出版日期:2014-3-1
ISBN:978754781994X
作者:[英]比尔·纳森 (Bill Nanson)
页数:191页
作者简介
《法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》荣获路易王妃2010年度最佳葡萄酒图书奖，是介绍法国勃艮第顶级酒庄与佳酿最新、最权威的指南。
书籍目录
1地理与地质
2历史、文化和市场
3分类与分级
4葡萄品种
5葡萄栽培术
6酿酒
7享受葡萄酒
8马沙内
9热夫雷·尚贝丹
10莫雷·圣丹尼
11尚博勒·穆西尼
12孚讷—罗马内
13尼依圣乔治
14佩尔南—韦热莱斯
15博讷
16波马尔
17沃尔奈
18默尔索
19奥塞—都雷斯
20皮里尼—蒙哈榭
21圣欧班
22夏瑟尼—蒙哈榭
23桑特奈
酒庄索引
致谢
内容概要
比尔•纳森，撰写勃艮第葡萄酒相关文章与著作已超过10年，也是受人尊敬的热门独立网站Burgundy Report.com的发行人。他是个化学家，且完全不接触葡萄酒生意。他持续拜访勃艮第各大酒庄与葡萄园，深入研究葡萄酒已超过15年。