《台北道地 地道北京》章节试读

《台北道地 地道北京》的笔记-第11页

抓包（败露），xx被抓包。夯（火、热门），最夯美食打屁（闲聊、寒暄），喝酒打屁，不要在这穷打屁爆肝（操劳过度），小心爆肝。硬拗（硬掰）很感冒（不喜欢）杀很大（很厉害，很夸张），原来是网游广告台词。《保庇》《阵头》《劝世歌》尾牙（年终餐会）头城抢孤（抢孤是在农历七月举行，是种普度孤魂，消灾解厄的民族活动，台湾以宜兰的头城抢孤最为有名。）妈祖绕境（每年农历三月间，数十万信众徒步跟随大甲妈祖出巡绕境，全程历时九天八夜，规模宏大，热闹非凡，因此称为“三月疯妈祖”。电音三太子（哪吒）盐水蜂炮（盐水是地名，属台南。放蜂炮是闽南一带为民消灾的民俗活动，由许多冲天炮组成的大型发炮台，点燃时万炮齐发，犹如蜂群倾巢而出，故称蜂炮。）东港烧王船（东港市地名，属屏东。烧王船为台湾西南沿海著名的民俗祭典之一，一般在农历九月举行，原意为送瘟神出海，如今已演变成祈福消灾的活动。屏东县东港的东隆宫烧王船最为著名，祭典为期八天七夜，包含请王，过火，绕境，宴王，送王等诸多仪式。）杀猪公大拜拜是一种祭祀神明的习俗。小朋友们把打破扑满（存钱罐）取出零钱也往往用“杀猪公”形容。丰年祭（原住民最隆重的传统祭典。）跋杯（掷笅）笅是半月形制品，两只一对。拱起面为阳，平滑面为阴。掷笅时，一只平滑面朝上，另一只拱形面朝上，形成一阴一阳，一正一反，称之为“圣笅”。表示神明同意，答应。覆笅（二阴），笑笅（二阳）表示神明未同意。

《台北道地 地道北京》的笔记-第157页 - 宝岛小日子·生活篇

台湾生活中特有的味道
日常。
我觉得台湾的慢步调、民生感与生活感很重，无论去哪一个城市旅行或在哪一个城市工作，都是方便与放松的，可能是因为台湾很小的关系，生活机能非常发达，例如公交车、便利商店服务、小吃、夜市、医疗健保与投诉管道......由于我们太习惯这种随时在我们身边准备好的便利性，所以在心情上常常都是比较处于担忧之外的，因此日常的自在感往往可以从脸上的笑容里发现。

《台北道地 地道北京》的笔记-第169页

出柜（公开承认同性恋come out of the closet）怪手（挖掘机）K书（刻苦攻读）安亲班（托管班）钥匙儿童。ok绷（创可贴）延长线（接线板）芋头番薯（指外省人与本省人结合的第二代。台湾本省人称外省人“芋仔”，自称“番薯”慢活《在台北生存的一百种理由》俗搁大碗（非常便宜）非常便宜，量又很足。告诉你哪些俗搁大碗的低价股。白牌车（黑车）古早味（正宗传统的味道）云霄飞车roller coaster（过山车）伏地挺身（俯卧撑）野鸡车（黑车大巴）捷运mass rapid transit systemMRT（地铁）圆环（环岛）摩铁（汽车旅馆）摩铁抢攻尾牙市场，专属party包厢聚餐。巷子内（内行，行家）巷子内蚵仔煎。这些老顾客都是“巷子内”卡打车（自行车）“铁马”“单车”韩良露《美味之恋----人在台北，玩味天下》伍佰《楼仔厝》《饮食男女》焦桐《台湾肚皮》台北慈圣宫早市，台南水仙宫市场。割包（虎咬猪），以长椭圆扁形馒头，对折起来包覆馅料的食物。传统片状五花肉，酸菜，花生粉香菜。米苔目“米筛目”是用米粉和番薯粉做成的特色小吃。米苔目可以加入糖水，刨冰做甜品，咸吃可以用乌醋拌食，或放入柴鱼汤，再加入爆香的佐料。碗粿（碗糕）流行于东南沿海一带的米食制品。棺材板：做法是把吐司面包挖空，填充用猪肝，鲜姜，洋葱，柿椒，腊肠，年糕片等炒制菜品，再盖上炸好的吐司片。鼎边锉（福州著名小吃）用米磨成米浆沿大锅锅边倒入，烫成白白一片，然后加入高汤，肉羹，虾仁羹，金针，香菇，木耳，鱿鱼，小鱼干，竹笋，高丽菜等材料。麻糬：糕团，糍粑。肉圆（将猪肉，笋干，香菇等制成的馅料包入米浆糊中，先蒸再炸。甜不辣（天妇罗）tenpura，鱼肉打成鱼浆，加入淀粉，肉，海鲜，加以塑形，下油锅炸。

《台北道地 地道北京》的笔记-第65页

虾米碗糕（什么东西），这是虾米碗糕行情？撇步（妙招，绝活，窍门），轻松养生小撇步。眉角（门道，窍门，关键），做事情要有“眉角”扛龟（全盘皆输，落空）闽南语，赌输的通俗说法，一晚上扛龟两次，悲惨。肉脚（很菜）形容能力差，办不成事。屏东肉脚夜骑团。鸭霸（霸道，不讲理）一台鸭霸货柜车，不缴费。耐操（皮实），经得起折腾。凸槌（出错），手机昨天凸槌了。奥客（胡搅蛮缠的客人）好康（好处）这里有好康的优惠，买一送一。呷到饱（吃到饱，不限量），现也借用到手机套餐等描述上。杀很大！享受599呷到饱，不要错过。呛声（叫板，较劲）乔（协商，调整）娜鲁湾（原住民打招呼用词，相当于hi。）番仔火（火柴）硬颈（倔强），硬颈精神。阿给（酿馅油豆腐）将油豆腐中间挖空，填充泡过卤汁的肉燥，粉丝，以鱼浆封口，蒸熟，食用前淋上甜辣酱或特殊酱汁。青蛙下蛋（士林夜市著名小吃），细小的粉圆，煮熟之后，加糖水或加一些柠檬，爱玉饮用，配刨冰。三温暖（桑拿）不二价（一口价）小耳朵（小锅）土石流（泥石流）月台门（屏蔽门）字元（字符）软体（软件）

《台北道地 地道北京》的笔记-第103页

麻吉（好友）源自英语单词match。我们两人是所有朋友中最麻吉的。酷索（KUSO）（恶搞）日语音译。变装kuso搞笑。有够kuso的。大咖（casting），大腕。A咖，B咖脱线（少根筋）来自于日语，原意是指火车偏离轨道。红不让（包圆），日语棒球术语（全垒打home run）大获成功。票房红不让。那卡西（游唱）日语音译，流动的行业。那卡西曲风。阿沙力（assertive决断力）日语音译。豪爽，干脆。扫货阿沙力。运将（司机）日语引申。A钱（贪污）《桃色风云摇摆狗》《爱拼才会赢》《第一次选举就上手》冻蒜（当选）站台（支持，助场）藏镜人（幕后黑手）扫街（走街串巷逐户拜访，争取选票方式）割喉战（选举中置对手于死地）抬轿（助选）桩脚（在基层为参选人助选的核心支持者）背书（担保），金融术语，在支票或财务文件背面签字，起到担保认可作用。暗桩（托儿）西瓜偎大边（随大流，墙头草。凤梨头，西瓜尾。走路工（贿赂金）讨好选民的小额现金。报酬。有便当吃，有走路工领，非常舒服。《the big issue》《个人意见之品味教学》《宅女小红》《苹果日报》口条（口才，谈吐），我口条好。荣民（复员转业军人）台湾于1954年1月设立了“退除役官兵福岛委员会”。工读生（勤工俭学的人）台客（本土化气息浓厚的台湾人。“蓝白拖”

《台北道地 地道北京》的笔记-第186页 - 慢活人生乐·休闲篇

《在台北生存的一百个理由》
如果一个漂泊的旅人，在旅行中会渴望一座城市，
那么，一个在城市久待的人，
不是亟欲挣脱城市束缚逃往山林，
便是渴望借着另一座城市给自己带来慰藉。
但是，如果连一座城市都逃离不了时，又该往何处走？
或许，你该做的是为自己找个理由，
找个让自己能不那么失望无力的理由......