出版社:中国轻工业出版社出版日期:2003-03ISBN:9787501938995作者:李兴春,王丽茹页数:182页
书籍目录
一 泡菜类 1 四川泡菜 2 北京泡菜 3 太原泡菜 …… 二 腌菜类 1 香麻白菜 2 蒜蓉白菜 3 霉干菜 …… 三 酱菜类 1 酱白菜 2 酱辣白菜 3 酱辣甜白菜 …… TIPS索引
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