出版社:中国华侨出版社出版日期:2013-5ISBN:9787511332691作者:蔡澜页数:264页
《食色》的笔记-第249页
蔡澜写美食的书总让人大开眼界,放不下来,文字朴实到极致,流畅无边,真性情人也。 食物是一种培养出来的文化,要有长远的历史,也要靠土地的肥沃,不是魔术可以变得出来的。 2014.1.4日开始阅读
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