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出版社:
出版日期:2004-1
ISBN:9787806554661
作者:迪德・保罗
页数:218页
作者简介
《餐馆服务实用英语》内容简介:当您展开书卷,愿书中每一个小小的观点,每一个小小的启发……去碰撞您天资的悟性。这是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,并且给读者提供了新理念,新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩,不可不读!
《餐馆服务实用英语》所收集的餐馆方面的英语词汇、菜式的英文名称及侍应的日常用语,可能是目前国内同类书籍较最丰富的。
《餐馆服务实用英语》从楼面部职员的日常工作用语切入,力求易学、实用、有益,只要你在小学或初中的课堂上念过ABC,读过一些简单的句型,你就可能学习《餐馆服务实用英语》。
书籍目录
第一章 迎送顾客
第二章 受理订座
第三章 推介中餐
第四章 推介酒水
第五章 推介西餐
第六章 待客用餐
第七章 餐后结账
第八章 日本料理
第九章 送餐服务
第十章 广式茶市
第十一章 平抑不满
图书封面