聪明.食物中来

作者简介

本书介绍通过饮食来达到健脑益智，具体分健脑常识、特殊人群健脑、普通人群健脑三部分，针对婴幼儿、青少年、成年人、老年人、考生等不同人群给出健脑营养方法。

书籍目录

健脑常识　一　大脑是人体的指挥所　二　大脑是最出众的美食家　三　大脑每时都需要进补　四　健脑食物介绍特殊人群健脑　婴幼儿健脑　　一　儿童的大脑结构　　二　健脑食物的选择　　三　进食健脑食物的注意事项　　四　菜肴烹制　青少年健脑　　一　青少年为什么要健脑　　二　青少年健脑饮食要点　　三　菜肴烹制　考生健脑　　一　考生的脑健康　　二　考生的饮食调理　　三　菜肴烹制　成年人健脑　　一　成年人的饮食　　二　菜肴烹制　老年人健脑　　一　老年人为什么需要健脑　　二　老年人健及脑吃什么　　三　菜肴烹制普通人群健脑　谷物类　　……　水果类　蔬菜类　禽肉类　豆乳蛋类　水产品类参考文献

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