四川清淡菜

出版社:四川科学技术出版社
出版日期:2003-3
ISBN:9787536450752
作者:
页数:235页

作者简介

本书介绍了各种四川清淡菜的制作方法,分为咸鲜味、甜酸味、姜汁味、甜香味、泡椒味、荔枝味、芥末味、茄汁味、糖醋味、咸甜味等口味。
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