酒吧经营管理宝典

作者简介

开酒吧也是创业的好方法。认真做好关键事项，酒吧经营就会成功。现在，来看看一个酒吧老板应该做什么吧！ 本书旨在向读者介绍一些酒吧业的概况,使诸位懂得入行的必备条件,帮助大家权衡自己是否适合进军酒吧业。除此之外，本书还会让准备进入酒吧业的创业者们熟悉创办酒吧的合理程序，了解成功经营一家酒吧的方法和技巧。全书从创意到方法再到具体操作细节，自成一套完整体系，亦可做资料查询之用。

书籍目录

前言

第一章 酒吧业

第二章 开业要求

第三章 成功的准备

第四章 盈利计划

第五章 设施和设备的设计

第六章 盈利

第七章 员工管理

第八章 企业财务管理

第九章 市场营销

第十章 了解自己的产品

第十一章 负责的经营原则和有关法律

第十二章 如果经营成功,下一步该干什么

附录A

附录B

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