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出版社:武汉出版社
出版日期:2011-7
ISBN:9787543058439
作者:滨内千波
页数:197页
作者简介
《一辈子做S型女人》通过节食减轻体重的后果就是容易反弹。减肥过程中最重要的不是减轻体重,而是在体力不减的前提下减少脂肪含量。滨内千波的这本《一辈子做S型女人》将为大家介绍实践这一理念的多种建议。
无需克制、无需节食、无需运动,只要每天吃对一日三餐,平均每月就能瘦2-3公斤!
书籍目录
第1章 简单的饮食习惯带来成功的减肥效果 /1
◎了解身体构造中营养素的作用,进行准确无误的减肥 / 2
◎为什么会胖?明白了这一点也就掌握了减肥的秘诀 / 6
◎制定饮食计划,认真检查实施过程 / 10
第2章 减肥从超市购物开始 / 15
◎肉、鱼是重要的蛋白质来源,控制热量的购物技巧 /16
◎选购低热量的蔬果和主食 / 29
◎调味料、点心、饮料等陷阱多多 / 46
第3章 甩掉热量的烹调减肥法 / 63
◎保证营养摄取却又能甩掉热量的烹调秘诀 / 64
◎通过食材处理,很好地减少油脂量 / 85
◎在受欢迎的菜谱上下点工夫,完美地降低热量 / 92
第4章 适合减肥的食物搭配 / 103
◎这样吃不会胖: 早上、中午、晚上基本的一日三餐 /104
◎只要改变饮食顺序,就能提高减肥效果 /109
◎通过容易获得饱腹感的吃法控制饭量 / 111
◎正常摄取蛋白质,保证身体正常的新陈代谢 /115
◎牢牢掌握好脂肪摄取方法 / 117
◎抑制脂类和油分来变瘦 / 119
◎慢慢消化糖分的要点和技巧 / 121
◎不易增胖的饮食方法,自我检查自己的饮食 / 123
◎与减肥效果密切相关的水分摄取方法 / 125
◎在米饭、面类、面包等主食的缓慢吸收上下工夫 / 127
◎通过不同食材的搭配提高代谢效果 / 129
◎预防便秘的最强搭档,还附带有很好的健康效果 / 131
◎甩掉热量的健康食物搭配组合 / 137
◎要想体内循环顺畅,就要解决虚胖问题 /141
◎创建血液循环良好、脂肪易燃烧的循环系统 / 146
◎减轻减肥过程中的压力,改善焦躁状态 / 150
◎具有多种健康效果的醋可以提高减肥效果 / 154
第5章 酒和点心 / 163
◎好好地和酒打交道 / 164
◎无论如何都想吃点心时要下的工夫 / 170
第6章 新的减肥素材 / 179
◎特别想尝试效果的热门减肥食材 / 180
◎身边很方便的减肥食品 / 187
编辑推荐
《一辈子做S型女人》:2011年日本第1畅销书、每个女人都可以拥有S迷人曲线、不用克制、不用花大钱、不用花时间、不用在健身房汗流浃背、不用在美食面前欲罢还休、只要每天吃对一日三餐,平均每月就能瘦2-3公斤。不用节食的减肥法,深受中外明星,名模广泛推崇。风靡日本,原版引进。最不需要节食的减肥法。没有胖女人,只有懒女人,《一辈子做S型女人》3大亮点,让你轻松拥有苗条身材!最简单的瘦身饮食手册,最有效的瘦身生活指导,最切实的抗衰老法则。
内容概要
"作者 滨内千波
滨内千波,料理研究家,出生于德岛县。大阪成蹊短期大学毕业后,当过公司职员,后进入冈松料理研究所。她从自身减肥经验总结出健康减肥的做菜方法,受到世人认可,可称得上是专家级人物。她常活跃在电视、杂志、演讲等场合,有《大量蔬菜的便宜火锅菜谱》、《滨内家的健康日式餐》等数本著作。
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章节摘录
版权页:插图:这和用铁丝网烤是一样的。因为烤鱼架的特点就是用远红外线加热,所以烤出来的肉外酥里嫩,味道上也无可挑剔。一般认为没有烤箱就没法做的烤牛肉也可以用这种方法来完成。烤鸡肉串时,为了防止肉串烤焦,用铝箔包起来就可以了。脂肪颇多的鸡皮放在烤鱼架上烤干后,脂肪也会去掉不少。现在马上用每个家庭都会有的烤鱼架来减肥吧!烤肉时可以用烤箱尽量不要用油烤肉,使用烤箱非常方便。烤肉或烤鱼时,预先调好味,再放进烤箱。这样,之前很在意的脂肪就减少了很多,吃起来也就没什么问题了。炸猪排时不要用油,直接用煎锅煎炸猪排之所以热量高是因为面衣吸收了大量的油。将面衣弄得薄点炸是降低热量的方法之一,但用煎锅煎的话能够更有效地减少脂肪量。用煎锅倒少量的油煎成的猪排和炸猪排一样,肉质水嫩。一片肉用1/2大匙油就可以了。将煎锅放到中火上加热两三分钟后两面煎炸。这样做好的就是米兰风味的炸猪排。
图书封面