当前位置:首页 > 烹饪美食 > 药膳食疗 > 自然减肥食物
出版社:新华出版社
出版日期:2004-12-01
ISBN:9787501168774
作者:吉特尔曼
页数:236页
作者简介
《自然减肥食物》介绍了50种能够促进新陈代谢、排除体内毒素并控制胆固醇和血糖指标的超级减脂食品,并提供了一些近期关于这些食品的抗菌性的研究。
书籍目录
致谢序言第一章 减脂原料 苹果醋 蔓越橘 亚麻子油 亚麻子 柠檬 水第二章 减脂蛋白质 牛肉 鸡蛋 羔羊肉 鲑鱼 乳清蛋白第三章 减脂蔬菜 芦笋 西兰花 卷心菜 菜花 黄瓜 芜菁 甘蓝菜 南瓜 番茄 芥菜 西葫芦第四章 减脂水果 苹果 莓子 桃第五章 减脂调味料 八角 辣椒 肉桂 丁香 芫荽 土茴香 小茴香 芥末 洋茴香子 蒜 姜 西芹第六章 令人惊叹的减脂食物第七章 减脂补充剂第八章 减脂预算
内容概要
安·路易丝·吉特尔曼的书在全球已经热销百万册。她先后被美国《自我》杂志及《完全健康》杂志评为10大营养学家之一和21世纪最有影响力的医师。吉特尔曼在哥伦比亚大学获得了营养教育学的硕士学位,还经常出现在美国公共广播公司(PBS)和美国有线新闻网(CNN)的“早安
图书封面