爱自己,好好吃早餐

出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2013-4
ISBN:9787501991334
作者:蜜思 编著,萨妮儿 绘
页数:200页

作者简介

最有力度的“美食小情书”
10周70天不重样早餐提案,开启清晨向上正能量。吃早餐比谈恋爱更重要!
不做说教的大师,不当装懂行的圣人,我们都不是做饭的高手,只是认真生活的平常人。10周70天早餐全部来自生活日常,不华丽、不复杂,有的不过是提前 买好放冰箱、第二天取出食用而已,它们平凡得就像我们平凡的日子一样。
本书以天为单位独立成章,有简便快捷的做法介绍、绝对私家的搭配建议,清新全手绘插图,迎接清晨好心情。这是专属于你的早餐日记书,留够空白供你随心书写。好好吃饭,好好上班,也不忘记录每日的奇思妙想,你会更爱自己,也更爱生活本身。
Day1:或许昨天已很暗淡、明天会很沮丧,那有什么关系,能认真度过的每一天,都是完美的一天。
Day24:我们种植、收获、烹煮,不断获得生命的延续,这是福祉,我们需要心怀感恩,朴实前行。
Day27:你还记得小时候吃过的泡饭吗?你还记得你的出生之地吗?
Day30: 我要毫不慌张地醒来,享受最美好的清晨时光。
Day59:无论有多忙,都需要给自己一点时间,停下来,听听内心的声音。

书籍目录

第一周
Day 1 完美的一天
Day 2 告诉自己的身体,我会好好爱你
Day 3 突然想念妈妈的味道
Day 4 不管做配角还是做主角,全都是自己
Day 5 时间再紧,吃饭也很要紧
Day 6 我要做生活的国王
Day 7 每一种美味都是一缕乡音
第二周
Day 8 我想要给时间搬一次家
Day 9 渴望简单又不想太单调
Day 10 就算是平常的日子,也要有节日的心情
Day 11 给野心放个假
Day 12 水边的街巷味道
Day 13 简单生活
Day 14 认真做一顿饭,即使是早上
第三周
Day 15 不要忘记,食物最初的意义
Day 16 突然很想回到小时候
Day 17 对生活的热情可随时萌生
Day 18 只要愿意,清晨可以很漫长
Day 19 幸福和悲伤可能都是“小小”的
Day 20 面朝大海,春暖花开
Day 21 一个人的时候也要充盈自在
第四周
Day 22 经典,有时候无须太多粉饰
Day 23 那些来自母体的温暖
Day 24 久远的事物,悠长的味道
Day 25 平平淡淡才是真
Day 26 与大地紧紧靠在一起,心里才感觉踏实
Day 27 就是那市井生活之味
Day 28 童年记忆里的巷口叫卖声
第五周
Day 29 随遇而安,每一天
Day 30 毫不慌张地醒来,才是日子最美的一面
Day 31 负重前行,才能走得更远
Day 32 你的身体里面永远住着一个孩子
Day 33 生活值得我们为之奋斗
Day 34 早安,晨之美
Day 35 有爱就有一切
第六周
Day 36 一碗面的感动
Day 37 满脑子的天马行空
Day 38 怎样对自己的身体,身体就会怎样对你
Day 39 巴黎,一座流动的盛宴
Day 40 让时间停下来,用一杯茶的时间
Day 41 闷,不只是王菲的歌里面
Day 42 改变,任何时候都不晚
第七周
Day 43 华丽过后,还得回归平凡的生活
Day 44 胃温暖了,便不会那么想家
Day 45 青春就是拿着吐司赶公交
Day 46 夜宵当成早餐吃,发现另一个角度的味道
Day 47 王家卫的电影,那不代表香港
Day 48 有些细节,会一直记得
Day 49 当豪迈汉子遇上窈窕淑女
第八周
Day 50 就让我胡乱搭,我来吃,你来看
Day 51 谁说只有人靠衣装,食物也是
Day 52 一个短暂的早上,像读了一整本书
Day 53 人生就像一碗青菜汤
Day 54 除了心灵,身体也需要净化
Day 55 味至浓时是故乡
Day 56 时间都慢了
第九周
Day 57 跟身体做好朋友
Day 58 幸福得飘飘然
Day 59 停下来,享受美丽
Day 60 不起床,不代表不面对
Day 61 为什么不可以再从容一点
Day 62 爱上老照片的颜色
Day 63 幸福莫过自然醒
第十周
Day 64 人生,就是要去战斗
Day 65 想念奶奶的背影
Day 66 雾都不孤单
Day 67 不用太紧张,每件事情都有一个解决方法
Day 68 生活没有偶像剧那么完美
Day 69 生活就是起起伏伏
Day 70 微笑前行,从容过活
食物索引
第一周
鸡蛋三明治 …… 013
鲜牛奶 …… 013
圣女果 …… 013
奶茶 …… 015
煎鸡蛋、香肠、番茄 …… 015
葱油饼 …… 017
红枣枸杞豆浆 …… 017
八宝粥 …… 019
速冻奶香馒头 …… 019
自制奶香馒头 …… 019
麦片 …… 021
面包或蛋糕 …… 021
牛肉汤面 …… 023
煮鸡蛋 …… 023
五谷豆浆 …… 023
美味炒粉 …… 025
第二周
香蕉奶昔 …… 031
橙子 …… 031
蛋挞 …… 031
自制荞麦蛋糕 …… 033
清新白粥 …… 033
黄豆粉糍粑 …… 035
米香豆浆 …… 035
咖啡 …… 037
全麦吐司 …… 037
小橘子 …… 037
自制热干面 …… 039
果汁 …… 039
红薯、山药、玉米 …… 041
藕粉 …… 041
杏鲍菇鸡蛋炒饭 …… 043
柠檬水 …… 043
第三周
炸馒头片 …… 049
绿豆浆 …… 049
红提 …… 049
甜甜圈 …… 051
煮鸡蛋 …… 051
牛奶 …… 051
香蕉饼 …… 053
索 引
南瓜米糊 …… 053
意大利面 …… 055
咖啡 …… 055
自制醪糟“掐掐”汤圆 …… 057
海鲜小馄饨 …… 059
冰糖雪梨银耳汤 …… 061
红肠、山药、半个咸鸭蛋 …… 061
第四周
油条 …… 067
豆浆 …… 067
私家水煮荷包蛋 …… 069
养乐多 …… 069
南瓜饼 …… 071
黑米粥 …… 071
鸡蛋土豆饼 …… 073
桂花米酒 …… 073
黄金窝窝头 …… 075
黑豆浆 …… 075
排骨藕汤泡饭 …… 077
自家腌制酸萝卜 …… 077
自制豆腐脑 …… 079
第五周
蒸蛋羹 …… 085
杯装蛋糕 …… 085
玉米蛋花羹 …… 087
老婆饼 …… 087
四川担担面 …… 089
小米粥 …… 089
棉花糖麦片 …… 091
趣多多巧克力曲奇饼干 …… 091
华夫饼 …… 093
水果酸奶 …… 093
蔬菜沙拉 …… 095
牛角面包 …… 095
煎培根 …… 095
鲜榨番茄汁 …… 095
柿子椒煎鸡蛋 …… 097
毛毛虫面包 …… 097
罗宋汤 …… 097
第六周
鸡蛋挂面 …… 103
全麦饼干 …… 105
水果牛奶 …… 105
糊塌子 …… 107
葛根粉 …… 107
热巧克力 …… 109
黄油面包 …… 109
蒸虾饺 …… 111
柠檬红茶 …… 111
豆角焖面 …… 113
韩式拌饭 …… 115
第七周
鸡丝青菜粥 …… 121
小笼包 …… 121
热狗 …… 123
黑芝麻糊 …… 123
白吐司 …… 125
果酱 …… 125
坚果麦片 …… 125
出前一丁方便面 …… 127
水果西米露 …… 129
菠萝面包 …… 129
疙瘩汤 …… 131
白米素粽 …… 131
馒头 …… 133
烂肉豇豆 …… 133
红薯稀饭 …… 133
第八周
牛奶泡脆谷乐 …… 139
苹果 …… 139
蛋包饭 …… 141
黑芝麻汤圆 …… 143
菠菜豆腐汤 …… 145
梅菜包 …… 145
油豆腐粉丝汤 …… 147
蒸紫薯 …… 147
自制米线 …… 149
皮蛋瘦肉粥 …… 151
蛋饺 …… 151
第九周
银耳红豆薏仁汤 …… 157
糖耳朵 …… 157
桂花红枣山药 …… 159
提拉米苏 …… 159
蒜香法棍 …… 161
热可可 …… 161
烧卖 …… 163
红豆沙 …… 163
茶叶蛋 …… 165
藕粥 …… 165
伯爵奶茶 …… 167
蘑菇炒香肠 …… 167
湖南米粉 …… 169
第十周
芒果糯米薄饼 …… 175
油茶 …… 175
红枣糕 …… 177
花生浆 …… 177
豆花饭 …… 179
蒸年糕 …… 181
胡辣汤 …… 181
紫菜包饭 …… 183
海带汤 …… 183
糯米鸡蛋卷 …… 185
黑芝麻粥 …… 185
简易比萨 …… 187
奶油蘑菇浓汤 …… 187

编辑推荐

《"蜜思"厨房"美食小情书"系列•爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记》编辑推荐:爱上醒来很不容易,除非……70天意味着什么:一份美味早餐的持续幸福;一个人生计划的用心启动;一段把握生命的奇妙旅程;一次真正爱自己的美好开始。10周70天不重样的早餐提案,简易私家搭配,营养幸福满格,开启清晨向上正能量,吃早餐比谈恋爱更重要!

前言

许一个关于早餐的“愿望”,然后好好实现没时间?起不来?不知道吃什么?太麻烦?胡乱对付?直接忽视?面对睡醒后的第一餐,你是不是都或多或少有以上困惑。不用花过多笔墨来描述好好吃早餐有什么好处,就像不用花大量篇幅来说人为什么要吃饭一样。每个人都知道清晨准时摄取食物对身体的巨大影响,但和大多数理论一样,往往停留在口头和书面,日复一日,我们还在犯着相同的错误。本书不敢奢望解决这样一个日深月久的问题,但求能为看到它的人做毫厘的贡献,那也是很值得欣喜的了。早餐日记是个愿望,70天不长,如果每天坚持吃,总会是一个好习惯的养成,这本日记属于每一个把它拿在手上的人。书中的10周70天不重样早餐提案,都不是可望而不可即的国王吃食,我们忠于日常的琐碎和平淡,每一份早餐都是简单易作的私家搭配:有妈妈做的私房水煮荷包蛋、湖南米粉、自制的武汉热干面,有咖啡,有意面,也有我们自己平常喜欢的麦片和红薯,还有简单的购买建议,因为你可能会没有时间下厨房……我们提倡的不是“食谱”,而是“可能性”,而你自己,本身就会有无限的可能。“早餐日记”里有200余幅大小的手绘食材图,因为我们不想用千篇一律和冷冰冰的照片来打开清晨的窗户;每一天早餐前都配有主题心情文字,因为我们觉得,吃不仅仅是一件满足生理需要的事情,多彩的世界本身也不应该止于简单的步骤和规则。这不仅仅是一本书,你可以从任何一天开始记录早餐的天气和心情。你可以写下自己的独家食谱,而不用理会我们到底写了些什么。每一周的早餐建议后还给你留了随意书写的空白页,相信你一定有关于吃的小主意需要记录下来,这就是好的开始。而每周开始前的小画,是一个个关于清晨的小小想象:因为吃食的不同而在脑海中展开旅行,眼前虽只是小小餐桌,世界却都在我们心里。你会看到樱花飘落、海鸥飞翔、市井生活、水边艳阳……也许这也是让我们认真对待早餐的一个不起眼的小由吧。

内容概要

蜜思工作室是六个女孩的小小乌托邦,致力于通过图书为所有女孩提供实现美好生活及追逐梦想的各种支持。
甜蜜生活,我们一起创造。
蜜思小组:http://www.douban.com/group/374157/
蜜思微博:http://weibo.com/u/2619139421
蜜思邮箱:imissyoumissmiss@163.com

章节摘录

版权页:   插图:   私家水煮荷包蛋 用料:鸡蛋两枚、花生、核桃、枸杞、大枣、蜂蜜 锅中烧水,待水快开的时候(锅底开始有很小的泡泡往上冒的时候),轻轻把两枚鸡蛋打入锅中。 随后将花生、核桃切成小粒(大小随个人喜好),大枣掰成小块备用。 煮一会儿,可用电饭煲的饭勺轻轻翻面再煮,同时加入花生、核桃、大枣、枸杞,再煮2分钟,就可起锅。加入蜂蜜拌匀就可吃了。 养乐多 各个超市都能看到它的身影。养乐多可随身带着,不用吃完鸡蛋立马喝,这货是冷的,最好放在早午餐时间。


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计12条)

  •     中国文化其实是不注重早餐的,追溯至改革开放前期,很多人只有一日二餐的习惯。其实,早餐多么重要,为有起床气的你在清晨注入新一天的活力。想想按照作者的搭配,每日配着喜爱的碗碟,静静的在干净的餐桌上吃完一顿早餐是多么幸福的日子,搭配上现在流行语“岁月静好”也不为过。时常,我们想不到到底该吃什么,匆匆吃点东西开始新的一天。这本有爱的书,可给你提供一点小思路,换个心情,吃点其他的?鸡蛋三明治+鲜牛奶+圣女果煎鸡蛋、香肠+奶茶+番茄葱油饼+红枣枸杞豆浆八宝粥+速冻奶香馒头麦片+面包或蛋糕牛肉汤面+煮鸡蛋+五谷豆浆美味炒粉蛋挞+香蕉奶昔+橙子自制荞麦蛋糕+清新白粥黄豆粉糍粑+米香豆浆全麦吐司+咖啡+小橘子自制热干面+果汁红薯、山药、玉米+藕粉杏鲍菇鸡蛋炒饭+柠檬水炸馒头片+绿豆浆+红提甜甜圈+煮鸡蛋+牛奶香蕉饼+南瓜迷糊意大利面+咖啡醪糟汤圆海鲜小馄饨冰糖雪梨银耳汤+红肠、山药、半个咸鸡蛋油条+豆浆水煮荷包蛋+养乐多南瓜饼+黑米粥鸡蛋土豆饼+桂花米酒窝窝头+黑豆浆排骨藕汤泡饭+腌制酸萝卜豆腐脑鸡蛋羹+纸杯蛋糕玉米蛋花羹+老婆饼四川担担面+小米粥棉花糖麦片+趣多多饼干华夫饼+水果酸奶蔬菜沙拉+牛角面包+煎培根+鲜榨番茄汁柿子椒煎鸡蛋+毛毛虫面包+罗宋汤鸡蛋挂面全麦饼干+水果牛奶糊塌子+葛根粉热巧克力+黄油面包蒸虾饺+柠檬红茶豆角焖面韩式拌饭鸡丝青菜粥+小笼包热狗+黑芝麻糊白吐司+果酱+坚果麦片出前一丁方便面水果西米露+菠萝面包疙瘩汤+白米素粽馒头+烂肉豇豆+红薯稀饭牛奶泡脆谷乐+苹果蛋包饭黑芝麻汤圆菠菜豆腐汤+梅菜包油豆腐粉丝汤+蒸紫薯自制米线皮蛋瘦肉粥+蛋饺银耳红豆薏仁汤+糖麻花桂花红枣山药+提拉米苏蒜香法棍+热可可烧卖+红豆沙茶叶蛋+藕粥伯爵奶茶+蘑菇炒香肠湖南米粉芒果糯米薄饼+油茶红枣糕+花生浆豆花饭蒸年糕+胡辣汤紫菜包饭+海带汤糯米鸡蛋卷+黑芝麻粥简易披萨+奶油蘑菇浓汤
  •     拿到书的第一天我就跑到超市去采购了面包、沙拉酱、面条等食材,第二天起了大早,跑步回来后就开始在厨房捣鼓了。第一天是自制三明治+豆浆第二天是蒸紫红薯+燕麦粥第三天是清汤鸡蛋面第四天是鸡蛋饼+小米粥第五天是蛋包饭第六天是咖喱拌饭第七天是米糊+花卷……经常会被某些网站上精美的早餐图片所吸引,幻想有一天自己也能做出那样精致的食物,实验了几天后发现,一顿丰盛的早餐,不仅要有充足的早晨时光、丰富的食材,还得怀揣一份积极向上的生活态度。我们家人对早餐时很看重的,可能是因为,我们家没有吃晚饭的习惯,所以一天内,可以不吃午饭、晚饭,但是早饭一定要吃的“饱”才行,没错,是得吃饱,你想想,在前一天中午12点吃过午饭后,整整18个小时后才能吃下一餐,那是得有多么饥饿啊,所以说,我们家的早餐,很少做的精致,但是分量一定要足。买这本书完全是冲着配图去的,看完后才发现,其实书中的早餐并没有多么多么的丰富和精致,但是觉让人倍感温馨,可能是因为从中感受到料理者的热情吧。这一周,我每天晚上都把第二天的食谱定下来,食材准备好,怀着对早餐的憧憬入睡。这样子坚持一周后,我发现,我爱上做早饭了,同样是那些平淡的食材,同样的烹饪手法,可是吃到嘴里后,却觉得很满足,不同于那种填饱肚子的饱腹感,而是一种暖暖的、充实的能量在体内滚动,鹿妈妈说,那是因为我把自己的热情放到了食物里,所以,会有那么一种淡淡的幸福感。
  •     生活其实很难这么精致,让我们脚步慢点,给早餐一点时间,不要囫囵过每一天。其实早餐没有那么麻烦,我还是喜欢,稀饭、包子就咸菜;中国人的胃很难适应牛奶、土司。早起一小时,其实生活很美好。生活其实很难这么精致,让我们脚步慢点,给早餐一点时间,不要囫囵过每一天。其实早餐没有那么麻烦,我还是喜欢,稀饭、包子就咸菜;中国人的胃很难适应牛奶、土司。早起一小时,其实生活很美好。

精彩短评 (总计50条)

  •     估计介绍了少说150道早餐的款式
  •     不是说女子无才便是德,姚木兰在书中读到做饭的什么佐料。。。那这本书就是教现代女子生活技能。感恩这个年代吧,至少女人还有读书的权利。
  •     靠巨占篇幅的插图卖萌(骗钱),食材、搭配、烹饪皆毫无新意or诚意,这个水平的早餐书我分分钟能写八本儿不重样儿。差评!看在笔者偶尔也会蹦出一句人话的份儿上给个两星。
  •     菜谱是用来看图的,要实践累死
  •     小清新
  •     好好吃早餐是非常正经的事~
  •     真厉害可以想出那么多早餐。但我最想吃的是小学的肠粉~白色的~加酱油~
  •     想多份收入,每小时30左右,招罔上缣职,加我叩叩279,31→_→8609详聊
  •     太文艺了,休闲时看行
  •     确实是炒鸡简单。。好多都是一句超市买得到就没了。。。不过话说每篇开头的一段话还比较有看头=。=
  •     鸡汤+烹饪 这种模式真恶心啊……你就好好写早饭怎么做不行么 硬要加鸡汤恶心人
  •     画的好丑啊
  •     给蛋蛋的早餐参考。感觉油、糖太高,不是很健康。
  •     外省菜很多~~~有机会试试新口味呗~
  •     以“早餐”为主题做的书,想着应该都是挺精致的做法。其实各种粗糙,做法粗糙,搭配不怎么样,有一天竟然是泡面,开玩笑吧,根本无法同书名相匹配。内容就是差差差,给两星是因为配图还不错。
  •     比 吃早餐彻底改变了我 好太多了 食谱很多
  •     哎!现在出书也太容易了吧
  •     这并不是一本菜谱,很多早餐的食品来自于超市或者面包店,但是提供了相当丰富的短时间内变出早餐的各种选择。看一下也挺有参考意义的。
  •     能让人感觉幸福的一本书,尤其喜欢她随性的感觉“食材不全,没有关系啊,按照你喜欢的来”。看着就让人想动手做好吃的
  •     毫无诚意之作
  •     很喜欢那些文字 当然图也不错 很好
  •     除了“呵呵”没有什么能表达我看完这本书的心情了= =。
  •     全彩~一直觉得有一顿美美的早餐一天心情都会特别好~也会很幸运
  •     还不错,可以实践下。20141017
  •     手绘的菜谱书,处处都是温情。
  •     文字和食物都很温暖。
  •     书真的画的蛮好 可是早餐真的太复杂了 如果是一个人吃的画真的不太实用
  •     十五分钟读完。厕所读物。
  •     菜谱
  •     天哪,原来我用kindle真的没读几本新书,WTF~~
  •     有些还不错,不过有些地方介绍的太简单了,操作起来不是很好
  •     SANMINGZHI
  •     简单了些,喜欢手绘,有些单调
  •     每看一次,让我有认真做早餐、吃早餐的想法和行动。
  •     暖暖的早餐食谱,自己刚做早餐那阵,每天早上起床做自己想吃的早餐都觉得好幸福❤️
  •     内容一般,倒是绘画花了不少心思
  •     介绍了许多好吃的,许多都只是能看看,不过早餐还是要好好吃起来。
  •     就是食谱和插画
  •     作为绘本还蛮小清新的,作为食谱就不合格了。介绍的早餐虽类别繁多,中外汇集,但着实基础,而且有些轻描淡写,更类似于让你去超市和网上买买的广告。更大的意义可能是让你体验生活的美好,但不适用于把早餐做的比午餐和晚餐还丰盛的自己。
  •     这也能叫书。。。
  •     非常小清新,但是美中不足比较初级,太基本了,有点敷衍。 不过图很棒的额,还是下厨房合作伙伴,厉害!
  •     减肥的时候才会认识到食物的可贵。好想变成厨房小达人
  •     简单清新的文字和插画,让人读来不禁沉浸于晨间的暖暖小时光里。
  •     这书吧,糙是糙了点儿。不过能提供灵感解惑就值得感谢。比如南瓜粥用豆浆机打南瓜糯米就是很好的tip哈哈。
  •     豆瓣阅读
  •     文字空虚,菜谱简单不实用
  •     首先得有个美貌的功能齐全的厨房。ಠ_ಠ
  •     可以掌握一些简单的早餐食谱,绘画和文字都太一般。
  •     kindle版看不了图片,倒是有个微波炉蛋糕可以尝试。为作者的态度打三星,剩下一星给微波炉蛋糕。
  •     没什么内容可言,闲聊简单食谱罢了
 

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