中华家庭药膳全书

作者简介

本书是一本集美容保健、滋补强身、防治疾病、亚健康状态保健等为一体的大型科普书籍。它汇集了古代名方、民间验方、经验方等药膳方约3000余条。作者结合现代营养学、中医和现代医学，对书中食疗方进行了科学的理事和修改，使其选方、归类更为科学、合理和实用。
    本书内容丰富，类别齐全，通俗易懂。选方力求原料易得、制作简便，既适合于普通家庭，又可作为营养专业、中医及广大医务工作者参考之用。

书籍目录

常见病药膳

心血管疾病药膳

高箇病药膳

海参玉米笋

竹荪柳菇煲丝瓜

参贝海带汤

淡菜香菇粥

鲜芹菜蜂蜜汁

葡萄苹果蜜奶汁

高血脂药膳

牡蛎肉烧紫茄子

葡萄酒泡洋葱

清蒸肉末海带盒

核桃仁鲜虾炒韭菜

素烩三菇

银耳炒肉丝

图书封面

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