出版社:楊桃出版日期:20050101ISBN:9789867853899作者:江麗珠
作者简介
7道好吃蘿蔔糕、5道夠味蘿蔔糕料理、5種簡易沾醬、4種蘿蔔糕創意變化,通通讓你學會!美味的蘿蔔糕,可說是場蘿蔔與再來米的即興演出,一只炒鍋、一個蒸籠為舞台,而你就是最佳的導演,想要什麼味,隨你高興!想要什麼形,任你選擇! 書中共網羅了7道好吃蘿蔔糕、5道夠味蘿蔔糕料理、5種簡易沾醬、4種創意蘿蔔糕變化,圖文對照step by step,完整剖析製作秘訣,讓你也可以輕鬆學作蘿蔔糕。
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