美味意大利粉

出版社:f里
出版日期:2008-7
ISBN:9789621437877
页数:119页

作者简介

作者傅季馨曾到意大利和北美居住和任職西廚，精心設計了40多款特色美味的意大利粉，包括了經典口味、自製意大利粉、特色口味等。每個食譜附加了烹調建議，特別在自製意大利粉的食譜中加插製作步驟，讓讀者一目了然，容易跟隨學習。附錄部分的特色材料圖文並茂。