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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787501942398
作者:叶羽
页数:376页
作者简介
《茶事服务指南》是关于茶馆业的服务指南,从初级、中级和高级茶艺的角度讲述了茶的源流、功效、种类、选购,以及茶具、茶文化等。
书籍目录
第一篇茶艺初级
茶之源流
茶的功效
茶的种类
茶的选购
茶的冲泡
现代茶具与功能
茶艺分段练习
茶艺实际操作
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媒体关注与评论
书评意蕴内涵得三味,叶嘉飘香存典籍!结伴品茗上茶楼,一盏清茶见古今!世间万味一瓶中,慢品细啜趣无穷!走进茶文化,品味茶文化!茶文化不老,具有厚重的内涵:茶是平凡的物质存在,又是高尚的精神享受;茶是百姓的寻常必需,又是国家的“经国大事”;茶犹如穿越千古风霜的老者,又如充满青春活力的少壮。茶文化不老,具有传承的载体:风行一时的,难于久远;机体强大的,盛于久长。古代典籍,均有春身影;古代文物,更为其物化,现当代以来,书籍报刊,数量激增;电视网络,又展新姿。
章节摘录
插图
图书封面