一流的执行必有一流的制度： 最新商场超市管理制度表格流程规范全书

作者简介

由汪文咏主编的《最新商场超市管理制度表格流程规范全书》总结了许多成功商场超市先进的管理经验与做法，借鉴了同类书籍的相关知识，在此基础上，编写了商场超市的管理制度表格流程规范大全。本书打破传统思路，首先全方位细化商场超市各岗位的工作职责，包括人力资源部门、营运管理部门、商品管理部门、生鲜管理部门、安全防损管理人员、顾客服务、设备与卫生管理部门、财务管理部门等；再说明商场超市作业规范；最后提供了商场超市管理制度和表格。

书籍目录

第一编 商场超市岗位职责

第1章 行政办公管理部门岗位职责

第2章 人力资源部门岗位职责

第3章 营运管理部门岗位职责

第4章 商品管理部门岗位职责

第5章 生鲜管理部门岗位职责

第6章 安全防损管理人员岗位职责

第7章 顾客服务各岗位职责

第8章 设备与卫生管理部门各岗位职责

第9章 财务管理部门各岗位职责

第二编 商场超市作业规范

第10章 商品陈列、补货作业规范

第11章 商品盘点作业规范

第12章 防损作业规范

第13章 收银作业规范

第14章 节日促销策划作业规范

第15章 商品团购作业培训

第16章 安全作业规范

第三编 商场超市管理制度

第17章 行政管理制度

第18章 人力资源管理制度

第19章 营运管理制度

第20章 商品管理制度

第21章 生鲜管理制度

第22章 安全防损管理制度

第23章 顾客服务管理制度

第24章 设备与卫生管理制度

第25章 财务管理制度

第四编 商场超市管理表格

第26章 行政管理表格

第27章 人力资源管理表格

第28章 营业管理表格

第29章 商品管理表格

第30章 生鲜管理表格

第31章 安全防损管理表格

第32章 顾客服务管理表格

第33章 设备与卫生管理表格

第34章 财务管理表格

后记

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