　（一）常见病因　（二）血浆同型半胱氨酸问题五、肥胖与脑中风　（一）肥胖（在此章节只谈单纯性肥胖）　（二）肥胖的定义　（三）减肥的常用方法六、感染性心肉膜炎与脑中风　（一）什么是感染性心内膜炎（Infective Endocarditis,IE）？  （二）IE可引发脑中风的机理　（三）IE的临床治疗举例  （四）IE并发脑栓塞后（脑中风发生）的营养治疗七、脑卒中临床治疗范围简述  （一）短暂性脑缺血发作（TIA）的治疗（临床治疗、营养调治、中医中药治疗）  （二）脑卒中的一般临床治疗简介和营养治疗问题八、脑卒中的营养治疗  （一）中国居民膳食指南介绍及平衡膳食宝塔介绍  （二）脑血栓形成或脑栓塞病人营养治疗  （三）脑出血性脑中风病人营养治疗  （四）脑中风病人的中医食疗结束语参考文献

图书封面

 营养防治脑中风下载