出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2001-9
ISBN:9787534533952
作者:江苏科学技术出版社 编
页数:306页
作者简介
本书根据中医理论,通过食物所含营养成分或其他成分作用于人体一定的脏腑,达到调和气血、平衡阴阳、防治疾病、增进智力发展的目的。当然食疗并不是所有疾病之首选。它往往是病情较轻、病邪较微或疾病后期正邪微时的主要治病方法。中医认为,医食同源,药食同源,寓医于食,寓药于食。用药物攻邪,用食物补益,二者紧密配合,休戚相关。特殊病症应及时就医,以食疗配合。一般病症可先用食疗,食疗不愈时,应及时用药,以免贻误治病。
书籍目录
总论
一、益智健脑
二、虚劳
三、白细胞减少症
四、五迟五软
五、解颅
六、小儿囱陷
七、智能发育不全
八、佝偻病
九、小儿软骨病
十、垂体性侏儒
十一、营养不良
……
附录一 中药常用加工方法与作用
附录二 常用中药别名录
附录三 食物常见异名录
内容概要
陈如英,1943年生,南京市人,1970年毕业于南京中医学院医疗系(现南京中医药大学前身)。曾在南京钢铁厂医院工作,现在南京市港口医院(通讯地址:南京市建宁路378号,邮政编码:210011,联系电话:8822007-8207)任副主任医生。从事临床工作30多年,擅长用中、西医结合的方
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