少食健康

出版日期:2014-4
ISBN:9787502386912
作者:盛紫玟

作者简介

很多疾病是吃饱撑出来的!
错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝,让人警醒;
“对食物的依赖会成为食物的奴隶”,正在深刻解析;
古代圣贤、帝王、现当代名人、长寿老人最具操作性的少食秘诀现已深度揭秘。
作者经过20余年潜心研究和亲身实践,在“饮食方式”上打开一条新路。他认为,我们不要总盯住疾病本身,更要从根源入手,少吃点,更健康!
本书全方位、多层次、广角度地讲述了:“吃不仅是为了吃饱,还是一段品味美食、品味人生的过程。”让每一位老百姓从中受益。

书籍目录

目 录
自 序 …………………………………………… 1
Part 1 很多病都是吃饱“撑”的
很多病都是吃饱“撑”的 …………………………………………… 3
吃多“不自知”是致病根源 …………………………………………… 9
管不住嘴,迈不开腿 …………………………………………… 16
“饱食时代”是一把双刃剑:我们是受益者,也是受害者 ………………………………21
饱食终日,疾病来袭 …………………………………………… 27
那些被“撑”死的鱼 …………………………………………… 31
Part 2 对食物的依赖,成为食物的奴隶
一日三餐只是一种习惯 …………………………………………… 37
饥饿其实是一种感觉 …………………………………………… 43
对食物的依赖会成为食物的奴隶 …………………………………………… 47
答学员问:牛只吃草,营养均衡吗? …………………………………………… 52
少食不等于节食,辟谷不等于绝食 …………………………………………… 57
每天少食一餐,每餐再减 1/3 …………………………………………… 62
酒要抿,饭要品 …………………………………………… 67
让身体慢慢适应少食状态 …………………………………………… 72
做“自然人”,达到内在生命场和谐 …………………………………………… 76
Part 3 他们这样说:先别着急吃三餐
佛家讲究“过午不食” …………………………………………… 83
道家说“欲要长生,肠要长清” …………………………………………… 86
儒家主张“食勿求饱”“食不厌精,脍不厌细” …………………………………………… 89
武则天几十年饮食有节 …………………………………………… 92
宋庆龄年轻美丽的秘密:食勿过饱 …………………………………………… 94
广西巴马长寿村老人:长寿只缘餐饭少 …………………………………………… 97
Part 4 让身边的人少吃点也是一种爱
少食点,不计较 …………………………………………… 103
夫妻何苦为“吃饭”的小事吵架 …………………………………………… 107
父母对孩子的爱有时候是伤害 …………………………………………… 111
孝敬老人有时会“害”了老人 …………………………………………… 116
孕妇饮食并非多多益善 …………………………………………… 121
给职场白领的小建议 …………………………………………… 126
少点点儿,别浪费——吃货不等于饕餮 …………………………………………… 130
吃自助餐:饿着扶墙进,饱着扶墙出 …………………………………………… 135
酒桌应酬:少食点,利己利人 …………………………………………… 141
Part 5 金品质生活从少食开始
改变一种问候方式:你吃好了吗 …………………………………………… 147
细嚼慢咽,吃出别样人生 …………………………………………… 151
享受生活,精制需要品味 …………………………………………… 155
吃得简单,不杂乱 …………………………………………… 160
食不在多,而在“味” …………………………………………… 165
让肠胃处于空和满的平衡 …………………………………………… 169
品质生活,“自然”知道答案 …………………………………………… 174
找点时间辟辟谷 …………………………………………… 180
少食生活,让家庭更和谐 …………………………………………… 186
Part 6 “少食生活”能更好地驾驭生命
修养心境,控制过多欲望 …………………………………………… 193
时光倒流,让生命回归年轻态 …………………………………………… 199
不只是养生,更是求生和重生 …………………………………………… 205
寿命从嘴里省出来,轻松走过 123 岁 …………………………………………… 210
担起了自己,就担起了整个人类 …………………………………………… 216
附录 生命宣言 …………………………………………… 226
后记 …………………………………………… 229

内容概要

“人类少食健康工程”发起人,“123生命工程”俱乐部创始人,北京大管家健康科技发展有限公司创办人。最“接地气”的全民健康“代言人”。

生于饥馑时代,人生遭遇跌宕起伏,感人生之无常,叹生命之可贵。20余载游历名山大川,寻师访友,遍涉易、道、儒、释、医、武、哲,落脚于生命科学。

作者对健康、人生的感触深刻、独到。如今,虽享受饱食时代下的诸多“福利”,却以辩证的观点,热爱生命的姿态,首倡“少食健康”工程,把“少食”的生活理念渗透给每一位渴望健康的读者,帮助我们提高生命品质。


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计15条)

  •     首先要说的是主题是好的,少吃健康等等但是写的太浅,许多内容都是重复而又唠叨的废话这部书我是利用闲暇看完的所以如果你时间充裕,基本一个下午就能看完了而且没有任何值得购买的地方笔记几个几句话就把整个书给概括了此书的商业味相当之浓,首先翻开第一页就是作者本人的整页彩照而且这照片看得出是为了这本书专门拍摄的穿了唐装,手里拿了个把折扇,塑造一个养身专家的形象其次,给这书写推荐语的都是一些不知名公司的某某董事长再者这书定价是32.8元,可以算是偏高了基本上一片文章就能说清楚的事情硬是被作者凑出来一本书后面居然连少吃就可以维护地球和平这样的话都说出来了,不要脸~
  •     这是一本让我相见恨晚的书,假如十八年前我能看到这本书(可惜当时该书还没出来),我绝不会像现在这样胖。我的胖纯粹是吃出来的。我小时候一直都是个很瘦很瘦的人,我父母都不胖,我弟弟如今和我身高一样,可体重比我轻了四十斤。我的胖从高中开始。初中时虽然开始在学校食堂吃饭,可伙食实在太差,没什么胃口。到了重点高中,好几个食堂,饭菜特别丰富,我开始大吃特吃,还与一吃货同学每天比赛看谁吃的多,谁吃的少谁买单。我们早上两大碗牛肉汤,四个烧饼。中午一大碗削面外加两个烧饼。晚上仍然是牛肉汤加四个烧饼……不到一年时间,我们就都成了胖子。每天到傍晚,还没开始吃饭,肚子就开始又撑又涨……我有意识地开始一日两餐,晚上不再吃饭。可是父母得知后,都说晚饭不吃怎么行?饿下病怎么办?虽然我根本没饿的感觉,但还是不得不听父母的话,继续晚上吃饭,然后经常性地撑得睡不着觉……如今,看到这本“人类少食健康工程”发起人盛紫玟的《少时健康:别吃出病》后,我懊悔不已,我的脂肪肝和高血脂可不就是这样吃出来的吗?该书详细地分析了我们不知不觉多吃的各种原因,并指出时代不同了,这些原因如今都不靠谱了,还不断警告我们多吃的危害,语重心长、诲人不倦地劝导我们要少吃。要我们一天只吃两餐,每餐再减少三分之一的量。只有这样,才能让生活更健康、更美好!不管别人信不信,反正我是信了。作者给了我们很多少吃的理由和方法,比如:少吃也是修炼自控力的方法。如果你能管住自己的嘴,你的自控力一定会增强。吃饭不要只是为了填饱肚子,而是要品味美食。如此,吃饭时务必细嚼慢咽、细细品味。如此不但能真正体味到食物的滋味,还能延长吃饭的时间。很多人常犯眼饥肚饱的毛病,原因就是从吃到感觉饱有个过程,如果吃的太快,虽然已经饱了,但饱的神经链还没传到大脑,让人不自觉多吃、吃撑。慢点吃会让我们及时感觉到自己已经饱了……有人说,人一生的总饭量是固定的,每顿吃的多,吃的次数就少。每顿少吃点,活得时间就长。多吃还是少吃,疾病还是健康,就看你自己把握。
  •     近来想学习“辟谷”养生,也早有耳闻,少食对养生的绝妙之处,有幸得到盛紫玟老师的《少食健康》,很认真地读完这本书,收益颇丰。为什么突然想读这本书,因为前段我生病了,其他的事情都放下了,于是拿起了这本书。人总是这样,失去了才知道珍惜,我一直有胃病,这让我苦恼,我想这与我长期不良饮食有很大的关系,《黄帝内经》有道,“圣人不治已病,治未病;不治已乱,治未乱。”深感其道。这是一个“吃货”的时代 ,一个“无食不欢”的时代,端午吃粽子,中秋吃月饼,过年吃饺子,元宵吃汤圆……好像有了“吃”,节日气氛才够热闹。喜得贵子、金榜题名、乔迁之喜、喜结连理,大家也要欢欢喜喜聚在一起吃一顿,好像只有“吃”才能显示人们内心的喜悦。可见,与“吃货”们接踵而至的“饱食”时代也来临了……当然,以常人而论,食物是维持生命的根本之所在。人活着不可以不吃饭,孔子说:“饮食男女,人之大欲存焉。” 人生莫过于食色二欲,食乃维持生命,色乃延续生命。食、色本是先贤们对人天性的一种尊重,而人们已不再为了食物的匮乏而忧虑,但是,现在看来,似乎人们也并为遵循自然界规律,摄入过多食物,各种现代病也随之而来。中庸之道的是儒家修行的经典,“适中”也是医学十分重视的尺度,超过一定限度的东西,无论是外界的还是自身的都会产生不良影响。所谓“纵口为百害之首”讲的就是这个道理。少食、清淡可谓是养生之道的基本所在。少食,即饮食不要过量;清淡,即口味清净,清淡也是饮食中最能体现食物的真味,能做到这两点,就是圣人之道,也是养生之道。《少食健康》追根溯源也是对人自制力的一种修行,少食不仅仅是简单地少吃一点,而是一场对生命本真的修行,当我们在控制食欲的时候,也不自觉地控制了各种情绪和欲望。人要学会爱自己,把握自我,不去追随那些不良的现象,心念改变了,自然身体状况也会得到改善。除了身体有所追寻,人的灵魂也应该有所追寻。这本书谈到了很多《周易》、儒家、佛教、道教等的见解与主张,中国传统文化的核心和实质是“道”,而“大道至简”,生活如此,饮食更如斯。读完盛紫玟的书,我似乎找到了我的养生之道。人生病时总是脆弱的,不管是身体上还是心灵上,这本书恰好给了我慰藉。

精彩短评 (总计13条)

  •     配图有点意思,书中道理我都懂,就是控制不住自己,摊手无力状
  •     吃了一辈子,你吃对了吗?
  •      从少食开始自救吧
  •     根本讲得都是废话嘛,一下子就翻完了,没句要点。
  •     其实每个人都知道吃多,吃撑是不好的!可是就是管不住自己的嘴巴!看到美味的食物就想多吃几口!为了自己的健康,我们一定要少吃!
  •     传递观念,更重要的是改变观念。其实书中很多都是老生常谈
  •     少吃一餐,每餐少吃三分之一。
  •     观点陈旧,也没什么理论和数据支持。水分很大,柠一拧后就没有什么东西了。
  •     少食就健康
  •     主题是好的,但是写的太肤浅,而且商业味很浓,后面居然连少吃就可以维护地球和平这样的话都说出来了,不要脸
  •     两个字,少吃。为了论证这一观点,作者夸夸其谈,但让我觉得也挺不容易的,能坚持写完,坚持读完,也是对作品的尊重。毕竟作者的初衷是好的,为了子孙后代和世界持续发展,减餐!
  •     少食健康,每天少吃一餐,每餐少吃三分之一,就能苗条健康,管住腿迈开腿,身体自然轻松!
  •     少食,轻食,你的身体其实不需要那么多食物!
 

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