精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南

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出版社:化学工业
出版日期:2011-9
ISBN:9787122112200
作者:ASC精品酒业
页数:354页

作者简介

这本《精品葡萄酒选购品鉴收藏指南》通过平实朴素的语言,以及大量
精美的独家图片,对葡萄酒的基础知识和相关常识做了相对系统而又言简意
赅的介绍,书中的内容涵盖了葡萄酒的历史,葡萄酒的分类,酿造工艺,主
要葡萄品种的性质,葡萄产区等基础知识,以及如何侍酒,饮用方法,如何
储存葡萄酒,如何选购葡萄酒,收藏投资等相关常识。为大家贴心推荐了近
300款世界各地知名产区的葡萄酒,都是目前中国市场上常见的并且是非常
有代表性的酒款。为了方便大家查找,我们按照不同的葡萄品种,不同类型
,及价格由低到高的顺序进行排列,既方便又实用。书中除了对这些葡萄酒
所在酒庄相关信息及酒本身的香气口味进行了描述,我们的专家还为大家提
供了食物搭配方面的建议,其中有很多都结合了中餐搭配。
《精品葡萄酒选购品鉴收藏指南》内容丰富,知识覆盖十分全面,真正
做到了雅俗共赏,正确引导葡萄酒消费的同时也弘扬了葡萄酒文化。

书籍目录

第1章  葡萄酒概述第2章  新老世界的划分及主要产区特点第3章  葡萄酒小常识第4章  哪里去买酒?第5章  导购酒单

编辑推荐

《精品葡萄酒选购品鉴收藏指南》()内容丰富,知识覆盖十分全面,同时选用了大量精美的图片,真正做到了雅俗共赏,正确引导葡萄酒消费的同时也弘扬了葡萄酒文化。这本书既不是“全书”,更不是“大典”,编者希望通过此书帮助葡萄酒爱好者打开一扇窗,一扇可以展望辽阔葡萄酒世界的窗,尽可能地让更多人了解葡萄酒从而享受葡萄酒所带来的乐趣。

图书封面


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计16条)

  •     很不错哦
  •     共分为五章
    有葡萄酒概述
    新老世界的划分及主要产区特点
    葡萄酒小常识
    哪里去买酒
    导购酒单(重头 每种酒配有相应的彩图 每一系列有日常饮用 高性价 行家精选 绝世佳酿)
    有选送一张ASC精品酒业的优惠券
  •     非常有价值,非常结合生活实际!
  •     还不够专业
  •     详细介绍了各种各类的葡萄酒 而且图文并茂
  •     没用塑胶包装,封面又脏又皱。简直就是二手书
  •     这本书还是很精装的那种,每页都是彩页印刷,图文并茂,对学习了解的孩纸都是有用的
  •     实用!对了解ASC公司的产品有很好的帮助。
  •     全面的红酒知识,原来红酒也是可以有那么多的表情。
    希望更多的人爱上红酒。
  •     好像不太成体系
  •     前面有一小部分篇幅用来讲葡萄酒的酿造 各个国家的情况后面就分种类来推荐比较好的葡萄酒 价格高低的都有
  •     内容不错 很丰富 质量也不错 很值 但就是书有些旧了 边角都皱了一点 还没有包装
  •     书不错,图文并茂,比较能增长对葡萄酒的基本知识。
  •     老公要买的书,他说挺好的
  •     内容还行,涉及面很广,主要是后面有每款酒的介绍,但是这本书个人觉得还是现有了一定基础看会比较好,可以先选择葡萄酒全书之类的。
  •     还不错,挺丰富的
 

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