良种奶牛高效饲养技术

书籍目录

一、奶牛品种与高产奶牛的选择

（一）奶牛优良品种 

（二）高产奶牛的特点

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二、奶牛营养与饲料

（一）奶牛营养

（二）奶牛饲料

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三、奶牛的饲养管理

（一）犊牛的饲养管理

（三）育成牛的饲养管理

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四、奶牛疾病及其防治

（一）奶牛疾病防治原则

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五、乳与乳制品加工

（一）乳的概念与分类

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六、奶牛生产与经营

（一）奶牛舍建造

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