出版社:广西师范大学出版社出版日期:2000ISBN:9787563331260作者:张利群页数:303页
作者简介
本书共分22章,内容有:辨味的发生原因,辨味与饮食文化,辨味的儒家文化传统,辨味的道家文化传统,辨味批评的理论系统,辨味批评标准论等。
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