谷物01
出版日期:2016-1-26
ISBN:9787508655648
作者:[英]Cereal编辑部
页数:168页
作者简介
/ 谷物01 /
★《谷物01：这里有另一种时间》带你体验澳大利亚墨尔本、英国巴斯、葡萄牙里斯本三个地方的生活。包括墨尔本悠久的咖啡文化与花园生活，巴斯静谧又丰富的色彩，以及里斯本历史与未来的交汇冲突。即使是这些地方的标志性建筑，你也能读到和看到不一样的故事与风景。
★插曲章节介绍了德国 由众多建筑大师合力打造的维特拉设计园，法国香水品牌LeLabo，还有男女造型必备经典单品推荐。
★内附文学别册《周末》，以“品味”为题，几位写作者受邀围绕这一主题，从自己的视角出发来写作，包括虚构和非虚构类文章。
★《谷物》还对拥有好品味的《巴黎评论》主编Lorin Stein、McNally Jackson书店的主人Sarah Mcnally、丹麦家居品牌HAY的创始人Mette Hay进行了采访，从编辑的工作到作家，从书籍到文学，从家居到设计，提问他们对于好品味的个人理解。
--------------------------------------------- / 关于《谷物》/ --------------------------------------------
★《谷物》(Cereal)是什么？
《谷物》(Cereal)是一系列关注旅行与生活方式的读物。2012年创刊于英国，美丽且有性格。从现在开始推出中文版，每2-3个月一本。
它根植于我们对旅行、对阅读，对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。
★你为什么需要《谷物》？
我们坚信新鲜的事物和生活体验是“好生活”的重要元素，但是，要从哪里开始呢？这样的问题可能会让很多人望而却步。这就是《谷物》发挥作用的地方。
★你将从《谷物》得到……
好风景、好生活、好时光。
它会成为你手里不断翻阅、永恒如新的好书。用精心打磨的文字、美丽的图片和设计，为你创造安静的时空，也为你的生活提供更多灵感。
每本《谷物》分4个章节，包括 3个地点，深度挖掘这些地方最值得了解的东西。还有插曲章节，将介绍丰富我们生活经验的人物、品牌和产品。
第一本《谷物》的内容包括澳大利亚墨尔本、英国巴斯、葡萄牙里斯本、维特拉设计园、法国香水品牌LeLabo等。内附文学别册《周末》，讨论“品味”。
★最后，为什么叫“谷物”？
它译自英文书名“cereal”，在英国，这是人们从小时候起，每天早上醒来都会吃到的脆脆的、带着奶香味的食物。它包装盒上的文字和图片，也在每个早晨的同一时间，带给人们很多知识和乐趣。而在中国，谷物也是最基本的食物。
《谷物》希望像这些对所有人而言非常重要的食物一样，成为大家的好生活里必不可少的精神食粮。
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新浪微博账号：@谷物CEREAL
微信公众号：cerealchina
书籍目录
墨尔本
维多利亚州立图书馆
咖啡理念
花园城市
24小时
大洋路
巴斯
乔治时代的风尚
安格泡万向灯
读书要紧
插曲
精选：女士必备
精选：男士必备
维特拉设计园
Le Labo
马尔代夫
谈“品味”
里斯本
尚莫帕利未知问题研究中心
四月二十五号大桥
葡萄牙语
辛特拉
别册《周末》
胡思乱想：关于好品味与坏品味
电影迷
这个世界吸引我们的东西，或，想要改变世界的外在表现
一个人的午餐：我和家人喜欢的街边小馆
内容概要
Cereal原创于英国，关注旅行与生活方式，遵循“有趣且简单”的甄选标准，但不同于旅行指南或手册，Cereal提供的是深度体验，以丰富和提高人们的生活品质。
受访者
Lorin Stein：美国文学杂志《巴黎评论》主编
Sarah Mcnally：美国特色书店McNally Jackson创始人
Mette Hay：丹麦家居品牌HAY创始人
特约撰稿人
Charlie Lee-Potter：英国主持人、记者和学者。她主持过很多BBC广播、电视节目，也为全国性的报纸和杂志供稿。她关于“9•11 ”后社会演变的小说将于2016 年由布鲁姆斯伯里出版社出版。
Annie H.Lee：职业是一名律师，但内心是一位作家。她目前住在纽约市，出版过诗歌以及一本关于美国青少年用语的书籍，是一部获奖电影短片的编剧之一，也为法律和生活类杂志撰稿。
Richard Aslan：作家、编辑和策划人。他对人们体验世界的各种不同的方式，以及这种方式是如何影响我们的行动和生活的话题很感兴趣。
Sean Hotchkiss：作家兼编辑，往返于纽约布鲁克林区和哈得孙河谷。作品曾发表在《GQ》《Esquire》《华尔街日报》及其他刊物上。
发布书评
精彩书评 (总计8条)
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《谷物》(Cereal)是一系列关注旅行与生活方式的读物。2012年创刊于英国，美丽且有性格。从现在开始推出中文版，每2-3个月一本。它根植于我们对旅行、对阅读，对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 -
提起谷物，总会想起麦田里的金色阳光，还有清风扬起的香，在这里感觉不到时间的静静流淌，刹那即是永恒，永恒也不过弹指须臾间。《谷物1：这里有另一种时间》是一本时下流行的mook，如它的名字一样，这里的时间刻度也并不寻常。全书的内容都是关于生活和旅行，简洁精练的文字，精致大气的图片，物多、人少，是人提炼了香精、发明了灯泡、设计了家具、创造了建筑，人类构筑了一个又一个的城市和国家，然而在自己的作品面前，人类这个造物主反而显得渺小和不值一提，消散在时间的河流里。生命流逝了，并不悲哀，人类特有的思想形成了文化，文化雕刻进建筑器皿，融化进衣食住行，沉淀在这个蔚蓝的星球上。巴斯是这本mook的诞生地，也是给予这本mook灵魂的城市，正如创刊者在序中所写——巴斯陪伴着年幼的他成长，对他影响至深。璨然曾在她的书里写到，大海将大自然的能量传递给海边的孩子，赋予他们海一般博大的胸怀和柔韧的力量。老建筑、旧器物、稻黍稷麦菽也一样能传递能量，与星辰大海不同，它们传承保护的是人类生命与智慧的能量。和巴斯这座城的宁静气息相同，《谷物》通篇给人的感觉是淡泊、轻松、自在以及愉悦，在这里，你可以思考些什么，也可以什么都不想，时间不再是操纵我们行为的提线，也不再是催促我们前进的长鞭。站在经由时光洗礼世情变幻后留存下来的文化之前，对时间的锱铢必较显得滑稽可笑，时间真正的价值从来不屑由钟表刻度衡量。印刷术可以让3个侍书人一辈子也无法完成的抄写在三天之内完成，延长生命的最好方式不是争分夺秒，而是让当下每一秒的行为都变得有意义。维多利亚州立图书馆六层之高，白色八角圆顶让馆内充盈自然之光，三万多本藏书把这里渲染成一个出世之地。一直以为省图书馆已经足够恢弘，看了这里，才知道艺术和知识的结合如此让人迷醉。巴斯的旧书店藏书满满，灵感和神秘隐藏期间，叫FOUND的小店精致休闲，惬意和创意在这里疯狂生长。介绍吃喝玩乐并没有什么模式和浮夸之词，哪里值得一去，只是因为它们独有的风格和文化。咖啡、花园、大洋路，安格泡、维特拉、LE LABO,没有俗气的标准线，法布里斯·潘特说：“你使用某种香水的理由，应该仅是因为它能让你愉悦的开始新的一天。”Mook作为一种新的文化传播形式，没有书本那样严肃沉闷，又不像杂志那么耀眼夸张。《谷物1：这里有另一种时间》是传递一种态度、展示一种生活方式的mook，是一本引导人享乐的mook。美好总是让人乐于享受，不要粗略一看这些文字和图片就急于给它挂上空洞、禁欲系之类的标签，找个安静的空闲一页页翻过，会发现其中关于生活的哲思和伊壁鸠鲁的主张十分相似——尽量摈弃一切欲望，去发现并享受当下生活与事物中蕴含的真正的美好。文/团团花哚 2016.03.10 -
我想，要个这本杂志加一个标签，我一定会选两个字，那就是“纯”与“爱”，纯粹的内容，精致的留白，满满的爱意，翻开每一页，细细品阅，仿佛整颗心都跟着净化了。因为之前在杂志社做过排版，所以现在养成了拿到书首先看排得咋样的坏习惯，如果遇到那种令人身心愉悦的版面，分分钟有此生无憾的感觉，《谷物》在留白、图片、线条、文字的搭配与位置上做到了干净又恰到好处，从视觉上就第一时间征服了读者，尤其是文艺爱好者。之前，最喜欢的是《中国国家地理》，那时候手边时常放着一本做参考，现在遇到了这本杂志，我想是时候和《地理》说再见了，因为，我只想站在世界的中心表达对这本杂志的爱。如果说杂志的生命由排版和内容两个部分组成，那我觉得排版做得棒，就更需要有好的内容担得起好的排版。杂志的名字叫《谷物》，我们每一天吃饭都需要谷物的摄入，这也是制作者们的心愿，希望这本杂志也能成为人们生活中必不可少的需求。这里有不同的城市，在不同的地方中有不同的传奇，这个城市的咖啡，那个城市的图书馆，这个地方的花园，那个地方的建筑，这一刻的文学，那一刻的设计，此岸的电影，彼岸的美食，不同城市偶遇，不同城市的人物风光，更有男士精选推荐、女士精选推荐，分分钟提高自身的生活品味。当然，我最喜欢的还是人物访谈，想了解香水的故事，想了解文学的世界，这里统统都能找到。而说到爱，我妈妈时常和我说，你干一件事儿有没有注入你的感情，在别人触碰到你所做的事儿之后，都能感觉得出来，我认为做一本书更是如此，书就像是一株正含苞待放的花朵，只有用你的全部专注与全身心的感情投入去浇灌，你才能做出一本让大家喜爱的书。制作者要想选题，要围绕着选题去搜集素材，要编辑内容，要设计版面，要出版印刷，为了赶上发行日，有时候还要熬夜加班，但是，当第一份热乎乎的打样内容送来之后，一切辛苦都觉得是物超所值，当读者能够从杂志中感受到制作者的这份热爱，这就是一本杂志被打造出来的终极意义了。有一个地方，只有我们知道，这里有另一种时间，而我们希望，把这个地方介绍给所有人，这就是《谷物》。PS.随杂志赠送的别册是我见过的内容最丰满的杂志别册，为用心的内容点赞，也为0广告点赞。
精彩短评 (总计50条)
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cereal和星爸爸更配喔。 -
排版性冷淡，文字有时候很好，有时候很啰嗦。就是有点心疼那么好的纸留那么多的白 -
不想读书的时候，就随手翻翻这个，心情放松 -
很适合消磨时间 -
近期最喜欢的杂志 -
拍ins风照片的好物。拿去最近火的极简风ins风店里摆着，专门给客人拍照用。 而且噢 这书居然连图片都那么不高清 -
和建筑的契合度好高 -
冷淡点也没什么不好 看图说话 -
被书的外皮所吸引…用一两小时读完。后面的访谈对话和别册比正文好！鉴定完毕。 -
我还是要强调我并不是一个文艺的人！ -
内容太空洞 连照片都很空 -
Le'Labo香水 -
不错啊。排版很美，内容也是有货的。当作丰富taste的读物 -
内容确实空，但这种排版和图片营造出来的风格化实在是舒服。 -
74 -
纯粹，慢工出细活......值得！ -
开始看谷物不仅是因同学介绍，看封面很类似于明日风尚MING，以为走的可以令人思考的高级性冷淡风，没想到内容可能由于文化之间的差异看完后让人不再怎么兴奋，而且也有大篇的留白。之后在想是否继续购买，突然发现它让我想要再阅读的那股子劲竟然没有，原来是真的不喜欢呀。纯属个人愚见，不喜勿看 -
图片与平面还不错，对内容而言相对少。生活本来就应该细细品味的！ -
一本书一个世界 看完1 还想看234 -
文字实在略微矫情了。早知道应该在书店就把试读本读完，买回家发现我只用了2小时就看完了（毕竟那么多大跨页的精美构图= = ），之前直接看了03空之禅还觉得即使内容不够精，但图片很用心，看完01后，根本2都不想买了，还是期待耐读的Lens吧 -
杂志分明是一本图画集，照片占七八成，当成旅游信息索引也不够格，用来打发时间还不错。别册倒是更有趣些。 -
图好看…… -
翻译很不错 -
极简清新的风格
适合休闲的时候阅读
图片很多字少
更像是一本旅游导览
很多内容淡淡写过 没有更多的深入描述
只适合拿来日常种草 -
花了一晚的时间，仔细翻阅了这本独立杂志，除了马尔代夫那一节有点失望（原谅我对这种海岛就是喜欢不起来），其他的部分无论是文字还是图片排版都挺受启发的，特别是最后关于“品味”的探讨。曾经为了上野树里在巴斯喝过的一杯温泉水而去巴斯转了一天，然而没有认真看过任何指南的我在进入这座古城之后除了感官体验之外什么也没有得到，今天看完了对巴斯的另类介绍，让我萌生了再次只身前往巴斯的念头，去一个城市，总要留下些不一样的印迹，这个城市才会在心里留下特别的位置，要么跟谁去，要么去哪里 -
创意无限～～～ -
简约是一种格调。 -
不是強調極簡生活，之前純粹的喜歡簡單。 -
性冷淡风，内容空洞，图片挺美。 -
大量的留白，纸张不错。 -
2016.5.14在广州方所买了第一辑，仿佛冥冥之中是一个很好的开始，所有的事情，变得极度有珍惜的可能。 -
。。。。。。。比起阅读，更适合摆拍 -
品味与风格 （意外的开始了解更深刻 -
美好的一本，只是性价比不太高。 -
20170323@大图，难以想象这样的书会与果戈里选集一同陈列在文学阅览室 -
大纸张；图片；照片；访谈；呓语。没了，图书馆真有钱买这些无营养杂志。 -
附近新开了家书店，里面好多这种文艺的旅行生活书籍，第一次看到好开心啊，很多想买的书里面都有。今天终于拿了这本坐下来静静地看，内容浮于表面大块大块的图片，只适合闲情逸致时随手翻翻吧～ -
美的享受，我更喜欢看这样的杂志甚于公众号。维多利亚州立图书馆的开篇，还有墨尔本的植物园，太向往了！ -
分量很足，毕竟纸张这么厚。内容偏少，图很多。 -
真的很美 简洁大方 拍出来的图片也很好看
购物车又满了。。。 -
简单的东西。感觉世界太复杂了，正好需要这些简单的东西。 -
很精致的一本期刊 很有设计感 -
有巴黎评论编辑的访谈 -
图片是美的，文字得坚持着读完 -
本以为是一本田园生活。其实算是旅游杂志吧。图画很棒，看着比较放松，最好配着轻音乐或古典音乐，每次不要读太多，一章节足矣。2016Sept10th记。 -
停下来享受一段放松的时光。 -
星星全部给摄影 -
原来竟是旅行杂志 -
要自己做一本这样舒适的纸质书。 -
图拍的不错