第一次下廚就成功

出版社:一丁文化
出版日期:2012-7-19
ISBN:9789621412249
作者:梁祖堯

作者简介

第一次下廚就成功
梁祖堯熱愛下廚,總愛透過自煮美食而把快樂帶給身邊的朋友。此書針對初學人士,教授100道可向朋友炫耀的料理,包括小菜、甜品、飯麵、派對小吃……,最大的特點是「只要跟著做,一定做得到」,絕對難不到不懂烹飪的新鮮人!

内容概要

梁祖堯 【演員 ∕ 廚師】
2001年香港演藝學院戲劇學院(榮譽)學士,主修表演。憑〈攣到爆〉奪得2004至2005年度香港舞台劇獎最佳男主角(喜 / 鬧劇),並獲聯合提名香港舞台劇獎最佳導演。另憑〈你咪理,我愛你,死未?〉、〈在天台上冥想的蜘蛛〉與〈及時行樂〉三度獲提名香港舞台劇獎最佳男主角(喜 / 鬧劇)。2004年與邵美君及湯駿業成立風車草劇團。
2008年與他的婆婆(李玉枝)出版第一本食譜《祖傳美味.回憶》,2012年推出第二本食譜《第一次下廚就成功》,全城熱賣。2011年替有線電視的烹飪節目〈嚐.回味〉擔任廚師及主持一職。自2011年7月為《Umagazine》撰寫飲食專欄「Joey's Kitchen」至今。
不只愛吃,更愛下廚與親友分享美味!


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