《供应链管理》章节试读

《供应链管理》的笔记-9.2.1产能管理 - 9.2.1产能管理

9.2.1产能管理
企业控制产能以满足可预测的需求波动，通常可以组合使用下列几种方法。
劳动力的时间柔性：在这种方法中，企业使用柔性的劳动时间来管理产能，以便更好地满足需求。在许多情况下，工厂并没有连续运转，在1天或1周的某些时段，生产线是闲置的。因此，当工厂没有生产时，就会出现多余的产能，通常以工作小时数来衡量。例如，很多工厂并没有执行三班制，所以现有的工人可以在需求旺季加班工作来生产更多的产品以满足需求。加班时间根据需求的变化而变化。这样的系统使得工厂的生产与客户的需求紧密匹配。如果需求在1周内按天波动或1个月内按周波动，同时工人也愿意采取柔性的劳动时间，企业就可以制定员工工作计划，使得可获得的劳动力能够更好地满足需求。在这种情况下，兼职工人的使用可以使企业在旺季能够安排更多的生产员工，从而进一步提高产能。电话销售中心和银行广泛地使用兼职员工以使需求与供给更好地匹配。
使用季节性劳动力：在这种方法中，企业在旺季雇用临时工来增加产能以满足需求。旅游业经常雇用季节性工作人员。这种方法以全职员工为基础，其余临时员工在旺季才被雇用。在日本，丰田公司经常使用季节性劳动力。但是，在劳动力市场供给紧缺时，这种方法难以实现。
使用转包合同：在这种方法中，企业在旺季把部分生产转包出去，使得内部生产保持一定水平，从而使成本相对低廉。利用转包生产满足旺季的需求，企业就可以建立起相对缺乏灵活性但成本较低的生产设施，并使产品生产率能够相对保持稳定。这种方法的关键在于转包商的产能具有相对的柔性。因为转包商同时为不同的生产商提供服务，从而可以平衡需求的波动，所以可以用较低的成本获得生产的柔性。转包商的柔性必须同时包括数量柔性（以满足来自一个制造商的需求变化）和品种柔性（以满足来自各个制造商的需求变化）。例如，大多数电力公司并不能在需求高峰期满足所有的电力需求，而是从拥有过剩电力的供应商和转包商那里购买。这使得电力公司可保持稳定的供给水平和相对低廉的成本。
双重设施——专用设施和柔性设施的使用：在这种方法中，企业同时建立专用设施和柔性设施。专用设施以高效的方式提供相对稳定的产出，柔性设施则以较高的单位成本生产各种不同数量或不同品种的产品。例如，一家个人电脑零部件生产商，可能在对每种类型的电路板拥有专用的生产设施的同时，也拥有可以生产所有型号的电路板的柔性生产设施。每个专用设施都可以保持相对稳定的生产率，而柔性设施则可以应付需求波动。