出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2003-4-1
ISBN:9787538138160
作者:赵柏�
页数:104页
作者简介
本书向您介绍了各类市面上流行的米食共60道,详细地制作说明配合彩色图片,满足您对不同风味米食的爱好。
书籍目录
序/享瘦好吃饭
1 米米家族大集合
2 煮一锅好吃的白饭
一 家常便利饭
1 筒仔米糕
2 鸡肉丝饭
……
二 地方・异国风味饭
1 大肉饭
2 卤肉饭
……
三 营养健康饭
1 �鱼牛蒡饭
2 乳香八宝饭
……
四 粥品・剩饭利用
1 排骨糙米粥
2 虱目鱼肚粥
……
编辑推荐
本书向您介绍了各类市面上流行的米食共60道,详细地制作说明配合彩色图片,满足您对不同风味米食的爱好。
图书封面