旅游实用英语

作者简介

《旅游实用英语》是一本集知识性、实践性和趣味性于一体的旅游英语教学用书，旨在帮助旅游专业学生和旅游从业者掌握旅游英语地道的表达方式，提高业务素质。全书按照主题分为12个单元，涵盖了旅游相关的主要内容，包括日程安排、接待、住宿、餐饮、购物、建筑、宗教、节日、主要景点介绍等旅游话题，每个单元紧紧围绕一个主题，安排了5项活动：听力入门、情景会话、专题阅读、实用写作、沟通案例，涉及听、说、读、写、译等能力训练，提供了地道、实用的旅游素材，模拟旅游实务，通过情景会话、模拟解说、翻译、写作等练习形式帮助学生学习原汁原味的旅游英语。

中西方文化差异是涉外活动中的难点，也是《旅游实用英语》的亮点。《旅游实用英语》提供了沟通失误的典型案例，有助于提高从业者的跨文化交际能力，满足了当前市场的需求。

书籍目录

Unit 1 Tour Arrangement　　　　　　　　　　　　　　　　　　Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Dialogue 1 ATelephoneEnquiry aboutBeijing　　　　　　　　　　　　    Dialogue 2 Talking aboutthe Itinerary。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Part Ⅲ Reading　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    TextA PackageTour　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Text B Summer Holiday　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Part Ⅳ Writing　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Part Ⅴ Cultural Tips　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Unit 2 HoteI Service　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 1 Meeting the Guest at the Airport　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 2 Check in．please　　　　　　　　　　　　  Part Ⅲ Reading　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Text A Welcome Speech　　　　　　　　　　　　　　　　    TextB ThePalaceMuseum　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅳ Writing　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅴ Cultural Tips　　　　　　　　　　　　　　　　　Unit 3 Chinese Cuisine　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 1 We Would Like Typical Chinese Cuisine　　    Dialogue 2 An Informal Chinese Meal　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅲ Reading　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    TextA ChineseCuisine　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Text B Eight Chinese Cuisine　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅳ Writing　　　　　　　　　　　　  Part Ⅴ Cultural Tips　　　　　　　　　　　　　　　　　　Unit 4 City Tour　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 1 xi'an　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 2 Sanya　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅲ Reading　    TextA Shanghai　　　　　　　　　　　　　　　　　    Text B The Great Wall　　　　　　　　　　  Part Ⅳ Writing　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅴ Cultural Tips　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Unit 5 Ancient Chinese Architecture　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 1 Hangzhou　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 2 The Palace Museum　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅲ Reading　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Text A Ancient Chinese Architecture　　　　　　　　　　　　　　　　    TextB TheTerra-CottaLegions　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅳ Writing　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅴ Cultural Tips　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Unit 6 Chinese Landscape Gardening　　　　　　　  Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 1 Suzhou　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 2 The Yu Garden　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅲ Reading　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Text A Chinese Landscape Gardening　　　　　　　　　　　　    TextB Features ofChinese Gardens　　　　　　  Part Ⅳ Writing　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅴ Cultural Tips　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Unit 7 Religion in China　　　　  Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Dialogue 1 Visiting the Jade Buddha Temple。　　　　　    Dialogue 2 Lingyin Temple　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅲ Reading　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    TextA MajorReligions in China　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Text B Religions&Beliefs　　　　　　　　　  Part Ⅳ Writing　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅴ Cultural Tips　　　　　　　　　　　　　　　　　　Unit 8 TraditionaI Chinese Festivals　　　　　　　　　  Part Ⅰ Listening　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  Part Ⅱ Speaking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue 1 TheDragonBoatFestival　　　　　　　　　　　　　　　    Dialogue2 TheMid-AutumnFestival　　　　　  Part Ⅲ Reading　Unit9 Tours of Natural SceneryUnit10 EntertainmentUnit11 ShoppingUnit12 FarewellAppendix AAppendix BAppendix CAppendix D参考文献　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前言

　　据世界贸易组织预测：到2020年底，中国将成为世界第一旅游大国。2008年北京奥运会的成功举办和全球经济一体化格局的形成，为我国旅游业的发展带来了前所未有的机遇和挑战。面对迅速崛起的中国旅游业，出版地道、实用的旅游英语教材已成为旅游教育的当务之急。　　针对高端旅游市场，全方位的旅游服务不仅应做到细致周到，更要注重中西方文化的沟通。通过旅游传递友谊、传承文化、增进彼此问的了解和信任，这是本书区别于其他相关教学用书的特色。本书注重旅游实务，除了日程安排、住宿、餐饮、购物、主要景点介绍等旅游话题之外，中西方文化差异将成为同类丛书中的亮点，本书提供的沟通失误的典型案例，有助于提高从业者的跨文化交际能力，以满足高端市场的需求。　　本书适用于旅游管理专业《旅游英语》课程以及有志于从事导游及酒店管理工作的人士。全书共分12个单元，每个单元紧紧围绕一个主题，通过听力入门、情景会话、专题阅读、实用写作、沟通案例五个部分培养学生旅游专业实用技能，具体安排如下：　　听力入门：提供原汁原味的听力素材。　　情景会话：提供真实场景的实用对话。　　专题阅读：探索旅游目的地的文化背景。　　实用写作：展示旅游英语宣传推介活动样本。　　沟通案例：介绍跨文化沟通的典型案例。　　中国是个文化旅游资源十分丰富的国家，旅游市场潜力巨大。希望本教材能够成为沟通中西方文化的桥梁，为旅游英语教材建设尽微薄之力。　　本书由徐琳（东北财经大学职业技术学院）、单萍（大连海事大学）任主编，陈晓霞（大连海事大学）任副主编。其中第l单元、第2单元和第3单元由徐琳编写，第4单元、第5单元、第6单元和第7单元由陈晓霞编写，第8单元、第9单元、第10单元、第11单元和第12单元由单萍编写。　　本书的听说部分配有mp3格式的音频文件，读者可以到“华信教育资源网”免费下载。为了方便涉外导游以及相关专业学生自修，本书为专题阅读部分提供了参考译文以及课后习题答案。　　由于时间仓促，作者水平有限，书中难免存在错误和不足之处，敬请广大读者批评指正。

内容概要

徐琳，东北财经大学职业技术学院讲师，国际商务师，曾从事外贸工作多年，有丰富的外事工作经验。近十年从事高职高专大学英语教学工作，对高职高专各专业学生的英语学习情况有深入的了解，发表过多篇论文，并编写过高职高专大学英语及旅游英语教材，在职业教育中充分发挥双师

图书封面

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