从容的香槟
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出版社:福建教育出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787533459055
作者:程玮
页数:230页
作者简介
程玮编著的《从容的香槟》为知性女作家的散文随笔集。
《从容的香槟》通过简单的故事，在中西方文化互相观照下，用细腻的笔触关心孩子的教育、女性的审美、环境与生存等问题。轻灵，自然。读者可以在她恬静的叙述、唯美的意境中放松心灵，享受生活；也可以细细品味故事中绵长的韵致、哲理的思辨和对传统的冷峻叩问。
书籍目录
第一辑
理性的声音
生命的尊严
忧伤的女人像
信任的危机
桑苏西的大风车
万金家书
文化的坚守
头发的颜色
彼尔的胜利
面对历史
第二辑
爱到不再爱
当上帝遭遇领导
母亲节的玫瑰
你就代表中国人
音乐和人生
让孩子走进厨房
“我栽了!”
烹调的文化底蕴
家长会
母语的印记
中文教育之痛
巴西小乌龟
母子私语
换一种方式去学习
另类学校
天才和不天才的距离
成长的失落
大路和小路
妥协
家是你永久的港湾
第三辑
第四辑
第五辑
后记
编辑推荐
《从容的香槟》的作者程玮为著名知性女作家，她的作品经常被《读者》杂志转载。本书为作者的散文随笔集，读者可仁者见仁，智者见智。教师和家长可思索中西方关于教育孩子的理念，白领丽人可潜心想往恬淡优雅的小资生活。本书配有精美的彩色照片，与文章内容相得益彰。印装精美，附有精致小书签，可以收藏。
前言
程玮是一个美丽的陷阱。她看上去永远像个刚出校门的大学生。说话的时候经常有一种纯洁无辜的表情，让男人们觉得只要天上下几滴小雨，就应该把她保护起来。那么我告诉你，假如一个男人产生了这种错觉，他就输了。 有一年在敦煌拍摄。摄制组在鸣沙山联系到一架观光飞机，大家准备进行沙漠航拍。到了飞机场一看，德国长大的人都抽了一口冷气。这是一架极其简陋，还有点陈旧的小飞机，有点像儿童玩具。摄像师拒绝登机。钱已经付了，太阳在一点点往西边移动。突然间，飞机发动了，摇摇晃晃地滑过跑道起飞了。上面坐着程玮，戴着一个安全帽。风把她的长发吹得很高。 在场的男人们顿时沉默了。飞机飞远了，消失了。然后又飞回来了，晃晃悠悠地着陆了。程玮跳下来说，过瘾过瘾。她跟摄像师说，你把摄像机给我，我上去代你拍了吧！ 不得不说，每个男人都像被打了一个耳光。摄像师没有再说话，登上了飞机。 与她共事的男人，有时候会有一种压抑感，还经常会觉得自己有点愚蠢。 有一次在重庆拍摄，借一条货船拍摄两江相交的镜头。这条船的员工说，他们半小时以后就要去拉煤。大家向他们保证，只用二十分钟。结果拍了一个多小时。船长的手机频频作响，是老板的电话，说再不回去就要开除船长。程玮开始激烈地跟打算继续拍摄的我吵架，让船立刻回到码头。上岸后，剧组成员坐在空调车里，看着她和中方陪同在重庆酷热的太阳下用很长的时间对老板连哄骗带威胁，让老板看各种文件，看工作证，给船长留下各种电话号码，为的是确保船长不受到麻烦。 在回酒店的路上，她用很冷静的口气告诉大家，为了几分钟镜头，让一个普通中国人丢饭碗，是一件很狗屎的事情。这样的电影就是拍出来，也是很狗屎的电影。我们静静地听她训斥，没有一个人有勇气反驳她。 她是一个很专业很优秀的制片人。她很认真地阅读剧本，该花钱的地方，她花钱的魄力让人吃惊。她认为不重要的地方，就常常敷衍了事。我问过她是不是愿意当导演拍摄一部片子。她想都不想就告诉我。决不！她说太麻烦了。她没有那个耐心。 她从来没有说过她是个作家。所以，当我听说她开始写书了，觉得非常惊奇。当我听说她到德国以前就写过很多书和影视剧本，还得过很多奖，更加觉得惊奇。我很难把她和一个埋头写作的作家形象联系起来。 但是，为什么不？她敏感细腻，富有同情心，富有哲理思考。我甚至相信她写出的文字跟她本人一样，也是一个美丽的陷阱。 迪特曼·舒尔兹 2012年5月20日于德国
章节摘录
经常有德国人问我，最喜欢德国的什么？ 如果只让我说一样，那我的答案是——德国的知识分子。 德国的知识分子是一个很独特的团体。他们很少趋炎附势，也很少加入万众的狂欢。他们和社会保持着一定的距离。在触动了他们底线的时候，他们会发出强有力的声音。 德国的前国防部长古藤贝格出身贵族。39岁，法学博士，英俊潇洒，善于与媒体周旋。站在他身边的太太是俾斯麦的后裔，年轻貌美。最打动德国大众的是，有一次他站在家族的城堡前面，指点着家族的大片森林田地说，他从政不是为了替自己谋利益。他并不需要这些。一时间，他人气急升，他和太太的照片几乎覆盖了德国所有的杂志和报纸。受欢迎的程度远远超过默克尔。大有下一届总理非他莫属之势。 2011年二月份，突然爆出，这位政治新星的博士论文是有计划有目的的抄袭。一时间，朝野震动。反他的，挺他的，吵成一片。古藤贝格马上表态愿意接受学术委员会的审查，并立刻放弃博士头衔。他的态度获得了媒体和民众一边倒的支持，百分之九十的民众愿意给他一次机会。于是默克尔趁势表态说，她任命的是一位国防部长，而不是一位学术研究人员。他的工作很胜任很出色。应该继续留任。这一切跟博士学位无关。眼看这场政治风波渐渐趋于平息。 就在这时，德国两千多名教授学者联名写信给默克尔。他们说，身为物理学博士的默克尔女士忽略了一个最重要的东西。这就是，德国科研和学术领域的价值和荣誉。她的这一态度将影响德国未来年轻人治学的严肃和科研的态度。 最后，国防部长不得不黯然宣布暂时退出政坛。同年击毙本拉登一事。默克尔当天表示，她很高兴听到击毙本拉登的消息。就这样一句话，引起知识分子的强烈不满。有一个法官甚至准备起诉默克尔。他说，作为一个基督教民主党的领袖，默克尔应该了解基督教规，人的生命是应该得到尊重的。任何时候都不应该为一个人被剥夺生命而表示喜悦，哪怕那是一个罪犯。默克尔马上公开承认错误。但是，知识分子们继续不依不饶。他们认为，美国擅自进入一个主权国家，大开杀戒，不符合民主的原则。并且，对于这样一个罪犯，应该在审判定罪以后判处死刑。现在这样的行为，其实是一场谋杀。 很多时候我并不完全赞成这些人的观点。我觉得他们经常站在道德的高地对一切事物指手划脚。但是，我赞美他们的存在。因为这是一个充满理性的声音。这个声音从中世纪到现在，有时微弱，有时强大，但是，它从来没有沉默过。 ……
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发布书评
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下面这篇书评不是我写的，而是转自程玮博客。链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6a9dd901017ndh.html程玮则是转了她的编辑朋友的书评~原作链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_622d5e8b0102ea7a.html————————我是带来二次转载的分隔线——————————亲爱的们，长久不更新，有点不好意思了。更新了又是吹捧自己，更加不好意思。但是，冠珍妹妹奋斗了又奋斗，才按照我们的心愿出了这么一本书，所以我很想支持她，当然也是支持我自己。王晔妹妹认认真真写了这篇全方位的评论。巴比塔老师认为写得太好了。不贴出来太对不起它。在这个忙碌的网络时代，这篇评论显得有点长，要有耐心才能读。好在读我博客的人，大部分是有耐心的人。—————————我是带来转载的分隔线———————————理智与情感——评程玮新作《从容的香槟》王晔（王晔博客）程玮是个早早成名的作家，她的《少女的红发卡》，大家耳熟能详，她有一连串辉煌的成绩，她写儿童文学，获得首届和第二届全国优秀儿童文学奖，“五个一工程奖”，她编电视剧，因为《秋白之死》，获得飞天奖最佳编剧奖。而她的电影剧本《豆蔻年华》曾获金鸡奖最佳儿童故事片奖。我买过的第一本程玮的书，是买给比我小了很多的妹妹，这成了妹妹最喜欢的书之一，并且成了我对她关爱的标志，总被她挂在嘴上。程玮就读过的南京大学，我在新华日报实习时也常逗留，她工作过的江苏电视台，我因为上海工作的单位也有过合作，多次去那里出差。我和程玮在国内却没联系过，否则，还是有可能相约在鸡鸣寺或燕子矶访古的，但谁知道，我们也许确实在新街口和鼓楼一带擦肩而过。所幸，程玮的文字在新时代里出现在了博客上。程玮采用的当然首先还是纸媒，文字多半是给扬子晚报专栏所写。却方便了更多的读者。她的粉丝众多，我也是其中一个，每每看见程玮有更新就赶紧冲过去瞧个新鲜，她的文字让人牵挂。程玮博客里的文字，大约是另一类，不是早年的成名作那样的少儿故事，也不是近年新写的《周末与爱丽丝聊天》。这些专栏文字集成一册，叫《从容的香槟》。这标题来自文集里的一篇文章，讲众人在法国就餐，明明要赶飞机却因为要等品尝上好的香槟，不再焦急，不再看表，直到白白的冒冷气的酒杯端上来，清脆的响声后，那琥珀色液体再白酒杯里冒出珍珠沫。后来，在马赛机场一边交改票费，一边还在津津乐道于那杯香槟。“飞机误了有下一班，这样的香槟，一生一世也就这一次。”程玮在短文《天才和不天才》中调侃自己不是个天才，又曾在博客中严厉批评自己没写出《南京大屠杀》那样的作品，是没有张纯如那样的勇气、认真和无私。她对自己是严格的。程玮曾在《周末与爱丽丝聊天》的自序中道，“我不打算写轻松幽默的校园生活——有很多年轻的，有才气，有生活的作家比我写得更好。我也不打算以一个具有象征意义的故事，以诗意和哲理来告诉孩子人生的道理——我们的时代已经远远告别了宁静恬淡和思考，我们已经越来越没有耐心。我也不打算描写成长过程中的迷茫和苦闷——那些成长中的孩子们一定比我更有体会，更有感想。我写的是对话。……孩子和老人的对话……东方和西方的对话。”她是实事求是，有独特的视野的，这视野可能是国际性的，也可能是兼集了儿童、少年和成人的。甚而有记者采写程玮，开头就道，程玮这人虽然是名作家，她没有架子，不装。——我品味这《从容的香槟》时，就想起所有这些，觉得，这些特征都可以从这集子里体会出来。这是一个特别明智的人。她发出的是理性的声音，正像她在开篇的文字里说的，她最喜欢是德国的知识分子。在德国生活了多年的她，完全就是这样一个知识分子，甚而是中西合壁。她写的不是顾影自怜的文字，而是很容易让人有共鸣的，她把自己“多年新的生活经历和对人生的新的感受”大方地拿出来，和人分享，要的就是共鸣。事实上，这样一个明智的人的人生是有福的，而能读到她的文字并体会其中精神的人也是有福的吧。虽然一个人不能替代另一个人走路，不能让另一个人少走弯路，但至少，可以让人多少有领悟，有思考，有感慨。觉得，原来是这样的啊，就应该这么处理啊，等等。这散文集的第一辑谈的多是发自德国社会的理性的声音，第二辑则是作家和儿子果果的母子行为互动中的体会，第三辑谈的多是女人和爱。程玮这样一个理性的作家，有一颗温柔的宽大的心，这心是理智的，成熟的，但更是情感的和纯洁的。比如《爱到不再爱》一文，从德国的传统写起，18岁后，一个人要独自出门远行一次，争取用最少的钱，去最多的地方。出门时是孩子，回家时是成人。再写作家儿子果果的18岁出行，果果出门后发回的短信，说自己运气好，总遇到好心人，看他背着重重的行囊，会主动停车带他一程;麦当劳的店员会把当天卖剩的汉堡包送他。他在短信里写:妈妈，帮我一个忙，在背行囊的年轻人向你请求帮助时，你一定要帮助他。接下来，作家写下了这样催我泪下的文字:果果的短信好像就写在了我的脸上。在他远行的那些日子里，每次我经过汉堡中心火车站，总有风尘仆仆背着行囊的年轻人捕捉到我脸上的信息，穿过熙熙攘攘的人群，准确无误地走到我的面前，向我问路，向我要几个硬币在自动售货机买饮料。我惊叹他们的直觉，总是受宠若惊地为他们做一切……短信写在了脸上，被准确地阅读，那是“我”的心投射在了脸上。一篇《女性》，让我过目难忘，让我想起根本没打算要联想的《一件小事》，鲁迅的名篇，虽然，程玮这里，完全没有什么可榨出的皮袍下面藏着的小我。这是作为德国电视台制品人的程玮在中国拍片时候的亲历。地点在河西走廊。为再现历史镜头，程玮需要一批西方考古学家的衣服，联系上了当地一个女服装师刘老师。她俩谈服装造型，刘老师似乎要把当年丝绸之路上的西方考古学家弄成西北农民的模样。接着是晚饭，事情没往好的方向发展，一顿饭的功夫，总有人在窗外盯着她俩，是另外两个女人，走开一会，又来盯一会。看得“我”心烦，只好“草草地吃了几口，就把筷子放下了。”刘老师把剩下的饭菜打包，打得过于仔细，一点不拉。这时候，“我”已在心里拿定主意，这服装师不能用！走出餐馆，看她俩吃饭的女人还趴在窗口朝里张望。“刘老师把她们叫到僻静处，把饭菜一起给了她们。她们接过塑料袋，对我们谢了又谢。”等她们走了以后，“刘老师说，这些人是饿了。”“我”很震惊，奇怪刘老师怎么知道，她们穿得一点不像要饭的。刘老师解释说，她们是下岗的，上有老下有小，又不好意思要饭。刘老师和“我”的对话并不多。刘老师“无声”地陪我站了一会儿，“安静地说，那么，我回去了。”。“我”叫住她，把资料照片、演员衣服尺寸和一叠钱塞到她手里。说一个半月后带摄制组来。刘老师“安静”地说，拿了那么多钱，要打个收条。“我”说，不用。这是戏剧性的意想不到的发展。通篇都是女性，女制片人，女服装师，女下岗人员。她们都温和含蓄，但每个人内心的波澜都有，内在的强大和美好都在。但在描述这许多的内心波澜时，程玮的用笔很内敛，一个“饿”字，淡淡的，却有许多同情和理解，也保护人的体面。“无声”和“安静”恰好地呈现了刘老师的内在美。“我”的话也不多，多的是行动，一个转了360度的决定，只在一个“塞在她手里”的简单动作里，只在关于打收条的回复，“不用”。程玮的这本文集里还有不少告诉人如何做优雅女人的诀窍。但这些诀窍不是一般女性刊物所能表达的。因为程玮讲得更多的是由内而外的兼修之美。文集的第四和第五辑是田园的绿色生活中的放慢了的脚步，作为万物生灵之一分子的谦卑的思考。所以，我猜《从容的香槟》里的文字，可能不是儿童文学作家程玮的文字中最富有想像力和文学性的那部分，但却亲切实在，不摆纯文学的傲慢面孔。每读一篇不觉得是吃大餐，却富有营养，色香味俱全，中西餐都有，让人吃了还想吃，也正是因为此，她的专栏和博客才有那么多读者吧，而且，已不单是儿童读者了——过去的儿童长大成人，他们的孩子早已经可以读程玮的儿童书，他们自己在欣赏程玮的儿童书新作的同时，也可以听一听她的心得，就像品尝“从容的香槟”，从容是节奏和心态，香槟是品格和滋味。2012年10月30日写於隆德
精彩短评 (总计36条)
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书还没看呢，不过看样子，挺不错的 -
静静地享受阅读吧，不错的 -
很不错的小散。 -
在图书馆花了三个小时站着读完，冷气渐渐浸透双腿也没有干扰顺畅的阅读体验，几处还让我忍俊不禁。作者是幸运的，是真正把生活细细打磨揉进了理想信念人生观等馅料，有理有据有节地表达观点，细腻生动。后面一两篇略显烂尾哈～ -
书名就很吸引人，当然，内容也很满意。 -
非常喜欢，向好友极力推荐！ -
看完以后就超喜欢程玮老师了，就像她的书名一样“从容的香槟”，虽说从容，可是引诱着你总想再喝一口！特别好的书，喜欢！ -
别人推荐买的，确实写得很不错。 -
比较好读的书，文笔有种空气的质地。文字下的道理和思想已经听过很多遍，并无太多新鲜，于我最有趣的是从中看到德国人和他们的生活方式。 -
帮同事买的书，应该不错吧！ -
我妈要看的书，结果收到一本又破又脏的书，当当的库存吗？不过书的设计装帧、纸张、文字图片都很喜欢。 -
我喜欢这种调调的散文，很生活很真实。 -
字非常喜欢——这本书非常好看，非常满意 -
文字优雅，内容好看，里面还有彩页画 -
视野开阔，文笔优雅，思想睿智，于轻松闲谈中见大智慧。排版精致，插图唯美，超级喜欢。 -
开始时惊艳，慢慢成为寡淡。 -
帮同学买的 同学很喜欢很满意 -
很优美的散文。一如程玮之前的作品。 -
程玮的文章以前只在《扬子晚报》的繁星春水读到，现在能够直接将它们汇编成书，捧在手里读实在太好了。物流的速度好快，我上午才下的订单，现在就到我手上了。 -
非常喜欢这本书，从容沉静 -
书面很喜欢，内容还没仔细阅读 -
都是她博客上的文章，只能算是花一小时翻看熟悉的内容。程玮的写作风格已经是读者或者青年文摘风格的了，写少女的红发卡时的灵气不在了 -
读了两遍，细细品味，真是一本难得的好书啊，又买了20本，给蜜闺们分享 -
很喜欢的一本书！！！非常值得反复阅读！！ -
每篇文章篇幅不长，文字简练，有哲理，耐人寻味。只可惜书皮有些脏，今后应注意改进。 -
很喜欢。老师推荐的，很轻松很休闲，也意味深远，故事都很值得思考。 -
书很精美，还送了一个小书签，很温馨，读这样的文字清心静心，难得的一本好书！我又买了几本与好友分享，大家都很喜欢！ -
看完的感触就是，德国好民主，外国人眼中的中国人好差劲。程玮有为了迎合德国出版的嫌疑诶。。不管怎样一个国家总是有好的，也有不好的部分吧。何况没必要在书里把自己各种美化吧，感觉像出版史的老师一样了。但是有些部分还是写得蛮有意思的- -但也没谁谁讲得那么好 -
看完后，感觉不错，受触动，眼界开阔。 -
一个小孩子的尊严是脆弱的，是不堪一击的，是应该奋力去维护的。如果一个人从小不断地被周围的人拒绝，呵斥和怀疑，他长大以后，一定很难尊重自己，更不会去尊重别人。。 -
10本书，你们就装在一个塑料袋里送来。每本都有不同程度的损伤，让我怎么去送人？打包给差评！！！ -
书不错，一口气读完。 -
好写文章之前都收录在了《夜莺的歌唱》里了~程玮又开始写作了~真好~可惜，从没看过她拍的那些纪录片 -
在《扬子晚报》繁星上，看过程玮的若干短文，喜欢。买了这本书再翻看，有种旧友重逢的亲切感！文字很单纯，但传达的思想耐人寻味，也有诸多臭味相投的感受——想来，在生活中，我们也许会成为挚友。也给我的孩子、我的学生读了几篇：《爱到不再爱》《对话的作用》《门为谁开》——非常喜欢她随性的文字和个性。不惑之年的我，最近一直在思考一个问题：我，一个喜欢表达的人，能否像她一样试着用我的文字来表达呢？…… -
朋友推荐的作家，很受用，读起来很舒服。 -
拿到书了，感觉很爽。其实大部分散文在她的博客里已经读过，但书的感觉不一样。躺在床上随手翻一篇，趣味无穷。很美，很好，很值得。