《寻觅法国》章节试读

《寻觅法国》的笔记-读书摘抄 - 读书摘抄

寻觅法国
卢因诚著
一. 文化法国 French Culture
欧洲单身女性, 包括法国浪漫的女性单身族, 她们立足于社会, 自由着,带着几分渴望; 独立着,带着几分孤独; 欢乐着, 带着几分苦闷; 忙碌着, 带着几分凄凉; 寻觅着, 带着几分迷茫。上帝并不偏爱她们，但上帝爱她们。
蓝色海岸是指法国的土伦，戛纳，尼斯和摩纳哥公国一带地中海沿岸. 它以风光著称, 人们喜欢那里的大海，沙滩，阳光，文学家，哲学家来这里协作, 画家来这里作画, 影视人来这里角逐金棕榈奖, 旅游者来这里观光。
二. 艺术之都 The Capital of Art
奥赛博物馆，位于塞纳河畔，对岸是杜乐利宫，是当今巴黎三大艺术宝库之一，以收藏19，20世纪印象派画作为主，《加雷特磨坊舞会》，《凡高自画像》，莫奈的《蓝色睡莲》等作品都是镇馆之宝。
要想欣赏更多的印象派画家的绘画，可以走出卢浮宫，到巴黎印象博物馆和奥塞博物馆参观。在那里人们能看到马奈青年时期引起争议的著名油画《草地上的午餐》，这是一幅有悖于现实的作品，马奈就像画中的裸女一样坦然地面对但是审视道德(与不道德)的传统观念；还可以看到塞尚的油画，荷兰画家梵高是运用光和色彩的大师，在美术史上也被称为印象派画家。奥塞博物馆可以看到他的《加谢医生》，是拍卖史上最贵的一幅画。
《梅罗的维纳斯》(石雕)，卢浮宫藏品。石雕发掘自梅罗岛，因此得名，俗称《断臂维纳斯》。维纳斯是爱和美的化身，爱和美的女神。公元前创作的希腊女神胜利女神大理石雕像不仅缺失了双臂，还失去了头颅，但她那轻纱薄缎遮掩的身躯依然健美，双翅舒展，意欲飞翔。
在巴黎罗丹美术馆人们可以欣赏到罗丹雕塑大师的《思想者》，《吻》，《巴尔扎克》等作品。
在塞纳河上航行，人们得以近距离审视高举火炬的自由女神像，它如纽约自由女神像一样壮美，法国人把那座46米高的巨型自由女神像赠送给了美国人，耸立在自由岛上。自己留下了这座小型复制品雕像。凯旋门上的高大浮雕《马赛曲》令人伫足仰望。
巴黎协和广场上的埃及方尖碑是从埃及来的，碑上布满歌颂埃及法老的象形文
字。
卢森堡公园犹如一座雕塑园，人们可以欣赏到众多的雕塑群。在罗莎公园的泉水边，坐落着许多大理石人物雕像，众多神话，童话，传说中的人物在此汇聚一堂。
卡鲁塞尔凯旋门是为颂扬拿破仑的战功而建造的，凯旋门上镌刻着驷马战车和女神镀金雕像。
三．人文文化 Humanistic Culture
英雄城市马赛，二次大战期间，德国军队入侵占领马赛，法国马赛港海军全体官兵面对德国入侵者，自沉舰艇壮烈牺牲，谱写出一步英雄史诗。
《基督山伯爵》和《铁面人》是两个为世界读者和观众所熟悉的传奇人物，均出自法国作家大仲马笔下，故事发生在法国南部的一座孤岛-伊夫岛上。1792年，当奥地利和普鲁士军队入侵法国时， 法国各地组成义勇军开赴巴黎。马赛人高唱《马赛曲》向巴黎进军。凯旋门上的浮雕《马赛曲》，飞翔中的胜利女神鼓舞法国人民向巴黎进发，誓死保卫年轻的法兰西共和国。
《马赛曲》原名《莱茵军进行曲》，它的故乡和诞生地是斯特拉斯堡，是一个位于德法边境的法国城市，现为欧洲议会所在地。
单身女性
在法国，一半的单身这都是女性。这里有“单身沙龙”，“单身艺术沙龙”，“单身餐桌会”，“单身旅行俱乐部”，“单身业余俱乐部”等由单身女性占主角的女性生活空间，它本身就是一种现代社会的生活方式。
法国餐饮
葡萄酒的选择要与菜肴匹配，食用肉类食品选用红葡萄酒，食用鱼类和海鲜类食品饮白葡萄酒被视为基本原则。法式汤通常是浓浓的肉汤，也有蔬菜和海鲜汤。主菜以鱼，肉，海鲜为主，法国人喜欢蜗牛，牡蛎，鲑鱼，肥鹅肝，火腿。烹制过程细腻，调料讲究，有些调料很特别。奶酪是法式餐的一个特点。法国奶酪历史悠久，超过300种。
欧洲人早餐简单，午餐丰盛，晚餐便捷。在欧洲流行一句谚语：“早餐像乞丐，午餐像皇帝，晚餐像国王。”法餐或意大利餐一直被视为西餐的主流。他们都讲究享受用餐的过程，用餐时专注和肯花时间。
建筑艺术
维克多 雨果笔下的《巴黎圣母院》，雨果形容它是“一部石头的交响乐”。雨果是法国文学史上最伟大的作家，他于1831年出版著名历史小说《巴黎圣母院》。1862年发表代表作《悲惨世界》。巴黎圣母院是拿破仑加冕称帝的地方。
巴黎圣母院给人们的普遍第一印象是庄严，宏伟，还显得挺拔，高雅；它是以哥特式风格为主导的建筑艺术杰作。
城堡和宫殿的差异
在功能上，城堡兼具居住和保卫功能，而宫殿主要用于居住；在建筑结构上，城堡兼具住房和堡垒，而宫殿具有宽敞奢华的生活空间。城堡多建在风光秀美或地势险要的城市之外，而宫殿多建在城市或城市近郊。
巴黎和巴黎近郊有许多历代王室的宫殿，凡尔赛宫，枫丹白露宫，市区的爱丽舍宫，卢森堡宫，卢浮宫，夏约宫，王宫，大宫，小宫，波旁宫等。
卢森堡宫是法国最美的公园之一，园中有许多喷泉，以“美第奇喷泉”最为壮观。
夏约宫又名“夏洛特宫”，位于艾菲尔铁塔近旁，是为了迎接1937年巴黎世界博览会建造的。
巴黎大宫为迎办1900年巴黎世界博览会而建造，现今用于绘画展览。巴黎小宫也为此建造。现今展出巴黎绘画和雕塑作品。
枫丹白露是历代法国国王狩猎的行宫。
希腊式建筑庄重，平稳 ，和谐，富有几何比例，多柱廊，立柱精美，建筑物外立面艺术品位高。巴黎先贤祠就是这种建筑风格的。
罗马建筑艺术以水平线条为主线条。拱券结构与穹顶结构得以应用，墙体承重，给人以庄严，凝重之感，追求宏伟，气派，坚固，实用。巴黎凯旋门是典型的罗马式建筑。巴黎凯旋门是参照罗马的塞维罗凯旋门建造的。
巴黎的圣心教堂是罗马-拜占庭风格建筑，穹顶尖塔高达84米。
哥特式建筑首先于12世纪中叶出现在法国，之后迅速扩展至整个欧洲，持续到16世纪。哥特式建筑改变了建筑的整体结构。它不再像希腊，罗马，罗曼式建筑单纯地以柱体或墙体承重，而是形成了一个整体的建筑构架，类似现代建筑的框架架构。哥特式建筑整体承重，使建筑物得以建造的高耸，挺拔，轻盈，优雅。它以垂直线条为主线条，采用细长的立柱代替墙体支撑体系，在立柱之间的空间镶嵌了巨大的彩色玻璃。因此，教堂不再是闭塞，阴冷，黑暗，而变得畅通，温暖，明亮起来。巴黎圣母院也是这样的建筑风格。
文艺复兴风格建筑用精美的大理石雕塑，特别是表现人文主义的人体立体雕塑和浮雕装饰立柱和墙体，用表现人文主义的人体绘画装饰穹顶和墙面。巴黎市政厅，凡尔赛宫均为文艺复兴建筑风格。
巴黎歌剧院融合了希腊的柱体结构，罗马的拱券结构，文艺复兴的对称和比例。巴洛克和洛可可的华丽，形成了古典主义面貌和巴洛克装饰的新型的古典主义风格。
巴黎埃菲尔铁塔是建筑师艾菲尔为1889年的巴黎世界博览会设计的，塔高300米，总高度327米，其曲线美令人惊叹。
阿尔萨斯和蓝色海岸
阿尔萨斯(Alsace)位于法国东北部，以莱茵河为界与德国相邻。该地区最显著的特点在于它古风犹存的建筑，美丽的自然风光，富饶的葡萄园区和德国文化的影响。
斯特拉斯堡(Strasbourg)，科尔马(Colmar)，米卢斯都是阿尔萨斯地区莱茵河流域的重要城市。斯特尔斯堡是欧洲议会所在地。歌德曾在此生活过并完成了法律学业。
世界自由女神像：
1． 纽约自由女神像
2． 拉斯韦加斯的自由女神像，高46米，是按照纽约自由女神像的1/2比例建造的复制品。
3． 关岛的自由女神像：是美国人民回赠给法国人民的一件礼物。
4． 阿尔萨斯的自由女神像：位于雕像建造者巴托迪德故乡科尔马。
5． 东京的自由女神像：日本东京台场海滨公园中的微缩复制品。
6． 北京的自由女神像：世界公园中的微缩复制品。
雕塑家巴托迪是屹立在 纽约岛上的自由女神像的雕塑家，出生于科尔马。在美国人1876年庆祝建国100周年的时候，法国人赠送了这座近40米高的自由女神像。自由女神的本意是“来自巴黎的美丽女人”。纽约人认为它是自由美国的象征，法国人认为它是法国大革命“自由，平等，博爱”精神的象征。
阿尔萨斯是葡萄酒的家园。葡萄酒和酿酒庄户一处连着一处。
蓝色海岸是指法国的土伦(Toulon)，戛纳(Cannes)，尼斯(Nice)和摩纳哥公国一带的地中海沿岸，以风光著称，可以与意大利阳光海岸，瑞士日内瓦湖畔，西班牙马罗卡岛等相媲美。
法国一些画家，成名之后来到了蓝色海岸居住，其中有毕加索，野兽派代表画家马蒂斯，印象派创始人之一莫奈，女画家伯纳尔等等。对于印象派画家，光线的变幻对其作品影响重要，在蓝色海岸，恍若置身于印象派绘画作品之中。
摩纳哥公国(Monaco)
摩纳哥公国是地中海滨的一个独立国家，景色迷人。意大利一位亲王获得了这块领地，建造了它。面积仅有1.96平方公里，比天坛的面积还小。人口3.2万，人口增长率为负数。旅游者最为热衷的是老城区和蒙特卡洛。老城区是政治，文化中心，蒙特卡洛有蒙特卡洛赌场，娱乐设施和公园。
旅游业和赌博业是摩洛哥的重要收入，国民的健康水平，教育体系，艺术文化活动总体水平位居世界第三位，居欧洲第一位。