寻找紫鹃

作者简介

《寻找紫鹃》写的是对紫鹃花青的一段追寻的旅程，紫鹃花青不是姑娘的芳名，更不是一种花，它是普洱茶的变种。紫鹃茶树生长在云南西部的原始森林，海拔1800多米的山上。每年的三月初开采，中旬就结束，生长期长，而采摘期短，数量极其有限。你觉得口感苦涩味重，那是它含有大量花青素的缘故。花青素对抵抗衰老有奇效。有趣的是，紫鹃茶虽然稀少，却是美国人爱如珍宝的藏品，因为花青素抗衰老是老美最为认可的保健方式。

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