实验化学

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《高等学校教材•实验化学2》是面向21世纪工科化学系列课程改革新体系模式中的第一套《实验化学》课程系列教材之一，本教材打破了传统的无机、分析、有机与物化等实验独立设课的体系，将几门课的基础实验进行了整体优化组合。本册主要包括有机化学实验和物理化学实验两部分内容，除了选取一些经典的实验外，还精选了一些与材料科学、环境保护、生活实践等有关的新实验，增加了综合性实验内容，突出了应用性与综合性。

书籍目录

第一章　物质分离提纯与分析　实验一　顺反偶氮苯异构体的薄层色谱分析　实验二　苯、甲苯的气相色谱分析　实验三　乙醇-水溶液的分馏　实验四　苯四酸乙酯的水蒸气蒸馏　实验五　苯甲酸乙酯的减压蒸馏　实验六　粗乙酰苯胺的重结晶　实验七　固体产物的熔点测定　实验八　从红辣椒中分享红色素及薄层色谱分析　　实验九　橘皮中柠檬烯的提取及气相色谱分析　实验十　蛋黄卵磷脂的提取　实验十一　茶叶中咖啡因的提取及红外光谱的测定　实验十二　酷蛋白的等电点分离　实验十三　酵母核糖酸的分离　实验十四　粗脂肪含量的测定（索氏抽提法）第二章　化合物的制备及鉴定　实验十五　乙酸正丁酯的制备 　实验十六　乙酸正丁酯的色谱定性和归一化定量　实验十七　1-溴丁烷的制备　　实验十八　三苯甲醇的制备　 　实验十九　7，7-二氯双环[4.1.0]庚烷的制备　 　实验二十　对硝基苯甲酸的制备　 　实验二十一　苯佐卡因的制备　 　实验二十二　肉桂酸的制备　 　实验二十三　l07胶黏剂的制备　实验二十四　镇静催眠药巴比妥酸的制备　 　实验二十五　氯化三乙基苄基铵(TEBA)的制备　 　实验二十六　N，N-二乙基间甲苯甲酰胺(避蚊剂)的制备 　实验二十七　8-羟基喹啉的制备　 　实验二十八　对位红的制备与棉布染色　 　实验二十九　苯丁醚的制备　 　实验三十　食品抗氧化剂2-叔丁基对苯二酚的制备　 　实验三十一　环己醇氧化制备环己酮 　实验三十二　对氯苯甲酸与对氯苯甲醇的制备　实验三十三　超声波条件下的安息香缩合反应第三章　物理与化学参数的测定　实验三十四　燃烧热的测定　实验三十五　不同外压下液体沸点的测定　实验三十六　环己烷-乙醇恒压气液平衡相图的绘制　实验三十七　氨基甲酸铵分解平衡常数的测定　实验三十八　蔗糖转化反应速率系数的测定　实验三十九　酯皂化反应动力学　实验四十　甲酸液相氧化反应动力学方程式的建立　实验四十一　可燃气-氧气-氮气三元系爆炸极限的测定　实验四十二　计算机在线测定B-Z化学振荡反应　实验四十三　溶液表面张力的测定　实验四十四　原电池反应电动势及其温度系数的测定　实验四十五　强电解质溶液无限稀释摩尔电导的测定　实验四十六　金属钝化曲线的测定　实验四十七　分子磁化率的测定第四章　综合性实验　实验四十八　乙酰苯胺的制备和红外光谱表征　实验四十九　固体酸催化剂四氯化锡催化乙酸异戊酯的合成　实验五十　微波合成（士）a-苯乙胺及苯乙胺的拆分　实验五十一　介孔分子筛的制备及其比表面测定附录　附录一　化学实验的一般常识　　一、实验室规则　　二、实验室安全知识　　三、有机化学常用玻璃仪器简介和仪器的清洗干燥　　四、加热和冷却　　五、干燥和干燥剂　附录二　化学实验报告基本要求及范例　　一、实验预习、记录和实验报告　　二、有机实验报告范例（基本操作）　　三、有机实验报告范例（合成）　附录三　部分实验仪器使用方法介绍　　一、水银压力计读数的校正及温度计的使用与读数校正　　二、旋光仪的使用方法及旋光度的测定　　三、DDS-307型电导率仪　　四、JH2X型数字式恒电位仪……  附录四  化合物的物理常数表  附录五  常用有机化学工具书  附录六  部分化学网址参考文献

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《高等学校教材•实验化学2》为高等院校理工类专业的实验教材，也可供从事化学实验或化学研究的人员参考。

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