选好壶 泡好茶

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出版社:中国友谊
出版日期:2005-6
ISBN:9787505720954
作者:池宗宪
页数:212页

作者简介

《选好壶·泡好茶》主要内容:壶是买来收藏增值的?或是用来实用泡茶的?若是以前者的心态来买壶,那么你所下的工夫绝不能靠人云亦云,更不能只看几本图录式的精装书就可以买对壶;若你买壶只为泡茶所用,那么你就得记住:壶的功能在为茶服务。 
买壶,不能只靠印章。若是拿掉工艺师在壶上所留的印章,你还能认同这一把壶,你才有了买壶的通行证;否则你只是买了印章而不是买壶。
买茶壶,就是想把茶泡好。你花一千元买的紫砂壶,若可以将一千元的茶泡成一千五百元的水准,那么泡两斤茶买茶壶的钱就回本了。
因此,买壶者应先买一把茶壶,而不是去买壶上的名家印章,买壶者应行对茶产生感情,全心全意去了解壶与茶的关系,让壶为茶所用,让壶不只是摆在展示柜里的标本,或拿壶去对图录。难道你手上的壶和书上所印的一模一样,就多了保障与价值吗?

书籍目录

楔子 第一章 紫砂土的透气性与发茶性 第二章 制壶工序大解密 第三章 烧结的致使吸引力 第四章 名家壶的迷思 第五章 名家壶怪状现形 第六章 壶为茶所用 第七章 守住买壶四道防线 第八章 买壶实战手册 附录

内容概要

池宗宪,就叫他茶人!
幼时,他在贵德街亭仔脚跟着捡茶的母亲认识了茶!
及长,他在茶艺馆,茶山,茶的史料堆里的找茶;茶给了他无穷灵感,写了《台湾茶街》、《铁观音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶专辑》以及《一杯茶的生活哲学》等,他延伸茶趣,

图书封面


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计2条)

  •     池先生算是圈子里的名家了,这本书是我看的第一本关于紫砂壶的书。该书较为简洁、迅速的介绍了关于紫砂壶的过去和现在,同时介绍了壶与茶的基本关系。但整书内容略显单薄,适合做入门的书来用。最为关键的一处硬伤是:题目中提到的“选好壶”,在整书中,实际并未给出真正的实践方案。
  •     从我手里过了一些紫砂类读物,对我这新手来说,有些书过于科普,看着很难入脑。反而这本普及版的读物让我一口气看完。通读后略有收获,起码再读其他进阶读物时,会知道该如何入手。此书最大的价值在于注释部分。通过注释不仅能学到很多紫砂壶的常识,还能以此入手发现更多的进阶读物。从书中能发现,作者对紫砂研究的的确很透彻。但是,作者也很狡猾,他藏着掖着很多东西,很多具体的品鉴常识,他点到即止,不会多说。或许这也是保护自身和保护行业吧。

精彩短评 (总计6条)

  •     重复,唯一给我提供的信息也在这些作者反复重复的话语中,我知道了台湾曾经自己和自己玩的很嗨,他们从香港辗转弄来宜兴茶壶,炒到天价,从云南弄来发霉的普洱也卖出万元,这是岛国的常态。也是因为物以稀为贵,谁能想到两岸关系和解,谁能想到大陆开始见钱眼开。
  •     读过之后,让人快速的了解了紫砂壶的历往过程。但感觉意犹未尽。
  •     我们家茶壶破了,我只是想买把合手的壶而已。只有一句话有用:品壶之道:“理趣兼顾”。一是泥要好,二是坯要薄,三是盖要密,四是沿要平,五是流要顺,六是口要停,七是提要稳,八是耳要妥,九是脚要柔,十是身要雅,十一是火要坚,十二是量要沉,十三是气要长,十四是韵要厚。
  •     无甚实用价值。
  •     实践才是王道
  •     不错的书,做一般了解很有帮助!
 

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