出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2003-8
ISBN:9787806663172
作者:曾佩玲
页数:57页
作者简介
鸡腿菇,又名鸡腿蘑、刺蘑菇,学名毛头鬼伞。鸡腿菇对纤维素有很强的分解能力,能利用多种农作物的秸秆,因此,栽培原料容易获取,而且成本低廉;鸡腿菇对病虫害的抗逆性强,栽培条件要求不高,栽培容易成功;鸡腿菇生物转化率高达100%,在珍稀名贵食用菌品种中产量最高;鸡腿菇菌比不易老化,装好袋的菌包可保存半年至一年,这对调节市场、争取最佳效益有独特的长处。由于具有以上优势,鸡腿菇的生产发展潜力巨大,而且目前国内外市场对鸡腿菇的需求量较大,这无疑给鸡腿菇的生产带来了极大的商机。为促进鸡腿菇的生产发展,编者结合生产实践,编写了这本书,力求通过彩色图解的方式把最实用、最新颖的栽培方法介绍给广大读者,使广大读者对鸡腿菇的栽培技术有更直观的认识,便于阅读、掌握。
书籍目录
一、鸡腿菇生长发育对环境的要求 (一)营养 (二)水分 (三)温度 (四)空气 (五)光照 (六)酸碱度(pH值) (七)土壤二、鸡腿菇菌种制作 (一)母种制作 (二)原种和栽培种的制作三、鸡腿菇栽培技术 (一)栽培时间的确定 (二)栽培场所与栽培方式 (三)栽培原料 (四)栽培原料的发酵处理 (五)室内发酵料畦栽法 (六)室内发酵料床栽法 (七)熟料袋装覆上畦栽法四、鸡腿菇病虫害防治 (一)综合防治措施 (二)病虫害防治附录一附录二
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鸡腿菇,又名鸡腿蘑、刺蘑菇,学名毛头鬼伞。鸡腿菇对纤维素有很强的分解能力,能利用多种农作物的秸秆,因此,栽培原料容易获取,而且成本低廉;鸡腿菇对病虫害的抗逆性强,栽培条件要求不高,栽培容易成功;鸡腿菇生物转化率高达100%,在珍稀名贵食用菌品种中产量最高;鸡腿菇菌比不易老化,装好袋的菌包可保存半年至一年,这对调节市场、争取最佳效益有独特的长处。由于具有以上优势,鸡腿菇的生产发展潜力巨大,而且目前国内外市场对鸡腿菇的需求量较大,这无疑给鸡腿菇的生产带来了极大的商机。为促进鸡腿菇的生产发展,编者结合生产实践,编写了这本书,力求通过彩色图解的方式把最实用、最新颖的栽培方法介绍给广大读者,使广大读者对鸡腿菇的栽培技术有更直观的认识,便于阅读、掌握。
章节摘录
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