屠场
出版社:人民文学出版社
出版日期:1979
ISBN:SH10019-2864
作者:辛克莱
页数:497页
作者简介
1905年2月至11月，《屠场》在《诉诸理性》上连载。全书结构颇似狄更斯式的流浪汉小说，写一对来自立陶宛的新婚夫妇——约吉斯和奥娜——的悲惨遭遇。他们满怀憧憬从家乡来寻找美国梦，在芝加哥肉食加工厂找到工作，以为美好生活将从此开始。不料灾难接踵而至，先是约吉斯工伤失业，接着奥娜被工头奸污，约吉斯怒打工头而入狱，随后妻子难产死亡，幼小的儿子淹死。亲朋好友中男的流落街头，女的被逼为娼，美国梦演变为最可怕的梦魇。文学的特权就是能将一百个人的不幸都让一个人来承受，凡是能想到的人间悲剧似乎都降临到了约吉斯。更有甚者，这个万恶的资本主义机器不仅害得他家破人亡，还毒害了他的心灵。他自暴自弃，干起合伙抢劫的勾当，甚至还在屠场罢工时当了工贼。所幸的是，在风起云涌的工运中，约吉斯终于找到了社会主义，他的阶级觉悟被唤醒。小说结尾时，他深信社会主义是唯一的出路，而这也正是辛克莱的信仰。
《屠场》原名The Jungle，更确切的意思是“丛林”，辛克莱要揭露的远远超出屠场的肮脏，而是这个弱肉强食世界的丛林原则。这是一本社会主义宣传小说，是对资本主义制度下工人被非人化的抗议。杰克·伦敦认为，《汤姆叔叔的小屋》为黑奴所做的，正是《屠场》为今天的工资奴隶所做的。读者可以看到，对屠场污秽环境的描写只占全书很少篇幅，而且主要是从工作条件之恶劣的角度来写的。辛克莱的本意不是揭露食品安全问题，对他来说，资本主义机器对人和人性的强暴要严重得多。这就是为什么他说公众没有领会小说的主要精神，换言之，屠场的肮脏有点喧宾夺主。
发布书评
精彩书评 (总计3条)
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首先，书看到了三分之二，也就是他流浪的地方，我就看不下去了，然后维基百科了结局。首先做着的笔法还是很中肯的，写法等也可以称之为文学。但是内容实在不敢恭维。情节没有一点蜿蜒曲折，而是直来直去，主要线路就是他受苦，然后变成社会主义。书的钱三分之二纯粹就是怨妇型。虽然我不否认主角的人生确实非常悲剧，但是以此骗取读者的同情心，并且一次又一次的，如滴水穿石般毫不气馁地像读者展示主角的命运非常没有意思，没有新意。跟祥林嫂一样，一遍又一遍抱怨他的不幸，变着花样的怨妇，老婆被老板强奸了，自己海扁了老板，但是被抓紧号子，还要自己出法庭费。然后房子没按期付款被充公了，老婆难产死了，怀的还是强奸者的孩子。然后儿子又死了，他胳膊也断了。。然后就流浪了。然后因为他的不幸，最后信了马克思。没有一点意思。这本书的主要目的，据作者在前言里面讲，是曝光屠宰业的黑暗。在这方面作者很成功，并且最后提出社会主义是结局。逻辑显而易见。并且要让那些搬运工与屠夫们阅读的书，写难了人家也看不懂。所以只能从个人层面上引起共鸣，以达到政治宣传的目的。综上所述，这本书作为文学史失败的。但是作为政治宣传是成功的。 -
主角约吉斯的命运从踏上新大陆那一刻起就已被设定，如同屠场流水线上一排排没有智性的生猪，被一整套无法挣脱的程序送入地狱，他们被赶上死路而一点不起疑心，他们迈动自己的双腿自动自觉地走上这条死亡的流水线，只有在失去一切之后才不得不承认生活是个巨大的谎言。在巴掌大的罐头镇，每一个人都一样，他们都是移民潮中的一员，来到美国只是为了寻找美好生活。他们都在屠场工作，面对令人作呕的工作场景从震惊到麻木，生活在随时就会失去工作的恐慌中，他们倾尽全部财力买下一座分期付款的房子，没过几年就会因为付不起房款而失去它，于是房子再度被转手，除了房产商它从不属于任何人。屠场的内部情况简直难以形容，但辛克莱把它形容的绘声绘色，令人寒毛倒竖，难怪读到这本书的美国总统会当场把香肠甩飞，就连我这位远在中国大陆的普通读者此时也暗下决心以后绝不吃火腿类食品……“他们利用了猪身上的一切，除了它的叫声”，在这里，不管是已经腐烂的碎肉内脏，还是猪鬃猪皮，任何有机物质都不会被浪费掉。生产过程就更恐怖了：“从腌肉车间里取出的猪肉常常发酸，就搓上苏打粉，去掉酸臭味，经过化学处理，需要什么颜色、什么香味、什么味道就能有什么颜色、什么香味、什么味道，然后卖到自助午餐柜台上去。有”五香火腿“、”红焖松鸡“、”红焖火腿“。作火腿有巧妙的机器专门灌注盐水。凡是已经腐烂得再也不能派任何用场的臭肉，连同地面铲起的渣滓一道，用来制成罐头，或者剁碎制成香肠。已经生霉发白没人买又运回来的食品，用硼砂和甘油处理之后，又作为原料重新制成正品。香肠是最可怕的：肉仓里肉就丢在地下，和垃圾、锯沫混在一起，一任工人在上面践踏，吐痰，留下成亿的肺结核细菌。仓库里污水横流，老鼠乱跑，毒死的老鼠连同作为毒饵的面包和肉一起铲进一个大漏斗绞肉机去作香肠……”活脱脱一副但丁的地狱图。在这种生活环境下，老人、妇女和孩子会慢慢死去，剩下原本粗壮的男性劳动力也会在三年之内被榨干，他们束手无策，生产线上的每一道环节都不受他们自己操纵，约吉斯只是他们中的一个代表，运气好的时候他是工人，运气不好的时候他是流浪汉，他进过监狱，当过工头，他还做过小偷，在这趟苦难历程中他从一个十一口之家的一家之主，沦落为被通缉的在逃犯，生活竟会如此悲惨，屠场之外和屠场之内似乎已经没有了本质上的区别。辛克莱用充满激情的笔调描述完以上画面，随即抛出了自己的政治信仰，他安排约吉斯参加了一场关于社会主义的讲演，这台上的声音给约吉斯带来无比震撼，这声音说出了无数在屠场工人心中的苦难，以及造成他们苦难的根源，听了这声音，人们都为之神往，张口结舌，动弹不得。“只有社会主义才能救中国”，“全世界无产阶级联合起来”，同样的口号也曾飘荡在神州大地的历史上空，激励了整整一代人的心灵。可是，几十年过去了，处于社会主义初级阶段的我国，食品安全问题依然严峻如故，瘦肉精，毒大米，地沟油，脑残奶粉……天知道我们每天都吃进了什么？不同的国家，不同的时代，面临了同样的问题，可见这不是一个意识形态所带来的衍生品，辛克莱把社会主义当作前景，使得这部精彩的扒粪小说有了一个令人迷惘的政治性结尾，不禁令人怀疑他这是为伸张正义而扒粪，还是为了宣扬某主义而扒粪，后者则造就了这个令人失望的结尾。 -
精简概括,看明白的部分大概写了这么几个事:1,男主怎么被资本主义各种剥削了2,当时的生产如何糟糕透顶了3,下层阶级如何悲苦不堪了4,最后他们都社会♂主义了......快500页,看到半夜两点,但其实最后三分之一都是政治家们的宣讲啊,快进了就可以了......
精彩短评 (总计12条)
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老太太我也要为我的时代写一本。 -
今天和一个律师聊天，他谈到米国以前的食品污染问题，举了这本书做例子，俺欣慰的发现，竟然看过。看闲书多至少有一个好处，侃大山时有用：） -
资本主义没人性，可社会主义也不靠谱 -
罗马不是一天建成的，简单抨击或跪舔美帝都有失偏颇。这是一部优秀的扒粪作品，带有理想化色彩的左派小说，我想看过的人应该都对其中肉制品生产工厂糟糕的卫生条件影响深刻，据说这本小说催生了美国食品药品监督管理局。小说结尾的定论只能说带有围城式的无奈，城里的人总是觉得城外好的。 -
有时候我真觉得他们的大多数不幸遭遇都是自找的，但结局与现实真是讽刺 -
傻逼文青们有空读读这个，强似于整天发牢骚，看看你们美国爹处于中国类似时段时是什么样的。整天唯恐天下不乱，乱你妈个屄。 -
揭露社会内幕的小说，很有现实意义，是反应当时社会现实的一部小说，同时具有很强的可读性，故事节奏紧凑，引人入胜，让人想一口气读完。 -
你知道的，每天早上醒来打开这本书看几章，然后又担心迟到的不洗脸就跑出去上班的心情，上下班路上看到一些阶层人民，你知道的，就这样，我都在想除了努力工作，还能做什么？然后发现除了努力工作，还要更加努力的去面对工作。 -
萧的译本是看过三种中最冷静的骨头疼的一版…辛克莱老爷说，瞄准的是人心，射中的确实胃……实话说，确实不太打动人心，于我来说，连胃也瞄准不上——我记得最清楚的倒是他俩结婚时，摆的那桌酒席嘤嘤 -
首先，感谢Joe推荐。其次，………………really??? -
罐头肉那里都要看吐了 今天还吃了火腿肠…后面万恶资本主义和社会主义好的内容完全没有号召力… -
是不是共产党宣传小册子啊？揭示了什么是资本的血腥。