玫瑰之吻

作者简介

《玫瑰之吻:花的博物学》适合于自然爱好者、植物爱好者、园艺工作者、环境工作者及普通学生阅读，不要求读者具有专门的植物学知识。“花是衡量我们生活质量的一个标尺”。很少有人会不喜欢花，但实话说，懂花、细心观察过花并研究过花的构造、功能与起源的人不算多。这部优美、简明的著作从你所熟悉的玫瑰萼片讲起，内容涉及花的结构，花朵何时开放、何时凋零，花粉与传粉，花与昆虫的互动，花的进化等等。英文版1999年出版后受到《纽约时报》、《科学》和《自然》的好评。原作者还专为中文版的出版修订了最后一章的内容。

一部关于花的引人入胜的植物学博览。

——《纽约时报书评》

伯恩哈特这部雄辩、准确、优美的著作，既能让好奇的科学工作者，也能让业余的博物学爱好者有机会了解并欣赏花的生物学。

——凯文（PeterG.Kevan），《自然》

花是植物的生殖器官，《玫瑰之吻》是对花的研究，读这部清晰的作品有完全享受的感觉。

——阿尔特（BarbaraS.Arter），《美国园丁》

植物学家伯恩哈特将花的形态、功能和生态学知识与花的历史、传说和神话精巧地结合在一起。他的描写铸就了一部平衡的博物学作品，我愿意向所有爱花人，以及想更多了解花的生物学的人推荐它。

——恩德瑞斯（PeterK.Endress），《科学》

书籍目录

导言 超越花店

第一章 兄弟情与姐妹屋

第二章 完美的限度

第三章 比萨饼上的小猪

第四章 何时开放

第五章 何时凋零

第六章 花粉、罪犯、政治与虔诚

第七章 富有成果的结合

第八章 原始吸引

第九章 回报

第十章 不招人喜欢但颇有效

第十一章 精神分析与小夜曲

第十二章 忠诚与不忠诚的蜜蜂

第十三章 会叫的树

第十四章 F代表伪装（Fake）和花朵（Flower）

第十五章 进入稀薄的空气

第十六章 自我婚配和处女生殖

第十七章 第一批花朵

有关花的术语解释

参考文献及相关说明

译后记

编辑推荐

　　悦读时光·人文探索　　绿金——植物&创造财富的传奇　　量天——人类探索宇宙边界的历程　　繁衍——世界人口简史　　与巫为邻——欧洲巫术的社会和文化语境　　造物的谱系——进化的衍生、流变及其问题　　致命的声名——钻石的历史、神秘与它们的主人　　天堂简史——天堂概念与西方文化之探究　　悖论简史一哲学与心灵的迷宫　　异端简史——对正统说“不”的历史　　哲学的初体验　　玫瑰之吻——花的博物学

前言

　　如果你想给一位美国植物学家留下深刻印象，那么就在严酷的寒冬在他周围置满花朵。2007年1月，我出席了在北京召开的首届中国兰花及中国兰文化大展。展览会的组织者邀请我讲讲野生兰花是如何传粉的。这是我第一次访问中国。　　来自中国各地的数百人出席了展览会。我观察到他们打开包装箱，从每株兰花上摘下用于防止碰撞和用于保温的蓬松保护层，取出鲜活的兰花。接下来，我们出席了一个表现当代中国艺术家依然热衷的兰花绘画展。在北京，无论我走到哪，都能看到花卉图案。在宴会上，新鲜蔬菜被雕刻成花的形状来装饰餐盘。在剧院，我注意到演出以男声《在那桃花盛开的地方》这样一首爱国歌曲收场。我花了两个下午的时间参观故宫博物院，看到古代的睡袍上绣着花，瓷器上绘着花，家具上雕着花。在王府井大街，我为母亲买了一个首饰盒。盒子上面镶嵌着用珍珠贝贝壳制作的梅花。中国兰文化大展结束后，我受邀到中国科学院植物研究所访问。第一天，我被领去参观北京植物园复杂的温室系统，了解到他们用微小的兰花种子大量繁殖兰花植株的繁育计划。为迎接奥运会，他们聪明的园艺师栽培了许多马赛克式的小仙人球，摆出中国奥运会“中国印·舞动的北京”的徽章。

内容概要

伯恩哈特（PeterBetnhardt，1952一），美国圣路易斯大学生物系教授，美国密苏里植物园、澳大利亚悉尼皇家植物园副研究员。讲授的课程有《植物与真菌》、《民族植物学》（Ethnobotany）、《传粉生物学》、《兰花生物学与兰花分类》。出版的植物学通俗作品有《狡猾的堇菜和地下兰》、《自然韵事》、《玫瑰之吻》以及《花园中的诸神》。

译者简介：

刘华杰（1966一），植物爱好者，北京大学哲学系、北京大学科学传播中心教授。研究方向为科学哲学、科学思想史和科学传播学。关注博物学生存方式和博物学的复兴问题。主要作品有《浑沌语义与哲学》、《分形艺术》、《一点二阶立场》、《中国类科学》、《看得见的风景：博物学生存》、《草木相伴》等。

媒体关注与评论

　　一部关于花的引人入胜的植物学博览。　　——《纽约时报书评》　　伯恩哈特这部雄辩、准确、优美的著作，既能让好奇的科学工作者，也能让业余的博物学爱好者有机会了解并欣赏花的生物学。　　——凯文（PeterG.Kevan），《自然》　　花是植物的生殖器官，《玫瑰之吻》是对花的研究，读这部清晰的作品有完全享受的感觉。　　——阿尔特（BarbaraS.Arter），《美国园丁》　　植物学家伯恩哈特将花的形态、功能和生态学知识与花的历史、传说和神话精巧地结合在一起。他的描写铸就了一部平衡的博物学作品，我愿意向所有爱花人，以及想更多了解花的生物学的人推荐它。　　——恩德瑞斯（PeterK.Endress），《科学》

章节摘录

　　多数植物的开花模式都会落入有较宽重叠区的两个类型之一。日本樱花是“大爆炸战略家”（big bang strate.gist）①，它开花时间十分短暂，但成千上万朵樱花中每一朵都可提供微量的花粉和花蜜。樱花树吸引了多种不同的“机会主义”昆虫，这些昆虫寿命较短，关注的范围也不大，但它们会成群结队扑向花团锦簇的樱花树，寻求短暂的回报。　　对于第二种类型，突出的例子是长着炮弹果的紫葳科十字架树（Crescentia alata），在从墨西哥到哥斯达黎加的低地森林中，它一年中大部分时间里都在开花。它是“稳恒态战略家”（steady statestrategist），它的老枝和树干上都会产生许多花苞，但是这些花苞寿命都很短，而且每晚只开放少许。较大的深紫色花朵会吸引种类不多的蝙蝠前来吸食花蜜。这些蝙蝠每晚造访同一片小树林，它们会从树上较大的一些鲜嫩但数量并不多的花朵上采集花蜜。这种“稳恒态”植物更倾向于锁定食性比较专一化、体格强壮并且寿命较长的动物，这些动物有很好的记忆力，并有到处流浪的习惯。这些动物每天造访同一株植物，因为树上的旧花已换成了新花。动物情愿每天奔波很远的距离以获取有限但可持续的回报，它就像毛皮猎人一样，要定期检查自己设下的陷阱，看看是否逮到了猎物。在热带，“陷阱”式传粉者对于交叉传粉特别有用。在同一块森林中往往有成千上万种不同的植物，但每英亩土地上同种植物的数量并不多。这就解释了第四章中提到的现象：某些雨林树木产生的花朵细水长流，每天开放一些。这些物种通常由固定的乌、哺乳动物甚至长寿的蛾子来传粉，它们是一些忠实的粮秣征收员，只给特定的树木授粉。

图书封面

---

 玫瑰之吻下载 精选章节试读 更多精彩书评

---