百吃不厌的家常菜100道

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2007-6
ISBN:9787506444309
作者:吴东和
页数:96页

作者简介

本书教您学会简单实用的家常菜100道!

书籍目录

蔬菜豆腐类1 拍黄瓜2 凉拌豇豆3 盐水毛豆4 卤花生5 凉拌苦瓜6 凉拌腐竹7 凉拌海带8 凉拌白菜心9 蜜汁糯米藕10 香干炒芹菜11 尖椒土豆丝12 香菇油菜13 烧茄子14 西芹百合15 干煸四季豆16 蒜香荷兰豆17 手撕圆白菜18 番茄炒菜花19 鲜蘑冬笋20 烧二冬21 清炒油麦菜22 豆泡炖白菜23 醋熘白菜24 菠菜粉丝25 炒藕片26 炸藕盒27 海米冬瓜28 虾皮圆白菜29 丝瓜炒毛豆30 韭菜炒豆芽31 皮蛋拌豆腐32 家常豆腐33 白菜炖豆腐34 番茄豆腐汤35 五色蔬菜汤肉、禽、蛋类36 虾皮青椒鸡蛋37 韭黄炒鸡蛋38 芙蓉丝瓜39 番茄炒鸡蛋40 黄瓜炒鸡蛋41 洋葱炒鸡蛋42 五香茶叶蛋43 蒸蛋羹44 尖椒肉丝45 土豆炒肉丝46 榨菜炒肉丝47 韭黄肉丝48 鱼香肉丝49 蚂蚁上树50 肉末雪里蕻51 木樨肉52 红烧肉53 梅菜扣肉54 回锅肉55 蒜泥白肉56 冬瓜腔骨汤57 大豆炖排骨58 花生炖猪蹄59 黄豆猪蹄煲60 菠菜炒猪肝61 白斩鸡62 辣子鸡丁63 红烧鸡翅64 辣炒鸡翅65 人参炖鸡66 北菇蒸鸡67 滋补乌骨鸡68 栗子鸡69 啤酒鸭70 萝卜羊肉汤71 黑椒牛柳72 萝卜牛腩煲73 蒜薹炒牛肉74 西兰花炒牛肉水产类75 清蒸草鱼76 西湖醋鱼77 糖醋鱼块78 红烧鲤鱼79 糖醋鲤鱼80 豆瓣鲤鱼81 红烧带鱼82 干炸带鱼83 糖醋黄鱼84 干炸小黄鱼85 干烧鲢鱼86 鱼头豆腐汤87 剁椒鱼头88 百合鲫鱼汤89 香烤鲫鱼90 沙锅鲫鱼煲91 红烧平鱼92 清蒸罗非鱼93 银鱼炒韭菜94 香葱炒鳝段95 油焖大虾96 鸡蛋炒虾仁97 黄瓜炒虾仁98 炒鲜鱿99 韭菜炒墨斗100 葱姜炒竹蛏

图书封面


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计6条)

  •     喜欢,不错。
  •     觉得没啥创意
  •     这本书里的菜谱简单明了。有的时候不知道做什么菜了,我就会翻翻这本书,选择自己心仪的菜谱开始加工。推荐
  •     有图片,比较实用
  •     图片拍的很好,看着就嘴馋,呵呵
  •     说句心里话我对你们产品质量还是很满意的 我希望你们能够继续保持下去
 

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