淡水养殖

作者简介

《淡水养殖》主要介绍了我国淡水养殖历史悠久，技术精湛，发展淡水养殖的自然条件十分优越，有关的政策也很宽松。1993年我国淡水鱼产量约占我国水产品总产量的50％，其中养殖产量占淡水鱼产量的87％，可见淡水养殖业的举足轻重的地位，在全世界淡水鱼产量中，我国占1／3强，比年产量居第二位的印度高出4倍，可以说是世界淡水养殖业最发达的国家。80年代以来，通过引种驯化及鱼类育种生物技术的应用研究，开发了不少新的养殖对象，养殖种类发展到20多种；一些大水面的养殖方式由过去的单纯天然饵料粗放养殖发展到人工投喂配合饲料，进行半精养或精养；由放牧式的散养发展到利用围栏和网箱进行集约式高密度饲养；由单一养鱼发展到渔、农、牧并举，综合养鱼。取得了举世瞩目的成就，从目前看，增产潜力仍然很大，产量还在继续增长。

书籍目录

绪论一、淡水养殖的概念二、淡水养殖简史三、我国淡水养殖的发展概况和成就四、我国淡水养殖发展的前景第一章 主要养殖鱼类的生物学一、鱼类的外部形态结构二、鱼类的组织器官及功能三、鱼类的习性和生理特点四、养殖鱼类的选择五、主要养殖鱼类的形态特征和生活习性第二章 淡水鱼类的生活环境一、水温二、水中的溶氧量三、水色四、水体中溶解盐类和有机物质五、水的pH值六、水的透明度第三章 饲料和肥料一、鱼类的饵料二、池塘施肥第四章 主要养殖鱼类的人工繁殖一、鱼类繁殖的生物学基础知识二、家鱼人工繁殖三、鲤的人工繁殖四、团头鲂的人工繁殖第五章 鱼苗鱼种的培育一、主要养殖鱼类苗种的形态、生态和生理特征二、鱼苗的培育（鱼苗养成夏花鱼种）三、鱼种的培育（夏花鱼种养成一龄鱼种）第六章 池塘食用鱼的饲养一、池塘环境及改造二、鱼种放养三、混养、密养四、轮捕轮放五、食用鱼的饲养管理第七章 综合养鱼一、综合养鱼类型二、综合养鱼意义三、渔、农综合经营系统四、渔、牧综合经营系统五、渔、牧、农综合经营系统六、桑基鱼塘、蔗基鱼塘和草基、果基鱼塘第八章 湖泊、水库粗放式养鱼一、合理放养的涵义二、湖泊、水库合理放养技术三、拦鱼技术四、湖泊、水库捕捞技术第九章 湖泊、水库集约化鱼类养殖一、网箱养鱼二、网围养鱼第十章 稻田养鱼一、稻田养鱼历史和现状二、稻田养鱼的作用三、养鱼稻田的条件和设施四、稻田养鱼的类型五、稻田养殖的鱼类和放养量六、养鱼稻田的管理七、妥善解决稻作技术与养鱼的矛盾第十一章 其它鱼类和特种动物的养殖一、非鲫的养殖二、鳗鲡的养殖三、鳖的人工繁殖和养殖四、河蟹的人工繁殖和养殖五、河蚌育珠第十二章 鱼病防治一、总论二、各论

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