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出版社:万卷出版公司
出版日期:2009-5
ISBN:9787807598435
作者:高建伟
页数:591页
作者简介
《饮食本草养生(双色通解版)(套装共3册)》包括:《饮食本草养生(双色通解版)(食疗卷)》、《饮食本草养生(双色通解版)(副食卷)》和《饮食本草养生(双色通解版)(主食卷)》。《饮食本草养生(双色通解版)(套装共3册)》内容简介:明代神医李时珍,用尽毕生心力汇集历代本草文献,编订《本草纲目》一书。其中饮用食用本草养生部分,极为实用。《饮食本草养生(双色通解版)(套装共3册)》以此为本源,加述各种饮食原料的营养保健功能,让人们能够在日常的饮食中调剂身体,达到医疗调治、保健养生的目的。
书籍目录
《饮食本草养生·主食卷》
谷物业
稻 米
陈仓米
黑 米
紫 米
黄 米
高 梁
薏 米
小 米
玉 米
小 麦
大 麦
燕 麦
荞 麦
芝 麻
豆类
黑大豆
黄大豆
绿 豆
芸 豆
蚕 豆
豆 角
豌 豆
毛豆
豇 豆
蔬菜类
番 薯
豆 芽
豆 腐
韭 菜
芹 菜
菠 菜
黄 瓜
大白菜
小白菜
洋白菜
菜 花
生 菜
茭 白
油 菜
空心菜
香 菜
洋 葱
茄 子
番 茄
胡萝卜
萝卜
雪里蕻
……
《饮食本草养生·副食卷》
《饮食本草养生·食疗卷》
图书封面